焼き鳥専門店の調理スタッフ

仕事内容 一本の焼鳥に、手間と想いを込める――。 「啐啄 いな村」は焼鳥の美味しさを通して 食の魅力を伝える、焼鳥専門店です。 私たちが求めているのは、単なるスタッフではなく「職人」を目指す情熱を持った方です。 それは、必ずしも調理技術だけを指すのではありません。 これまでの社会人生活で培ってきた、責任感、コミュニケーション能力、改善への視点。 そのすべてが、当店のカウンターでは「一流の振る舞い」として活かされます。 あなたのこれまでの歩みを力に変えて、私たちと共に一歩先へ踏み出してみませんか。 ※今回は飲食・サービス業・営業経験者のみの募集となります。 【仕事内容】 ・焼鳥をはじめ料理の仕込み（串打ち・肉の目利き） ・炭火による焼き業務 ・お客様へのおもてなし 経験者の方には、早い段階から焼き場をお任せするだけでなく、 店舗運営の核心部分にも関わっていただきたいと考えています。 【実際に働くスタッフへインタビュー/入社4年目】 和食から焼鳥へ。職人が選んだ「究極のシンプル」 以前は和食の料理人として、繊細な技術を磨く日々を過ごしていました。 縁あって「啐啄 いな村」に出会い、一本の串、塩、炭だけで素材の魅力を引き出す 「引き算の美学」に衝撃を受けたのが転身のきっかけです。 和食の経験があっても、専門店という新天地への不安はありました。 しかし店長は「これまでの経験は必ずここで活きる。足りない技術は補い合い、 一緒に店・そして自分たちを成長させていこう」と背中を押してくれました。 入社して感じたのは、プロ同士がリスペクトし合い、自然とフォローし合える温かさです。 堅苦しい上下関係ではなく、全員で「最高の一時」を作る。その環境があるからこそ、培ってきたおもてなしの心を存分に発揮できています。 和食という土台があるからこそ、見える景色があります。 これまでのキャリアを糧に、今、私は「いな村」の職人として一本の串に魂を込めています。 皆さんと最高の一串を焼ける日を楽しみにしています。 「啐啄 いな村」で、あなたの一歩を心よりお待ちしています。

求めている人材 【必須】 飲食・サービス業・営業職のご経験がある方 【こんな方を求めています】 *これまでの飲食店での経験を活かしたい方 *飲食だけでなく様々な経験を活かして飲食店で働きたい方 皆さんの最初の一歩を店舗スタッフ一同歓迎しています！

730-0041広島県広島市中区小町5-26 啐啄いな村 小町店 【交通手段】 交通・アクセス 広島電鉄「中電前」より徒歩3分

月給30万円～60万円 給与詳細 ※基本給・固定残業代の総額 基本給：月給 27万円 〜 53万円 固定残業代：あり 1ヶ月あたり3万円 〜 7万円（固定残業時間：1ヶ月あたり20時間 〜 45時間） 固定残業時間を超えた勤務時間については別途残業代を支給する 【一律手当】 全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額：なし 全員に一律で支払われるその他手当金額：なし 固定残業代

シフト制 勤務時間詳細 実働時間：1日あたり8時間 平均勤務日数：1ヶ月あたり22日 14:00～24:00（休憩時間含む） ※状況により変動あり

【保険制度】 ・雇用保険 ・労災保険 ・健康保険 ・厚生年金 待遇・福利厚生 【福利厚生】 ・社会保険完備 ・交通費規定支給（1日上限500円） ・制服貸与 ・車/バイク/自転車通勤OK （駐車場あり） ・Wワーク可能 ・まかないあり ・ヒゲ/ネイル/ピアスOK（※清潔感重視）

試用期間なし

• 制服あり
• 業界未経験歓迎
• 副業・WワークOK
• 主婦・主夫歓迎
• フリーター歓迎
• バイク通勤OK
• 学歴不問
• 車通勤OK
• 経験不問
• 未経験者歓迎
• 経験者歓迎
• ネイルOK
• ブランクOK
• 交通費支給
• 固定給25万円以上
• まかないあり
• 駅近5分以内
• ピアスOK
• 第二新卒歓迎
• ひげOK