PCPDサウスビレッジホテル株式会社 レストラン 専門料理店(調理スタッフ 料理長)

【紹介案件】北海道ニセコ／月給21万～27万円／ホテル内の鉄板焼き調理部門でシェフ・ド・パルティ／選考～内定まで、あなたの転職をサポートします PCPDサウスビレッジホテル株式会社｜レストラン・専門料理店（調理スタッフ・料理長） 北海道倶知安町岩尾別328-47 正社員 業務内容 鉄板レストランのシェフ・ド・パルティとしてご活躍ください。 発注業務、在庫確認、チームをまとめる仕事、日々の業務の仕込み等、レストランオペレーションをお任せします。 お任せする部門の調理全般はもちろん、キッチンスタッフの育成やマネジメントなどもしていきます。また、定期的な新メニューの開発などもメインとなりますので、調理経験を存分に活かしてご活躍ください。キッチン内のオペレーション改善などもお任せします。 【具体的には…】 ・厳選した肉や魚、野菜など食材の選定、仕入れ ・一品料理、コース料理、宴会料理などの仕込みから盛り付けまで調理全般 ・メニュー開発、試作 ・売上管理、発注業務、在庫管理 ・スタッフの育成やマネジメント、シフト管理 など 入社後はスキルに合わせた業務からお任せしますので、徐々に仕事の幅を広げていきましょう。あなたの成長をサポートしますので、経験に関わらず安心してスタートできる環境です。 ゆくゆくはステップアップや独り立ちなどもめざせます。 ※本求人は、クックビズ株式会社による職業紹介での求人ご紹介となります 職種 PCPDサウスビレッジホテル株式会社｜レストラン・専門料理店（調理スタッフ・料理長） 雇用形態 正社員 勤務体系 シフト制

求める人物像 ※業務上のコミュニケーションに支障のない日本語力をお持ちの方（目安：BJT J2相当） Certification of BJT J2 and JLPT N1 is required. ・調理スキルを活かしたい方 ・コミュニケーションを大切にできる方 ・主体性を持って業務に取り組める方

〒044-0082北海道倶知安町岩尾別328-47 PCPDサウスビレッジホテル株式会社 就業場所 北海道倶知安町岩尾別328-47 勤務先名 PCPDサウスビレッジホテル株式会社

月給21万円～27万円 給与 月給：210,000円 〜 270,000円 固定残業：なし 【年収例】 シェフデパルティエ（31歳 入社2年目）年収約 320万円 スーシェフ（32歳 入社3年目）年収約430万円 ※経験により優遇あり 【試用期間】 3カ月（期間中、給与待遇変更なし） ※残業代全額支給 試用期間 試用期間：なし

シフト制 就業時間 09:00:00〜21:00:00

休日 夏季休暇 有給休暇 週休2日制 【備考】 週休2日制（シフト） 夏季休暇 有給休暇（法定付与） ※年間休日113日

【保険制度】 ・雇用保険 ・労災保険 ・健康保険 ・厚生年金 通勤手当 交通費支給 加入保険 健康保険あり・厚生年金あり・雇用保険あり・労災保険あり

試用期間なし

受動喫煙防止措置 屋内禁煙 勤務先ウェブサイトURL https://www.jobkita.jp/job/detail/031640164001160007/?ver=j%E6%A4%9C%E7%B4%A2v2&job=A&employ=1&page=1 会社名 クックビズ株式会社 業種 人材派遣・人材紹介 代表者名 藪ノ 賢次 所在地 大阪府大阪市北区芝田2 丁目7番18号 LUCID SQUARE UMEDA 8 階 事業内容 有料職業紹介許可番号：27-ユ-300801 労働者派遣許可番号：派27-305539 電話番号 0120-509-912