《完全週休3日可》新規OPEN 自然と繋がる洋食店の料理人

仕事内容 《業績好調につき増員募集！》 昨年7月のオープン以来、 各種メディアやSNSでも話題となり、 某グルメサイトでも高評価を獲得しています。 今後の展開と店舗の成長を見据え、 新たな仲間を募集します。 《柔軟な働き方でしっかり稼げる》 ✅ 週休3日OK ✅ 週3日勤務も可能 ✅ 月収31万円も実現可能 ライフスタイルに合わせた働き方で、 一生モノの技術とプライベートの充実を両立できます。 《自然の恵みを活かした洋食》 自然と人が織りなす食材の恵みを、 昔ながらの洋食として表現する新しい料理店。 恵比寿でスタートした、これまでにないスタイルのお店です。 仲間とともに、長く愛されるお店をつくっていきませんか？ 《自然とつながる洋食屋》 私たちは効率よりも、 「人の手でつくり、人を喜ばせ、感動させること」 を何より大切にしています。 《こんな方におすすめ》 ✅ 料理長経験を活かしたい方 ✅ 将来自分のお店を持ちたい方 ✅ 新しい業態・メニュー開発に挑戦したい方 あなたの「こんなお店にしたい」を実現できる環境です。 ＜仕事内容＞ 【調理業務】 ✅ 食材（肉・野菜）の下処理・管理 ✅ 手作りソース・ドレッシングの仕込み ✅ 調理全般 ✅ 発注業務 ※既製品は一切使用しません 【ホール業務】 ✅ 接客対応 ✅ お店のコンセプトやこだわりの説明 お店や“あなた自身”のファンをつくる仕事です。 ＜私たちのミッション＞ 生産者・職人さんの想いのバトンを受け取り、それを体現する「感動の料理」をつくる。 私達が日々「何を食べるか」という1つの選択が生産者たちの力となり、豊かな土を育み、水を守り、地球を健やかに保ちます。 そうしてはじめて、健全な食と水が生まれ、人の心身の健康へと繋がります。 食卓から、本来あるべき豊かな循環をつくること。 これが私たちの掲げるミッションです。 【ドン・デ・ラ・ナチュレでしか学べない技術や感性】 これからの飲食業では欠かすことのできない「自然と共生する感性」と「商売」を両立するための価値観やノウハウ、技術を学ぶことができます。 自社でも農地を持ちながら全国のレジェンド的な生産者や器などの職人さんと直に繋がりがあり、スタッフが定期的に産地を訪れ、たくさんの学びを得ることができます。 また、希望される方は、農場で働くことも可能です。 そして、他業態でもブランド化に成功し、増収増益を達成している経営のノウハウを直に学ぶことができるのも、このチームの魅力です。 【作り手から食文化を学ぶ研修制度】 当社では、一般的な飲食店ではなかなか学べない技術や感性を磨く事が出来ます。 実際に全国各地の農地や窯元を訪ね、とびっきりの美味しさに触れ、農家さんや職人さんと対話の時間を過ごすなど、学びの機会がたくさんあります。 希望者には交代制で農業や醸造などのお仕事もございます。

求めている人材 ✅調理経験必須 ✅料理長経験者優遇 ✅ジャンル問わず飲食経験者歓迎 【私たちの価値観について】 <FUN> どんなときも遊び心、楽しむ心、疑問に思う心、探究心を大切にしよう <Customer 1st.> 来てくれた人を200％感動、満足してもらうことに徹しよう <プロフェッショナル> プロとして一流を目指し、責任感を持って実行しよう <クオリティ ＆ ディテイル> 常にベストのクオリティを追求し、細部まで目を配らせ、一切妥協はしない <フェア＆リスペクト> 常に誰とでも対等に敬意をもって向き合おう <ユニーク ＆ シンプル> 革新と創造を求め、唯一無二の価値をつくり、常にシンプルな方法を模索しよう <本質と普遍> 表面的ではなく本質を見極め、捉え、普遍的なものを大切にしよう <素直> 意見を言ってくれる誰の意見にも素直に一度耳を傾け、まず受け入れて考えてみよう こういった価値観に共感できる方と一緒に働けることを楽しみにしています。

150-0022東京都渋谷区恵比寿南３丁目１−２サウスビル ドン・デ・ラ・ナチュレ 勤務地 ・東急東横線「代官山駅」徒歩6分 ・東急東横線「中目黒駅」徒歩12分 【交通手段】 交通・アクセス JR山手線「恵比寿駅」徒歩2分

月給32万円～70万円 給与詳細 基本給：月給 32万円 〜 70万円 固定残業代：なし 【一律手当】 全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額：あり 全員に一律で支払われるその他手当金額：あり ■揚物手当 →3.5万等 ■店主手当 →月2万円～6万円 ■店主業績手当 ※店主業績手当について 店舗の原価率・総労働時間それぞれに目標を設定し、 達成すれば各目標に対して1万円～を支給。 別途、目標利益を超えた金額の15％を支給します。 【給与例】 給与例 年収400万円程度／入社1年目

シフト制 勤務時間詳細 総労働時間：1ヶ月あたり160時間 ■勤務時間 9:00～22:00（シフト制) 【選べる働き方】 ①スタンダードに働きしっかり稼ぐ！ 完全週休2日 基本給32万～70万(見込み残業45時間込) ②休日を増やしたい！ 週休3日(週休2日と週休3日が隔週) 基本給28.5万～70万(見込み残業42時間込) ③プライベートな時間を圧倒的に増やしたい！ 完全週休3日 基本給24.5万～50万(見込み残業36時間込) ④ダブルワークしたい！ 週3日勤務 基本給9万～30万(見込み残業10時間込) 【昼勤務の例】 9:00～19:00 【夜勤務の例】 12:00～22:00

休日休暇 ■シフト制 月8日～16日休み 年末年始休暇 有給休暇

【保険制度】 ・雇用保険 ・労災保険 ・健康保険 ・厚生年金 待遇・福利厚生 【福利厚生】 ■配偶者手当 勤務3ヶ月以上 10,000円 勤務1年以上 12,000円 勤務3年以上 15,000円 ■子供手当(1人につき) 勤務3ヶ月以上 3,000円 勤務1年以上 4,000円 勤務3年以上 5,000円 ■家賃手当 勤務3ヶ月以上 10,000円 勤務1年以上 12,000円 勤務3年以上 15,000円 【Table to Farmのユニークな福利厚生】 店舗で使用する自然栽培や有機野菜のお米やお野菜、 抗生物質やホルモン剤不使用のお肉、 平飼い卵などの食材や天然醸造の調味料を 社員割引価格で購入することができます。

試用期間なし

• 業界未経験歓迎
• ランチタイム
• 副業・WワークOK
• 年間休日120日以上
• フリーター歓迎
• 中途入社50％以上
• 学歴不問
• 職場見学可
• 転勤なし
• 管理職・マネジメント経験歓迎
• 時短勤務あり
• 午前
• 経験者歓迎
• 有資格者歓迎
• 食費補助あり
• 夕方
• 賞与あり
• ブランクOK
• 完全週休2日制
• オープニングスタッフ
• インセンティブあり
• 女性が活躍中
• 交通費支給
• 固定給25万円以上
• まかないあり
• 長期歓迎
• 駅近5分以内
• 社割あり
• 深夜
• 昼食補助あり
• 第二新卒歓迎
• ノルマなし
• 食事補助あり
• ひげOK