株式会社MUGEN レストラン 専門料理店(調理スタッフ 料理長)

【紹介案件】東京都港区／寿司店の寿司職人／月給26万〜32万円／選考～内定まで、あなたの転職をサポートします 株式会社MUGEN｜レストラン・専門料理店（調理スタッフ・料理長） 東京都港区虎ノ門2-6-3 虎ノ門ヒルズ ステーションタワー 4F 正社員 業務内容 【寿司職人の仕事内容】 世界からも注目される寿司。お客様とカウンター越しにコミュニケーションをとったり、目の前でまさに手作りで握りを披露するなど、一人前の寿司職人を目指せます。旬の素材から通年でお愉しみいただけるネタの知識などを深め、見て、聞いて、食べて美味しい寿司をお客さまへ提供してください。 【具体的には…】 ・店舗全体の清掃、衛生管理 ・仕入れ。市場に出向くことも ・仕込み。丁寧な仕事が繊細な味の違いを生み出します ・握り。接客しながら握れるようになれば一人前です ・一品料理などの調理。幅広いスキルが身に付きます ・在庫管理、食材発注 など 入社後はスキルに合わせた業務からお任せしますので、徐々に仕事の幅を広げていきましょう。成長をサポートする体制もあり、経験に関わらず安心してスタートできる環境です。 ゆくゆくは、ステップアップや独り立ちもめざせます。 ※本求人は、クックビズ株式会社による職業紹介での求人ご紹介となります 職種 株式会社MUGEN｜レストラン・専門料理店（調理スタッフ・料理長） 雇用形態 正社員 勤務体系 シフト制 勤務先事業内容 飲食店の運営

求める人物像 ※業務上のコミュニケーションに支障のない日本語力をお持ちの方（目安：BJT J2相当） Certification of BJT J2 and JLPT N1 is required. ・調理スキルを高めたい方 ・コミュニケーションを大切にできる方 ・主体性を持って業務に取り組める方

〒105-0001東京都港区虎ノ門2-6-3虎ノ門ヒルズステーションタワー4F 株式会社MUGEN 就業場所 東京都港区虎ノ門2-6-3 虎ノ門ヒルズ ステーションタワー 4F 勤務先名 株式会社MUGEN

月給26万円～32万円 給与 月給：260,000円 〜 320,000円 固定残業：なし 【試用期間】 2ヶ月（期間中の給与・待遇に変更はなし） 【 固定残業制】 固定残業代47時間、68,327円～を含む。超過分は別途支給 試用期間 試用期間：なし

シフト制 就業時間 10:00:00〜00:00:00

休日 シフト制／月8日以上 夏季休暇 年末年始休暇 慶弔休暇 有給休暇 【備考】 月8〜9日休みのシフト制 ※ご自身のライフイベントやお子さんの学校行事の際には、連休の取得も可能です。

【保険制度】 ・雇用保険 ・労災保険 ・健康保険 ・厚生年金 通勤手当 交通費全額支給 待遇・福利厚生 交通費全額支給 制服貸与 各種社会保険完備（雇用・労災・健康・厚生年金） 役職手当 昇給 残業手当 深夜手当 独立支援制度 研修制度あり 社員旅行 育児休業制度 賞与 食事補助 【備考】 ◆昇給年2回 ◆表彰制度 └最優秀店舗賞、MVP賞、殊勲賞、技能賞、新人賞、敢闘賞など ◆研修・教育制度 └豊洲仕入研修、産地研修、外部研修、料理検定、社内検定、新入社員研修など ◆従業員割引制度 ◆MUGEN FAMILY制度 └当社の系列店で使えるポイントを毎月1万ポイント付与 ◆各種イベント └社員旅行、全国の繁盛店ツアー、大人の贅沢バーベキュー、レクリエーション推奨制度など 加入保険 健康保険あり・厚生年金あり・雇用保険あり・労災保険あり

試用期間なし

受動喫煙防止措置 屋内禁煙 勤務先ウェブサイトURL https://www.mugen-c.jp/ 会社名 クックビズ株式会社 業種 人材派遣・人材紹介 代表者名 藪ノ 賢次 所在地 大阪府大阪市北区芝田2 丁目7番18号 LUCID SQUARE UMEDA 8 階 事業内容 有料職業紹介許可番号：27-ユ-300801 労働者派遣許可番号：派27-305539 電話番号 0120-509-912