寿司屋スタッフ

仕事内容 ＼渋谷の絶景を舞台に、その腕を振るう／ 月給45万円〜。権八の次世代を担う寿司職人募集 +:-:+:-:+:-:+:-:+:-:+:-:+:-:+:-:+ ＜このポジションの注目ポイント＞ ・月給45万円〜スタート！ ・世界に誇る「権八」の旗手へ：国内外のVIPも訪れる圧倒的なステージ ・確かな技術を正当に評価：年功序列なし。スキルが直接給与に反映 ・クリエイティブな環境：季節ごとのメニュー開発や仕入れの裁量あり ・グローバルなキャリア：英語を活かした接客や、海外展開を見据えた経験 ・充実の福利厚生：社会保険完備、賞与あり、系列店割引20%OFF +:-:+:-:+:-:+:-:+:-:+:-:+:-:+:-:+ 地上14階、渋谷の夜景を一望するカウンター。 「SUSHI権八 渋谷」が求めているのは、伝統を重んじながらも、新しい挑戦を厭わないプロフェッショナルです。 あなたの培ってきた技術と感性を、世界中のゲストが集うこの場所で存分に発揮しませんか？ ▼お仕事内容について 「SUSHI権八 渋谷」における寿司調理・店舗運営業務全般をお任せします。 ▼主な業務内容 ・ 寿司調理全般（仕込み、握り、カウンター接客） ・ 旬の食材の選定・仕入れ管理 ・ メニュー考案 ・ 若手スタッフの育成・技術指導 単に「握る」だけではありません。食材の魅力をどう引き出し、どう提供するか。カウンター越しのパフォーマンスを含めた「食のエンターテインメント」をリードしていただく、核となるポジションです。 ▼SUSHI権八 渋谷の魅力 渋谷の14階に位置する江戸前寿司店。ここは、世界中のセレブリティや観光客が「本物」を求めて訪れる場所です。多様な文化が交差するこの店で、あなたの職人としてのキャリアにさらなる輝きを加えてください。 「さらに技術を磨きたい」「自らの技術で、ブランドの価値をさらに高めたい」 そんな志高いプロフェッショナルのご応募を、心よりお待ちしております。

求めている人材 ＜応募条件＞ ・和食もしくは寿司店での調理経験3年以上ある方 （マネジメント経験あればさらに可） ＜こんな方におすすめ！＞ ・日々成長し、自分への正当な評価がほしい方 ・思った事は、思った時に話せる環境で働きたい方 ・コミュニケーションスキルを磨きたい方 ・フリーターからの正社員登用も歓迎

150-0044東京都渋谷区円山町３−６フロアBE・スペースタワー14Ｆ SUSHI 権八 渋谷 【交通手段】 交通・アクセス 渋谷駅から徒歩8分

月給45万円以上 給与詳細 ※基本給・固定残業代の総額 基本給：月給 32万4000円 〜 固定残業代：あり 1ヶ月あたり12万6000円 〜（固定残業時間：1ヶ月あたり45時間） 固定残業時間を超えた勤務時間については別途残業代を支給する 【一律手当】 全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額：あり 全員に一律で支払われるその他手当金額：なし ※ご経験・スキルを考慮して決定いたします 【各種手当】 ■通勤交通費（上限月5万円まで) ■年功給（入社3年目以降、勤続年数×3000円が毎月）

シフト制 勤務時間詳細 実働時間：1日あたり8時間 平均勤務日数：1ヶ月あたり20日 〜 21日 14:00~翌2:00 ※宴会がある場合は、入り時間に変動あり ・実働8時間 ・シフト制

休日休暇 年間休日112日（月8日～休み） 有給休暇(入社6ヵ月後に10日分を付与) 産前・産後休暇 育児休暇

【保険制度】 ・雇用保険 ・労災保険 ・健康保険 ・厚生年金 待遇・福利厚生 【福利厚生】 交通費規定支給(5万円まで/月) 昇給・昇格有り 各種社会保険完備 深夜手当（22時以降の勤務は全額支給） 退職金制度有（入社3年以降支給） 従業員持株制度 慶弔見舞金制度（結婚・出産・弔事） 食事付 自社レストランでのスタッフ割引制度あり 賞与年2回 業績による

試用期間あり 試用・研修期間：3ヶ月 試用・研修期間の条件：本採用と同じ

• 制服あり
• 学歴不問
• 転勤なし
• 英語
• 管理職・マネジメント経験歓迎
• 管理職・マネジャー採用
• 女性管理職登用あり
• 経験者歓迎
• 夜間
• 有資格者歓迎
• 研修あり
• 夕方
• 退職金あり
• 賞与あり
• ブランクOK
• 育休あり
• 女性が活躍中
• 交通費支給
• 固定給25万円以上
• まかないあり
• 駅近5分以内
• 社割あり
• 深夜
• 第二新卒歓迎
• 固定給35万円以上
• 髪型・髪色自由