料理長

仕事内容 まずは、提供するメニューのラインナップや内容を覚えることからスタート。 限定メニューを提供することもありますので、日々の調理業務に加え、さまざまなスキルを活かしたり、習得できたりもします。 メニューの提案も可能です。ぜひアイデアを発信してください。 よりよいお店づくりのためのオペレーション改善なども大歓迎です。 【具体的には…】 ・仕込みから盛り付けまでの調理全般 ・仕入れや在庫管理などキッチンの管理業務 ・まかないづくり ・後輩スタッフやアルバイトスタッフの教育 ・洗浄や清掃など衛生管理 ・料理長の補助 ・新メニュー提案 など 入社後はスキルに合わせた業務からお任せしますので、徐々に仕事の幅を広げていきましょう。成長をしっかりサポートしますので、経験に関わらず安心してスタートできる環境です。 ゆくゆくはステップアップなどもめざせます。

経験・資格 洋食バル以外は飲食店のキッチン経験(アルバイト経験でも可) 居酒屋料理長経験3年以上

東京都千代田区有楽町2丁目3-6 Captain In Japan株式会社 勤務地 東京都千代田区有楽町2丁目3-6 九重会館ビル 3F 【交通手段】 勤務地・最寄駅 東京メトロ有楽町線 有楽町駅 A1番出口より徒歩1分 東京メトロ銀座線 銀座駅 C2番出口より徒歩2分 東京メトロ日比谷線 日比谷駅 A1番出口より徒歩1分

月給38万円～45万円 給与 【給与】 月給 380,000円～450,000円 居酒屋料理長経験3年以上必須 ※料理長経験者優遇します！経験により給料考慮します。 ※希望の業種の店舗に配属します。 《年収例》 年収416万円 月給32万＋賞与(入社2年/キッチンスタッフ) 年収494万円 月給38万円＋賞与(入社2年／店長) 年収650万円 月給50万円＋賞与(入社4年／料理長) ＜固定残業代＞ 22時間分含む。超過分は別途支給あり ＜各種手当＞ 時間外手当 役職手当 引越し支援金あり(社内規定あり) ＜賞与＞ 年1回／計1～1.6ヶ月分(前年度実績)※業績による ＜昇給＞ 年1回＋随時(役職給与＋年功給与)※1回の昇給で10万円以上UPの実績もあり！実力次第で早期の昇給が可能です。

シフト制 勤務時間・期間 【勤務時間】 昼勤 夕勤 夜勤 深夜 14:00～24:00の間でシフト制 ※実働9時間以下 ※休憩1時間 ※店舗により異なる ▼営業時間 16:00～23:30 ※店舗により異なる 【勤務期間】 長期 試用期間：試用期間：3ヶ月（期間中同条件）

休日・休暇 シフト制 月8日 年末年始休暇(2日) 有給休暇 (年12日年末年始を含む) 慶弔休暇 介護休暇 産休・育休(100%取得実績あり) ※男性スタッフの育休も100%取得実績あり！(最低一ヶ月以上) 結婚しても安定して飲食の仕事を続けられる環境です。 ※長期・連続休暇も可 ※5日以上連続休暇の取得可能

【保険制度】 ・雇用保険 ・労災保険 ・健康保険 ・厚生年金 福利厚生・加入保険 【待遇・福利厚生】 昇給あり 賞与あり 交通費全額支給 社会保険完備(雇用、労災、健康、厚生年金) 時間外手当 役職手当 引越し支援金あり(社内規定あり) 制服貸与 まかないあり 出産・育児支援制度あり 社員旅行(不定期／伊豆などへ社員旅行に行きました) 海外研修あり ※過去には社員で上海への研修旅行を実施！ 資格取得支援(調理師など) 独立支援制度あり 私服可 【加入保険】 社会保険完備

試用期間あり 試用期間：3ヶ月（期間中同条件） 試用期間中の給与：本採用と同じ

募集求人 月給38万円～＋成長サポート充実◎飲食経験を活かせる仕事 職種 料理長 雇用形態 正社員 仕事特徴 経験者優遇 交通費支給 駅から5分以内 まかない・食事補助 社会保険完備 賞与あり 募集情報 雇用先企業：Captain In Japan株式会社 新橋、有楽町、神田、錦糸町エリアを中心に、都内で9店舗を展開している「Captain In Japan株式会社」は、居酒屋、和食、イタリアン、ダーツバーなど様々な業態の飲食店を運営しています。 一緒に成長し、より良い環境を「みんなで作る」という想いを持って働いてくださる正社員・アルバイトの方を募集しています。 弊社が目指していること。それは、「スタッフ全員に幸せに楽しく働いてもらうこと」です。「スタッフの夢や目標を実現できる環境を提供し続ける」ために、ライフステージが変化しても多様なスタイルで持続的に働ける仕組みづくりに取り組んでいます。 その他 【事業内容】 飲食専門の転職サポート このお仕事は紹介案件です。 【紹介会社名】ランコント株式会社 ※応募先はランコント株式会社となり、雇用先は紹介を予定している企業となります。 ※厚生労働大臣許可 有料職業紹介業 １３-ユ-３１４２７０ 関連ワード：飲食店、店長、ハローワークで仕事探し中の方へもおすすめ

• 制服あり
• 通勤交通費全額支給
• 経験者歓迎
• 食費補助あり
• 賞与あり
• 交通費支給
• 駅近5分以内
• 食事補助あり