仕事内容 | 仕事内容 ✅実力次第で入社1年目から主任を目指せます ✅正社員採用で社会保険も完備しています ✅月給30万円〜40万円で安定したスタート ✅口コミ星4.9の行列店の第二期メンバー ✧・┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈・✧ 成果が評価される厨房で伸びていく ✧・┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈・✧ 西鉄福岡(天神)駅から徒歩6分の海鮮丼専門店「マ グロとご飯 黒田飯」で、盛り付けと接客を中心 に、正社員として厨房の業務全般をお任せしま す。年次ではなく成果で評価する会社なので、未 経験からのスタートでも早い段階で責任のある 役割に挑戦できます。 <主な業務> ・海鮮丼の盛り付けと仕上げ ・お客様へのご案内と接客対応 ・在庫の管理や食材の発注業務 ・店内の清掃やオープン準備 など 入社後はまず、当店の盛り付けと接客の流れを 現場で覚えていただきます。基本を習得したあ とは、後輩の育成や在庫の管理など、店舗運営 の役割へ段階的に広げていきます。 【選考について】 書類選考はありません。ご応募後に日程を調整して、 本部オフィスでの面接1回のみで選考いたします。 【アピールポイント】 <⭐入社1年目で主任を目指せる評価> 1年目に主任、2年目に料理長、3年目にマネ ージャーというステップが明確です。年次では なく実力と意欲で役割が決まるため、早く成長 したい方ほど任される範囲が広がっていきます。 <⭐現場の提案がそのまま店に反映されます> 動きやすい動線づくりやオペレーション、食材 の活かし方など、現場で気づいたことはどんど ん発信してください。良い提案がすぐに店舗へ 反映される、フラットな組織です。 <⭐正社員採用で安心して挑戦できる環境> 社会保険が完備された正社員としての採用です。 2024年のオープン以来、口コミ星4.9を いただく行列店として成長を続けており、任さ れるポストも増えています。 【⭐1日の流れ(イメージ)】 9:00〜23:00の間で実働8時間(シフト制) ●9:00〜18:00(早番例) ▼09:00 出勤・開店準備 └盛り付けの下準備と店内清掃から始まります ▼11:00 ランチ営業開始 └混み合う時間帯をチームで声を掛け合って回します ▼15:00 休憩・仕込み └しっかり休憩を取ってから夜営業の準備を進めます ▼18:00 退勤 └次の担当へ引継ぎを行って本日の業務は終了です ●14:00〜23:00(遅番例) ▼14:00 出勤・ディナー準備 └夜の営業に向けた盛り付けの準備と接客の確認をします ▼17:00 ディナー営業開始 └お客様への接客と海鮮丼の盛り付けを担当します ▼22:00 閉店準備 └店内の片付けをして翌日の準備を進めていきます ▼23:00 退勤 └今日もお疲れさまでした 【⭐ステップアップの道のり】 STEP1:店舗メンバー(入社〜1年) └調理のオペレーションと基本の業務を習得します STEP2:主任(入社1年〜2年) └店舗運営のサポートや後輩の育成を担当していきます STEP3:料理長(入社2年〜3年) └厨房の統括や売上の管理を任されるようになります STEP4:マネージャーへ(入社3年目〜) └多店舗展開や海外への出店を支える存在になります 【⭐先輩の声:20代男性】 前職も飲食チェーンでしたが、ポストが詰まっ ていて昇格が見込めず転職しました。ここは成 長のスピードが違い、良い意見はすぐに現場で 採用されます。実力を正当に評価して給与に反 映してくれるので、やりがいを感じています。 【⭐弊社について】 「最高の一杯で、世界を驚かせる。」を目標に、 福岡から海外への出店も見据えて成長を続けて います。2024年のオープン以来、口コミ星 4.9と連日の行列をいただく人気店です。実 力のある挑戦を、会社として全力で応援します。 |
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求めている人材 | 求めている人材 <未経験の方も多数在籍しています> 資格や調理の経験は必要ありません。入社後に基礎から 学べるので、はじめての方も安心してスタートできます。 ✅未経験者歓迎 ✅学歴不問 ✅第二新卒歓迎 ✅フリーターの方も歓迎 ✅ブランクOK 【こんな方にピッタリ】 ・早いスピードで役職に就きたい方 ・自分のアイデアをお店づくりに活かしたい方 ・成果を正当に評価されたい方 ・魚や和食の調理に興味がある方 ・チームで熱量高く働くのが好きな方 飲食以外の仕事から入った仲間も多く、幅広い 世代が在籍しています。年次に関係なく意見を 言い合えるフラットな職場です。 |
