寿司職人・大将(鮨業態)5567

仕事内容 有給休暇やリフレッシュ休暇も連続で取得可能！ 仕事もプライベートも両立できる環境を目指しています。 複合施設内の寿司屋にて、大将として業務をお任せします。 ・食材の仕入れ、目利き、選定 ・メニュー考案、原価管理 ・仕込み、握り、調理 ・スタッフマネジメント 他 季節に合わせた素材を使った和食を提供していますので、幅広く和食の知識や技術を学ぶことができます。 ▼魅力 フラットで「自由闊達」な社風◎現場発信でアイデアを形に！ 当社では、仕事の自由度が高く、裁量を多く持つことができます。 メニューの考案はもちろん、形にしたいアイデアが浮かんだ時には自由に発信し、実行できる環境です。 サービスも料理も空間づくりも弊社にはマニュアルはありません！ 各々の個性を互いに認め合い、縦社会ではないフラットな組織を目指しています。 海外展開もあり、海外勤務希望者も歓迎します！ ※正社員としての雇用となります。 寿司職人・鮨職人・調理・キッチン・調理補助・料理長候補・店長・店長候補・サービス・責任者・マネジメント・仕入れ・選定・メニュー開発・新規オープン・オープニングスタッフ・新規開業・若手スタッフ活躍中 募集要項（アピールポイント） 【新着】

資格 ・寿司経験5年以上 ・店舗責任者、マネジメント経験がある方

〒231-0023神奈川県横浜市中区 株式会社フォンス 勤務地備考 神奈川県横浜市中区 【交通手段】 アクセス 公共交通機関

年俸330万円～500万円 給与 年俸制 330万円～500万円 （一律手当を含む） 経験と能力によって考慮いたします。 交通費：交通費支給

シフト制 勤務時間 総労働時間：1ヶ月あたり171時間 9：00～23：00 シフト制

休日 週休2日制（月休み8～9日）、有給休暇、特別休暇（年4日）

【保険制度】 ・雇用保険 ・労災保険 ・健康保険 ・厚生年金 待遇・福利厚生 【福利厚生】 各種社会保険完備（雇用保険・健康保険・厚生年金・労災保険）、食事補助、賞与年2回、昇給、残業手当、社員割引、交通費支給、制服貸与、研修制度、各種手当

試用期間あり 試用・研修期間：3ヶ月 試用・研修期間の条件：本採用と同じ

その他 【ブランド名】 スマイルエンド この求人は職業紹介事業者による紹介求人です。 【職業紹介事業者】 会社名：株式会社スマイルエンド 所在地：東京都渋谷区代々木２－２３－１ ニューステートメナー1119号 【紹介先企業】 会社名：株式会社フォンス 所在地：神奈川県横浜市中区

• 交通費支給
• 社割あり