日本料理店のホールスタッフ

仕事内容 「今の仕事を続けて、自分は 成長できるだろうか…」 そんな漠然とした焦りを 抱えていませんか？ 当店のホールスタッフは、 単なる配膳係ではありません。 政財界のトップや海外セレブなど 一流のお客様の振る舞いを 間近で学び、あなた自身の 「品格」を劇的に引き上げる。 ワンランク上のステージを ご用意しています。 ⭐この仕事のアピールポイント ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ ✅2027年春オープンの銀座店勤務 →事前の研修は六本木店で実施 超一流の接客を基礎から学べます ✅ワンランク上のスキルが身につく →秘書やハイクラス営業にも通じる 高度な対人スキルが養われます ✅残業は月10時間以下・月9日休み →メリハリをつけて働きながら 自己研鑽に集中できる環境です ✅充実の福利厚生と手当 →月2.5万円（規定あり） の個室寮（1DK）など あなたの挑戦を会社が後押しします |◤ お仕事内容 ◢| ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ 2027年春にオープンする 「銀座 瀬里奈」にて、 ホールスタッフとして 接客業務全般をお任せします。 ※オープンまでは六本木店で 勤務・研修となります。 ・業務①：お出迎えとご案内 当店は1人のスタッフが 1〜2組のお客様をじっくりおもてなしする 「専属テーブル担当制」です。 ・業務②：お料理のご提供・ご説明 ただ運ぶのではなく、 お客様の食べるペースに合わせた 呼吸のあった配膳や、 お料理の丁寧なご説明を行います。 ・業務③：空間づくりと気配り 政財界のVIPの接待や ご家族のハレの日に寄り添い、 「粋な会話」でその場を彩ります。 空気感を大事にする接客を通じて、 あなた自身の市場価値も高まります。 |◤ 1日の流れ（一例）◢| ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ 11:00〜12:00 出勤・開店準備・朝礼 12:00〜15:00 ランチタイムの接客 15:00〜16:00 休憩(1h) 16:00〜17:00 ディナーの準備・予約確認 17:00〜22:00 ディナータイムの接客 22:00〜22:30 締め作業・退勤（残業は月10時間以下） ※シフトにより出退勤時間は異なります。 |◤ サポート体制 ◢| ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ 新卒採用で培った丁寧な研修と OJTをご用意しています。 すき焼きやしゃぶしゃぶの所作、 美しい敬語・謙譲語の使い分けなど、 日本の伝統的なマナーを 基礎からしっかりとお教えします。 また、無料の英会話レッスンや ソムリエ研修など、働きながら 自分をアップデートできる環境です。 |◤ 活躍中スタッフ ◢| ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ 20代から30代の女性が中心に活躍中。 「今の自分を変えたい」 「一流の世界を知りたい」と 上昇志向を持って入社した先輩たちが 切磋琢磨しながら働いています。 産休・育休の取得実績や 時短勤務での復帰例もあり、 ライフステージが変わっても 長くキャリアを描ける職場です。 |◤ 会社について ◢| ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ 株式会社瀬里奈は1963年の設立以来、 東京の地で時代と共に歩んできた名店です。 昭和時代、日本初の 「椅子に座って食べられるしゃぶしゃぶ店」 として誕生しました。 心を尽くしたおもてなしが評価され、 各界のVIPはもちろん、 親子三代にわたってご愛顧いただくなど 長く愛され続けています。

求めている人材 【必須条件】 ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ ✅敬語・謙譲語の適切な使い分けができる方 ✅市場価値を高めたいという上昇志向 ✅自動車免許（AT限定可） ✅35歳未満（キャリア形成のため） 【歓迎条件】 ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ ※下記スキル・経験がなくても大丈夫です。 ✅中価格帯の飲食店での接客経験 ✅営業、受付、秘書などの実務経験 ✅ワンランク上の自分に成長したい方 【こんなあなたにピッタリ！】 ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ ・今の職場で成長の限界を感じている ・一生モノの美しい所作や品格を学びたい ・普通は会えない一流の人脈に触れたい ・自己負担少なく都内の大手で働き始めたい |◤ 採用担当より ◢| ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ 「誰でもできる仕事」から卒業し、 「あなただから任せたい」と 言われるようなプロフェッショナルへ。 銀座のVIPを相手にする毎日は、 決して簡単ではありませんが、 ここで得た「品格」と「技術」は あなたの一生の財産になります。 私たちと一緒に、 新しい自分に出会ってみませんか。 あなたからのご応募をお待ちしています。 年齢の条件と理由：あり（例外事由3号のイ・35歳未満（長期勤続によるキャリア形成のため））

