まかない付き|自然に囲まれた温泉旅館のシェフ

仕事内容 高知県須崎市にある温泉宿「そうだ山温泉 和』でのお仕事です。 勤務時間は10時～20時になります。（休憩1時間） ◆業務内容◆ 主な業務内容として、調理場にて会席の調理並びに料理長のサポートとして勤務していただきます。 料理長若しくは、調理人と２名体制で業務を行いますので安心して活躍いただけます。 ○仕込み ┗材料のカット ┗魚介類のおろし ○会席料理の調理及び盛り付け ┗お造りの盛り付け ┗焼物・煮物・天ぷらの調理 ○清掃 ┗調理器具の洗浄など ◆当日のスケジュール◆ 11時～13時夕食の盛り付け・朝食盛り付け 13時～15時夕食・朝食料理仕込み・調理 15時～16時休憩 16時～17時刺身の切り盛り・夕食準備 17時～20時夕食調理・盛り付け 以上の業務をスキルを伺った上でお任せします。 長期で働ける方も募集します。 ※当日のスケジュールにより作業内容が変化する場合がございます。 ◆あると望ましいスキル◆ ・厨房での3年以上の勤務経験 ・和食料理の勤務経験 ・調理師免許あればなおよし 手が空いたら、翌日の仕込みや食器洗浄など他のお仕事をお願いする場合がございます。

求めている人材 【必須条件】 厨房での3年以上の勤務経験 【歓迎条件】 和食料理の調理経験 調理師免許

職場環境 喫煙所：喫煙所あり（屋外）

785-0045高知県須崎市桑田山乙1122 有限会社　桑田山温泉 【交通手段】 交通・アクセス 吾桑駅から車で６分

月給28万円以上 給与詳細 ※基本給・固定残業代・一律手当の総額 基本給：月給 25万円 〜 固定残業代：あり 1ヶ月あたり3万円 〜（固定残業時間：1ヶ月あたり20時間） 固定残業時間を超えた勤務時間については別途残業代を支給する 【一律手当】 全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額：あり 1ヶ月あたり0円 〜 2万円 全員に一律で支払われるその他手当金額：なし 実質月給：25万円程度（みなし残業1日1時間分(20時間～22時間程度)を含む） 賞与：年2回（計1.5ヶ月分） 住宅手当：月2万円 交通費支給（規定あり）

シフト制 勤務時間詳細 実働時間：1日あたり9時間 平均勤務日数：1ヶ月あたり20日 〜 22日 勤務時間10時～20時（休憩1時間）

休日休暇 完全週休二日制 年間休日日数100日

【保険制度】 ・雇用保険 ・労災保険 ・健康保険 ・厚生年金 待遇・福利厚生 【福利厚生】 ・交通費支給 ・車通勤可 ・駐車場完備 ・制服あり

試用期間あり 試用・研修期間：3ヶ月 試用・研修期間の条件：本採用と同じ

• バイク通勤OK
• 早朝
• 車通勤OK
• 月平均残業時間20時間以内
• 住宅手当あり
• 午前
• 研修あり
• 夕方
• 賞与あり
• 育休あり
• 完全週休2日制
• 交通費支給
• 固定給25万円以上
• まかないあり
• 長期歓迎
• 社割あり