職場環境・雰囲気 | 多い年齢層 10 代 20 代 30 代 40 代 50 代 60 代 70 代〜 特徴・ポイント お客様との対話が少ない マニュアル通りの仕事 1人作業が多い 立ち仕事が多い 力仕事が少ない 室内の仕事が多い 色んな勤務地で働く |
勤務地 | |
給与 | 月給30万円~40万円 給与詳細 ※基本給・固定残業代の総額 基本給:月給 24万6000円 〜 32万8000円 固定残業代:あり 1ヶ月あたり5万4000円 〜 7万2000円(固定残業時間:1ヶ月あたり30時間) 固定残業時間を超えた勤務時間については別途残業代を支給する 【一律手当】 全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額:なし 全員に一律で支払われるその他手当金額:なし 月給 300,000円〜400,000円 ※経験・能力を考慮のうえ決定します 〇給与例〇 ・基本給 246,000円〜328,000円 ・固定残業代 54,000円〜72,000円 (1か月あたり30時間分) ※30時間を超える残業代は全額支給します 【試用期間】 試用期間あり(3ヶ月) 試用期間中の労働条件:異なる 試用期間中の給与:月給250,000円 【年収例】 ■入社1年目・メンバー:年収360万円 ■入社2年目・料理長:年収480万円 |
勤務時間 | シフト制 勤務時間詳細 総労働時間:1ヶ月あたり160時間 9:00〜23:00の間で実働8時間 シフト制(週休2日制) 〇休憩時間〇 実働8時間につき1時間の休憩あり |
休日・休暇 | 休日休暇 〇勤務曜日・日数〇 週休2日制(シフト制) 月8日以上の休みを確保しています 希望休の相談も可能です 〇長期休暇〇 ◆有給休暇あり ◆慶弔休暇あり |
待遇・福利厚生 | 【保険制度】 ・雇用保険 ・労災保険 ・健康保険 ・厚生年金 待遇・福利厚生 【福利厚生】 【福利厚生】 ・社会保険完備 (雇用・労災・健康・厚生年金) ・交通費支給あり(会社規定あり) ・昇給・昇格あり ・制服貸与 ・まかないあり ・髪型、髪色自由(清潔感があれば12トーンまで) ・ナチュラルネイル可 |
試用期間 | 試用期間あり 試用・研修期間:3か月 試用・研修期間の条件:給与条件が異なる 3か月 【給与】 本採用と異なる 基本給 : 月給 25万円 〜 固定残業代:なし 【一律手当】 全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額:なし 全員に一律で支払われるその他手当金額:なし |
仕事に関するPR | |
仕事の特徴 |
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選考の流れ | 選考プロセス ▽エントリー ✨募集内容を最後までご覧いただき✨ ✨ありがとうございました✨ 【選考フロー】 STEP1:応募 STEP2:面接日程の調整・応募書類のご提出 STEP3:面接(本部オフィスにて実施) STEP4:内定 ※書類選考はありません。ご提出いただいた 書類をもとに面接を実施します ―・―・―・―・―・―・―・―・ -最後に、応募を迷っているあなたへ- 「未経験だと役職なんてまだ先の話」と思って いませんか。黒田飯は成長の途中にあるからこ そ、任せられるポストとチャンスが次々に生ま れています。大切なのは経歴ではなく、学びた いという素直な気持ちと、お店を良くしたいと いう熱量です。西鉄天神駅から徒歩6分の活気 あふれる海鮮丼店で、あなたの実力を試してみ ませんか。ご応募をお待ちしています。 |
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社名 | 株式会社黒田飯 |
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事業内容 | レストラン・カフェ |
本社所在地 | 福岡県福岡市博多区博多駅東1丁目13番18号 |
代表者 | 黒田裕也 |
企業代表番号 | 0927073450 |
企業ホームページ | https://kurodahanhakata.owst.jp/map |
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正社員
海鮮丼店の調理スタッフ(盛付・接客)
株式会社黒田飯
〒810-0041福岡県福岡市中央区大名
月給30万円~40万円
海鮮丼店の調理スタッフ(盛付・接客)
株式会社黒田飯