106-0032東京都港区六本木3-12-2 瀬里奈 本店 【交通手段】 交通・アクセス 東京メトロ日比谷線「六本木駅」3番出口より徒歩3分/都営地下鉄大江戸線「六本木駅」5番出口より徒歩1分

月給22万1000円～28万3000円 給与詳細 基本給：月給 22万1000円 〜 28万3000円 固定残業代：なし 【一律手当】 全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額：なし 全員に一律で支払われるその他手当金額：なし ※基本の⽉給は年齢に応じて決定！ ※もちろん前職の給与やスキルも考慮！ ◆昇給（毎年） ◆賞与年2回（昨年度⽀給実績2回） ◆決算賞与（会社の業績により変動あり） ◆交通費全額⽀給 ◆残業代全額⽀給 【各種⼿当】 ◆時間外⼿当 ◆職能⼿当 ◆資格⼿当 └ワインソムリエ…2.5万円/⽉ ◆⼦⼥⼿当（成⼈まで） └1⼈⽬…2万円/⽉ └2⼈⽬…5万円/⽉ └3⼈⽬…9万円/⽉ ◆住宅⼿当（エリア規定あり） └31歳まで ◆イベント⼿当10万円以上/年 └クリスマスやお正⽉など不定期 ※業績により変動の可能性あり 【給与例】 給与例 【モデル年収/ステップイメージ】※月給+残業代+諸手当 マネージャー（30代後半～） （例）710万+諸手当＝800万相当 主任（30代前半～） （例）610万+諸手当＝680万相当 スタッフ（勤続年数9年） （例）480万+諸手当＝570万相当 スタッフ（勤続年数5年） （例）410万+諸手当＝500万相当 スタッフ（勤続年数3年） （例）350万+諸手当＝430万相当 調理長や支配人へのステップアップも可

シフト制 勤務時間詳細 総労働時間：1ヶ月あたり166時間 ＜ほぼ残業なし＞ シフト制 11:00〜22:30のうち平均実働7.96h ※店舗により異なる可能性あり ※残業⽉10h以下

休日休暇 基本月9日公休有（シフト制） ※1,3,12月は月8日 ※年間休日105日 ※内3⽇は希望休OK ※繁忙期以外は⼟⽇休みOK 2027年4月より 年間休日数120日に変更する予定です。 有給休暇 慶弔休暇 産休‧育休（取得実績多数） └⼊社5年、20年⽬の 社員が取得！ └時短勤務で 復帰しています ！

【保険制度】 ・雇用保険 ・労災保険 ・健康保険 ・厚生年金 待遇・福利厚生 【福利厚生】 ◆社会保険完備 ◆制服貸与 ◆社員割引（店舗飲⾷） ◆社員旅⾏ └50周年は沖縄・55周年は⾦沢 ◆永年勤続報奨 ◆退職⾦ ◆財形貯蓄 ◆研修（英会話、ソムリエ、ふぐ調理師など） ◆資格取得⽀援制度（ワイン・⽇本酒のソムリエなど） └年1回の⽇帰りワイナリー研修を再開予定！ 【社員寮詳細】 ◆1DKの個室寮(借り上げ社宅ですので、共同生活ではございません) ◆寮費2.5万円〜/⽉（規定あり。直近では、月10万相当の物件を借り上げています） ◆女性も安心のセキュリティー

試用期間あり 試用・研修期間：2ヶ月 試用・研修期間の条件：本採用と同じ いきなり1人でお任せすることはありません。 ステップごとにできるようになる設計です。 個々の習得ペースに合わせてしっかり丁寧に指導します◎

• 制服あり
• 業界未経験歓迎
• ランチタイム
• 学歴不問
• 月平均残業時間20時間以内
• 職場見学可
• 転勤なし
• 経験不問
• 英語
• 未経験者歓迎
• 住宅手当あり
• 通勤交通費全額支給
• 女性管理職登用あり
• 研修あり
• 退職金あり
• 賞与あり
• ブランクOK
• 育休あり
• 女性が活躍中
• 面接1回
• 駅近5分以内
• 資格取得手当あり
• 社割あり
• 第二新卒歓迎
• 寮・社宅あり
• 食事補助あり