店長・店長候補/122916

仕事内容: 店長として、ホール業務だけではなく店舗運営全体をお任せします。 オープニング前は、スタッフ採用・教育、接客オペレーションづくり、予約・会計・配膳などの運営フローの整理、備品準備、研修など、開業準備から参加していただきます。 オープン後は、接客品質の管理、スタッフ育成、シフト管理、売上管理、原価・在庫管理、発注、予約管理、お客様対応などが中心です。 特に大切なのは、「潮汕牛肉火鍋を知らない日本のお客様に、どう魅力を伝えるか」。 牛肉の部位やおすすめの食べ方をスタッフ全員がきちんと説明できるよう教育したり、お客様の反応を見ながらサービスを改善したりと、単なる店舗管理ではなく、ブランドそのものを育てていただきたいと考えています。

求める人材: 飲食店での店長経験が2年以上ある方

月給40万円～60万円 給与: 固定残業代あり：月給 ￥400,000 〜 ￥600,000は1か月当たりの固定残業代￥98,000〜￥147,000（45時間相当分）を含む。45時間を超える残業代は追加で支給する。 ※経験・能力を考慮して決定 ※試用期間3か月 ※固定残業代45時間分を含む ■昇給あり ■ボーナス・賞与あり ■インセンティブ制度あり ■住宅手当あり ■交通費全額支給 ■資格手当・スキル手当あり

シフト制 勤務時間・曜日: 【営業時間】11:00～22:30 【勤務時間】11:00～22:30

休暇・休日: 定休日：月曜日 産休・育休 特別休暇 年次有給休暇：10日～

【保険制度】 ・雇用保険 ・労災保険 ・健康保険 ・厚生年金 待遇・福利厚生: ■昇給（年1回） ■決算賞与（年1回） ■社会保険完備 ■まかない・食事補助あり ■制服貸与 ■海外研修あり ■研修制度あり ■資格取得支援あり ■住宅手当あり ■交通費全額支給 ■インセンティブ制度あり ■バイクOK ■髪型・髪色自由 ■ピアスOK

試用期間あり 試用期間：3か月 試用期間中の労働条件：同条件

その他: 【有料職業紹介案件】 この求人は、飲食専門求人サイト 『フーズラボ』を運営する紹介会社 株式会社クオレガの保有求人です。 ご応募いただいた場合、 『株式会社クオレガ』よりご紹介させていただきます。 掲載者：株式会社クオレガ（有料職業紹介） 採用企業（紹介先）：肉　汕（niku shan） 肉　汕（niku shan） 雇用形態: 正社員 給与: 400,000円 - 600,000円 月給 平均所定労働時間（1か月当たり）: 173時間

• 交通費支給