〈おたる亭 本店〉寿司および和食調理募集

仕事内容 和食居酒屋での調理業務全般をお任せします。 メインは寿司・刺身の調理ですが、その他の和食メニューの仕込みや調理補助、盛り付け、洗い場など、店舗運営に関わる幅広い業務をお願いします。 〇 寿司・刺身の調理 〇 一品料理や揚げ物、焼き物などの和食調理やサポート 〇 食材の仕込み・在庫管理 〇 調理補助・洗い場 〇 経験者の方は後輩スタッフへの指導・育成もお願いします お店の主役ともいえるカウンター内での寿司職人。 あなたの技でお客様を魅了してください。 お客様の前で鮮やかに魚をさばき、お寿司を握る。 お店の「顔」としてカウンターに立っていただきます。 あなたのホスピタリティや調理をしている姿がそのままお店の印象に繋がります。意識しながら真摯に取組んでください。 寿司職人の技術以外に、店舗運営のノウハウを習得できるのも当社の魅力！ 在庫管理から従業員管理に収支管理などに携わることもできます！ いつかは自分の店を持ちたいと思っている人はぜひご応募ください。

求めている人材 - 学歴不問／年齢不問 - 寿司職人としての経験者 お客様の前で鮮やかに魚をさばき、お寿司を握る。 お店の「顔」としてカウンターに立っていただきます。

064-0803北海道札幌市中央区南四条西3丁目7番　ニュー北星ビル9F おたる亭　本店 【交通手段】 交通・アクセス すすきの駅徒歩5分圏内

月給28万円～40万円 給与詳細 基本給：月給 28万円 〜 40万円 固定残業代：あり 【一律手当】 全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額：あり 全員に一律で支払われるその他手当金額：あり ※給与は経験と実績から判断し決まります ※賞与条件：在籍1年以上が対象で会社業績・個人評価により支給額は変動 ※社内検定に合格で＋有り ※交通費規定支給 ※残業手当、深夜手当有 ※みなし残業２０時間あり（選択できます。） 超えた分は別途残業代としてお支払いいたします

変形労働時間制 勤務時間詳細 実働時間：1日あたり15分 〜 1時間 平均勤務日数：1ヶ月あたり22日 〜 23日 13:00～22:00（1時間休憩あり） その他予約状況、スタッフとの調整で変動することが有り

休日休暇 休暇：シフト制、産前産後休暇有

【保険制度】 ・雇用保険 ・労災保険 ・健康保険 ・厚生年金 待遇・福利厚生 【福利厚生】 ※社割は一部適用外もあります ※交通費は全額ではなく規定支給です ※サツドラ優待有り（アプリ必須） ※北日本オートバックス優待有（一部除外店舗有）（カード必要）

試用期間あり 試用・研修期間：3ヶ月 試用・研修期間の条件：本採用と同じ

• 制服あり
• 月平均残業時間20時間以内
• 住宅手当あり
• 経験者歓迎
• 賞与あり
• ブランクOK
• 育休あり
• 交通費支給
• まかないあり
• 駅近5分以内
• 社割あり
• 寮・社宅あり