六本木ヒルズ52F|五感で楽しむ料飲サービススタッフ

仕事内容 ☆★━━━━━━━━━━━━━━━━★☆ 東京の夜景を、日常に。 感性を刺激する「THE MOON」 ☆★━━━━━━━━━━━━━━━━★☆ 六本木ヒルズ52階。 東京の夜景を一望できる レストラン『THE MOON』。 夜景、アート、音楽、フレンチ——。 五感で楽しむ幻想的な空間で、 記念日やウェディング、 企業イベントなど、 “特別な時間”を演出しています。 今回募集するのは、 【バースタッフ（ソムリエ候補）】。 THE MOONでは、 フェアトレードリキュールや 厳選スピリッツを使用した、 オリジナルカクテルも提供。 バーカウンターでの会話や 音楽・空間演出を通して、 “時間そのもの”を演出する バーサービスを大切にしています。 「バー経験を活かして、 もっと上質な空間で働きたい…」 「ワインやカクテルの知識を、 サービスに活かしたい…」 そんな方にこそ、 挑戦しがいのある環境です。 通常営業だけでなく、 ウェディングや貸切パーティー、 ブランドイベントなども多数開催。 “レストランバー”の枠を 超えた経験を積める環境です。 ★ このポジションの特徴 ★ ￣￣Ｖ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ ✅夜景×アート×音楽に囲まれた毎日 ✅ソムリエ資格・バー経験を活かせる！ ✅厳選スピリッツを使用したバーサービス ✅感性を活かせるオリジナルカクテル提案 ✅空間演出までこだわるレストランバー ✅ウェディング・企業イベント対応あり ✅約50ブランド展開｜多彩なキャリアパス ✅月9日休み｜大手基盤の安定した環境 《仕事内容》 THE MOONにて、 バー業務・ドリンクサービスを中心に 接客業務全般をお任せします。 【具体的には…】 ● お客様のご案内・接客 ● オーダー・料理提供 ● ドリンク作成補助 ● テーブルセッティング ● 記念日プレートや演出対応 ● レジ・予約対応 ● 店内イベント・貸切対応 など THE MOONでは現場発信の アイデアを大切にしています。 季節カクテルやペアリング提案、 演出アイデアなど、 スタッフ発信から生まれた 企画も多数あります。 フェアトレードリキュールや 厳選スピリッツを使用した、 “月と森”をテーマにした オリジナルカクテルも人気。 “ドリンクを作る”だけではなく、 空間や時間そのものを演出する、 そんなバーサービスを追求できます。 ★ THE MOONで働く魅力 ★ ￣￣Ｖ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ THE MOONには、 記念日利用からVIP接待、 ウェディング、ブランドイベント まで様々なお客様が訪れます。 求められるサービスや空気感も、 シーンによって大きく変化するため、 接客・バー運営ともに 幅広い経験を積める環境です。 また、ソルトグループでは、 ソムリエ・バーマネージャー・ 新店舗立ち上げ・ブランド運営・ 企画・プロデュースなど、 多彩なキャリアにも挑戦可能。 “サービスをする側”で 終わらず、その先の キャリアを描ける環境があります。 ★ 当社について ★ ￣￣Ｖ￣￣￣￣￣￣ 国内外で様々な挑戦を続ける ソルト・コンソーシアム。 「塩（salt）のようになくては ならない存在でありたい…」そんな 想いで2002年に設立されました。 飲食事業をはじめ、ホテル・商業施設、 不動産開発、イベント・ブライダル、 ウェルネスや伝統医療、発酵食文化など、 多岐にわたる領域で価値を生み出す ソルト・グループの【中核企業】です。 グループ全体で従業員は1,000名以上、 飲食事業だけでも約50ブランドを展開。 様々なジャンルやコンセプトの 店舗運営に携わることができます。 ⭐首都圏の店舗・施設紹介(一部) ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ ■ THE SUN & THE MOON └ アートと食を楽しむ ミュージアムレストラン＆ラウンジ ■ 麻布台ヒルズ ギャラリーカフェ └ アートと連動したギャラリーカフェ ■ MY Shokudo Dining & Sakaba └ 常盤橋タワー内の大型 ダイニング＆ラウンジ ■ HVEN └ 音楽・アート・カルチャーが 交差するミュージックバー ■ The Burn └ NYスタイルのグリルダイニング ■ 焼鶏あきら └ 目黒川沿いに佇む人気焼鶏レストラン ■ 水炊き しみず └ 京都の風情を感じる水炊き専門店 ■ 百薬 by 徳山鮓 └ 発酵文化を現代に昇華した日本料理店 ■ OXOMOCO └ NY発・ミシュラン星獲得メキシカン ■ edén RESTAURANT & SPA └ 海を望むレストラン＆スパリゾート もちろん上記は、あくまで姉妹店の一部。 他にも、独創性に溢れた店舗を多数運営中！ ソルトグループの第二創業期として、 全店舗繁盛店、プロフェッショナル 計画に賛同頂ける方を募集します。

