厨房チーフ候補

お仕事内容 【調理/栄養指導】 調理が中心にはなりますが、チーフとして 人財育成 厨房の受発注管理 会議・研修への参加 他サービスとの打ち合わせ イベント献立作成等 幅広くかかわっていただきます

月給26万8000円～35万7000円 給与 昇給・賞与 月給 268,000円 ～ 357,000円 別途 交通費全額支給 賞与年2回（夏冬） 決算賞与（会社業績がよければ支給） 月給268000円～357000円

固定時間制 勤務時間 6:00～20:00の間の8時間程度のシフト制 （休憩60分）

休日・休暇 【週休2日】 希望休は月に2日間までリクエストが可能 長期休暇・特別休暇： 有給休暇（法令通り10日支給） 慶弔休暇 介護休暇 看護休暇 産前産後休暇 育児休暇 夏季休暇3日あり（有給消化）

【保険制度】 ・雇用保険 ・労災保険 ・健康保険 ・厚生年金 待遇・福利厚生 【社会保険完備/ボーナス・賞与あり/交通費支給/退職金あり/年収400万円以上可能】 雇用保険 労災保険 健康保険 厚生年金 確定拠出型年金 定期健康診断（費用は会社負担） 退職金制度（入社3年後から対象） 持ち株会制度 当社ホテル割引制度 永年勤続表彰 慶弔休暇 看護休暇 介護休暇 育児休暇 産前産後休暇 夏季休暇（3日） 有給休暇（法令通り支給） ※5日間の有給取得推進企業。昨年度は100%達成しました ユニフォーム貸与 ワクチン接種会社負担 教育体制・研修： 【研修制度あり】 研修制度 現場での実務OJT 本社での他職種交えての座学 個人で学ぶ700コンテンツの動画研修

試用期間なし

概要 厨房チーフ候補 募集職種 栄養士・管理栄養士 雇用形態 正社員 募集内容 この求人のポイント 厨房チーフ候補/ブランクOK/賞与あり/社会保険完備/足立区直営の厨房でカウンターキッチン 食から生活をサポートするお住まいで将来の厨房チーフ候補募集 「ドーミー」というブランド名で全国にホテルや寮を展開するプライム上場企業、共立メンテナンス直営の介護付き有料老人ホームで厨房チーフを募集します ・一口でも多く召し上がっていただくことが重要と考える当社は調理が中心となるお仕事です。 毎日の献立は本社で作成しますが、季節のイベントの献立は各事業所持ち回りで作成していただきます。お客様の好みを知っている現場スタッフならではの献立をつくってください。 ・お客様に食事の感想を聞いてまわるラウンド業務があります。一口でも多く食べて頂けるように考えた直営の厨房だからできる取り組みです ・現場の意見が本社に直接届くのも直営だからこそ。肉が硬かった、脂身ばかりだった、お客様の食が進まなかった等、本社と共有してください ・食事から減薬や認知症予防への取り組みもおこなっています ・低栄養への取り組みもおこなっています ・高齢者経験があまりない方も歓迎。未経験の方も多く採用している当社は育成も得意です ・ブランクのある方も歓迎します ・現場経験を積んで、厨房管理者、本社での事業所のサポート業務など、キャリアの幅を広げていただくこともできます ・個人でおこなう動画研修 他事業所との意見交換の場でもある本社での集合研修と食に携わるスタッフとしての知識も身に着けていただけます ・定年は65歳ですが再雇用制度があるので70歳までは月給としてお勤めいただけます 勤務地： 東京都足立区東和1-17-26 アクセス： 東京メトロ千代田線 北綾瀬駅から徒歩で14分 JR常磐線（上野～取手） 亀有駅から徒歩で16分 業種・業界 医療・介護業界 必須スキル・経験・資格 応募要件： 資格：管理栄養士又は栄養士のいずれか 経験：高齢者施設、病院、保育園での経験が3年以上ある方 受動喫煙防止措置条項 屋内禁煙

• 賞与あり
• ブランクOK
• 交通費支給