ラーメン店の店舗スタッフ・店長候補

仕事内容 浜松にある、こだわりが詰まった「中華そば 仲屋」の正社員（将来の店長候補）として、店舗運営全般をお任せします。 まずは、お店の味や仕事の流れを覚えることから初めていただければと思います。 先輩社員もいますので、安心してスタートできます。 【業務内容】 ✅接客・ホール業務: お客様のご案内、料理の配膳、オーダー確認、お会計など。 ✅調理・仕込み業務: 自慢の自家製麺の調理、スープの管理、トッピングの準備など。 ✅店舗マネジメント: アルバイト・パートスタッフのシフト管理・育成、食材の発注や在庫管理、売上管理など。 その他にも、新メニューの開発なども一緒に考えていただきます。 店舗をよくするためにはどうすればいいか、お客様がどうしたら笑顔でまた来てくれるか 大変なことも多いですが、それ以上にやりがいと感動のある仕事です。 もちろん、先輩社員がしっかり一緒に考えてくれるので 一歩ずつ、焦らず進んでいきましょう。 【中華そば 仲屋のこだわり】 1. スープのこだわり：洗練された清澄な味わい 素材：地鶏や国産の丸鶏、そして厳選された煮干しを贅沢に使用しています。 さらに、長い年月をかけて丹念に発酵させた、まろやかで深い味わいの「天然醸造の濃口醤油」を合わせています。 特徴：深みのあるコクがありながらも、透明感のある美しいスープに仕上げられています。 手間暇をかけて丁寧に炊き出すことで、雑味のない洗練された味わいを追求しています。 2. 自家製麺のこだわり：鮮度と食感の追求 素材：品質にこだわり、風味豊かでコシのある国産小麦を厳選して使用しています。 製法：鮮度と品質の高さを保つため、店舗内で打つ「自家製麺」にこだわっています。 特徴：打ちたての鮮度を大切にし、風味豊かな小麦の香りと、コシがありつつもツルリとした喉越しの良い食感が特徴です。 3. 国産食材・トッピングのこだわり：食材の旨みをラーメンと共に 特徴：地域の農家や企業と綿密な協力関係を築き、厳選した国産や地元の食材を使用しています。 店長のこだわりが詰まった最高の一杯を、一緒にお客様に提供しましょう！

求めている人材 【求める人材】 未経験からでも「将来の店長」を目指せる環境です！ ・飲食業界でキャリアアップしたい方 接客や調理だけでなく、店舗運営・マネジメントを学ぶことができます。 ・主体的に動くのが好きな方 「もっとお店を良くするには？」を一緒に考え、工夫を楽しめる方。 ・将来、自分のお店（独立）を持ちたい方 店長のすぐそばで、仕込み、自家製麺の技術、経営ノウハウまで直接学べるチャンスです！ ・人と接すること、喜ばせることが好きな方 お客様や一緒に働くスタッフとのコミュニケーションを大切にできる方。 経歴や経験は問いません。 一番な大事な「やる気」を持っていれば大丈夫です！

430-0851静岡県浜松市中央区向宿1-6-21 中華そば仲屋 勤務地 駐車場有り 【交通手段】 交通・アクセス 浜松駅から徒歩20分

月給23万円～30万円 給与詳細 基本給：月給 23万円 〜 30万円 固定残業代：なし 【一律手当】 全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額：なし 全員に一律で支払われるその他手当金額：なし

シフト制 勤務時間詳細 総労働時間：1週あたり40時間 勤務時間：8：30～21：30 週5日、1日8時間勤務となります。

休日休暇 月曜定休 夏季休暇・冬季休暇有り

【保険制度】 ・雇用保険 ・労災保険 ・健康保険 ・厚生年金 待遇・福利厚生 【福利厚生】 ・制服支給 ・交通費支給 ・まかない無料 ・賞与あり ・昇給あり ・車・バイク通勤可

試用期間あり 試用・研修期間：1ヶ月 試用・研修期間の条件：本採用と同じ

• 制服あり
• 業界未経験歓迎
• ランチタイム
• フリーター歓迎
• バイク通勤OK
• 学歴不問
• 車通勤OK
• 経験不問
• 未経験者歓迎
• 経験者歓迎
• ブランクOK
• 服装自由
• 第二新卒歓迎
• 髪型・髪色自由