求めている人材 【応募条件】 ◇学歴・資格不問 ◇バー・ラウンジ・ホテルバー 経験者優遇 ◇オーセンティックバー経験者歓迎 ◇レストランバー・ダイニングバー 経験者歓迎 ◇ソムリエ資格保有者優遇 ◇ワイン・ウイスキー・カクテル の知識を活かしたい方歓迎 ★こんな経験が活かせます★ ￣￣Ｖ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ ◎カクテル開発・ペアリング提案経験 ◇高単価業態での接客経験者歓迎 ◎VIP接客・記念日対応経験 ◎カフェ・ダイニング・レストラン経験 ◎ウェディング・1.5次会・ホテル経験 ◎バー・バル・ビストロ・居酒屋経験 ◎記念日・コース料理などのサービス経験 ◎英語を活かした接客経験 ◎イベント・貸切対応経験 ◎独立や飲食のプロを目指している方 THE MOONには、 特別な時間を求めて 多くのお客様が訪れます。 ドリンクや会話、空気感を通して、 “記憶に残る時間”を一緒に創りませんか？ ※熱意がある方であれば未経験の方も応募可 ※日本での長期就労許可を保有している方 Individuals who currently hold a long-term work permit in Japan.

106-6152東京都港区六本木6-10-1六本木ヒルズ森タワー52F Restaurant THE MOON/ソルト・コンソーシアム株式会社 【交通手段】 交通・アクセス 【駅直結◎】東京メトロ日比谷線「六本木駅」1C出口徒歩3分、都営大江戸線「六本木駅」3出口徒歩6分、東京メトロ南北線「麻布十番駅」徒歩10分、東京メトロ千代田線「乃木坂駅」徒歩12分

月給35万1438円～42万3188円 給与詳細 ※基本給・固定残業代の総額 基本給：月給 28万9000円 〜 34万8000円 固定残業代：あり 1ヶ月あたり6万2438円 〜 7万5188円（固定残業時間：1ヶ月あたり30時間） 固定残業時間を超えた勤務時間については別途残業代を支給する 【一律手当】 全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額：なし 全員に一律で支払われるその他手当金額：なし 【手当】 ◆残業手当あり ◆交通費支給（規定あり） 【昇給】 ◆年2回 【賞与】 ◆店舗業績業績連動による ※入社始めは契約社員（3ヶ月～） ※年齢・経験・スキルを考慮。 【給与例】 給与例 ＜一般職＞ ◆月給28万円〜＋業績連動賞与 ＜アシスタントマネージャー＞ ◆月給33万～45万＋業績連動賞与 ＜マネージャー候補＞ ◆月給35万～45万＋業績連動賞与 ＜統括・事業部長等＞ ◆年収500〜1000万円＋業績連動賞与 （管轄店舗分） ＜事業役員＞ ◆年収1000万円以上

変形労働時間制 勤務時間詳細 実働時間：1日あたり8時間 〜 10時間 平均勤務日数：1ヶ月あたり21日 〜 22日 ⏰10:30～23:30の間でシフト制 《 営業時間 》 ▶ランチ&カフェ └11:00～17:00（L.O.15:00） ▶ディナー └18:00～23:00（L.O.21:00） ⏩1ヶ月単位の変形労働時間制 ※実働8時間～・休憩1時間 ※早上がりの日や2～3時間の 残業が発生する日もあります ⏩深夜勤務なし！ ⏩終電の時間考慮！ ⏩残業20時間程度

休日休暇 ◆月9日（シフト制） ◆有給休暇 ※入社6ヶ月後に付与 ◆慶弔休暇 ◆代休制度

【保険制度】 ・雇用保険 ・労災保険 ・健康保険 ・厚生年金 待遇・福利厚生 【福利厚生】 ◆交通費支給（規定有） ◆昇給あり(年2回) ◆業績連動型賞与 ◆結婚出産祝い金・慶弔見舞金 ∟入社後6ヶ月 ◆資格支援制度（要相談） ◆社員割引（20%） ◆賄い・制服貸与 ◆定期健康診断 ◆ソルト手当 ◆カフェ手当 ◆軽食手当 ◆コンビニ手当 ◆アミューズメント手当 ◆マッサージ手当 ◆ハウスクリーニング手当 ◆英会話手当 ◆引越し補助手当 ◆冠婚葬祭割引 ◆住宅購入割引 ◆セキュリティ手当 ◆ベビーシッター手当 ◆学習教室手当 ◆キッズドクター相談無料

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