蟹料理店の料理長

仕事内容 ＼＼2026年2月蟹専門ブランドOPEN！／／ 京都府舞鶴市に本社を構える当社。 その強みを活かし、独自の仕入れルートにて、 産地直送の新鮮な蟹を提供！ 品質にこだわった本格的な蟹料理を お届けする蟹専門店をオープンいたします★ ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ ◇一流レストランやホテル出身者歓迎！ ◇スキルアップできるチャンス！ ◇給与や待遇は、人柄と能力を考慮◎ ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ 【 仕事内容 】 ・調理・仕込み ・コース料理の調理 ・鮮度管理や衛生管理 ・食材管理・発注 ・メニュー開発 その他、スタッフ教育やマネジメント 調理スタッフへの技術指導 調理部門の運営などもお任せします。 ※メニューはコースのみ（3万円以上を想定） ※勤務は年明け、1月からを予定しております。 ＊―――――――――――――＊ 経験に合わせてお任せします ＊―――――――――――――＊ まずは研修を通じて、必要な知識を しっかりと身につけていただきます。 蟹に関する専門的な知識は、 入社時点では必要ありません。 新規事業の立ち上げにあたり、 会社全体でサポートいたしますので 安心して業務に取り組んでいただけますよ。 入社後は、ご経験やスキルに応じて、 無理のない範囲から業務をお任せします。 コミュニケーションを大切にしながら、 スタッフ一丸となってお店を盛り上げていきましょう！ ＊――――――――――――＊ 早期にステップアップ ＊――――――――――――＊ がんばりと成果を正当評価する社風ですから 積極的に取り組める方なら早期昇格も可能！ 料理人として一回りも二回りも成長したい、 イチから店舗運営を学びたい そんな方にはまたとない環境です。 ＊―――――――――――――＊ まずはお気軽にご応募下さい ＊―――――――――――――＊ 少しでも興味があればまずは面談へ。 面談と言っても堅苦しいものではなく ざっくばらんに希望や条件面などを 話し合えればと考えています。 スタッフ一同、あなたと一緒に働けることを 心待ちにしています。 ～・～・～・～・～・～・～・～・～ もっと収入を上げていきたい… 今よりお休みを増やしたい… その想いをここで叶えませんか？ ～・～・～・～・～・～・～・～・～ ＊―――――――――――――――――＊ お持ちの経験・スキルを高く買います ＊―――――――――――――――――＊ 調理の経験をお持ちの方ならば 月給40万円以上でお迎えします。 腕を活かしてステップアップしたい方には またとないチャンスですよ◎ ＊――――――――――＊ 働きやすい環境が魅力 ＊――――――――――＊ シフト制勤務＆長期休暇あり お休みも充実！趣味や家族との 時間も大切にしていただけます。 「拘束時間が長くて…」とお悩みの方が 働きやすい環境を求めてここに転職しています。

求めている人材 ・ジャンル問わず調理経験がある方 ※お客さまやスタッフと円滑に コミュニケーションを取って 働ける方は歓迎いたします。 ★勤務スタート日は応相談 【 こんな方も歓迎 】 ・一流レストランや高級ホテルなどで勤務経験がある方 ・和食、洋食、中華などレストランでの勤務経験がある方 ・調理師免許をお持ちの方 ・料理の技術を磨きたい方 ・店舗運営やマネジメント経験のある方 ・いずれは店長として店舗運営に携わりたい方

542-0083大阪府大阪市中央区東心斎橋 まほろば　蟹料理新店 【交通手段】 交通・アクセス 地下鉄「心斎橋駅」より徒歩7分「長堀橋駅」より徒歩3分

月給40万円～50万円 給与詳細 基本給：月給 40万円 〜 50万円 固定残業代：なし 【一律手当】 全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額：なし 全員に一律で支払われるその他手当金額：なし ★経験・スキルに応じて優遇します 【昇給】 年1回 がんばりと成長を見逃しません 【賞与】 年2回 3～4ヵ月／過去実績 【別途手当】 ◎住宅手当／最大4万円 ◎役職手当

シフト制 勤務時間詳細 実働時間：1日あたり9時間 平均勤務日数：1ヶ月あたり24日 〜 26日 シフト制勤務（休憩有）

休日休暇 夏期休暇 冬期休暇 有給休暇 慶弔休暇 ★連休取得可能です！

【保険制度】 ・雇用保険 ・労災保険 ・健康保険 ・厚生年金 待遇・福利厚生 【福利厚生】 ◆各種社会保険完備 ◆交通費規定支給 ◆食事補助 ◆住宅手当／月4万円まで ◆引越手当／会社規定有 ◆社割(グループの飲食店、約30店舗が20%オフ) ◆定期健康診断 ◆制服貸与 ◆バイク・自転車通勤OK

試用期間あり 試用・研修期間：3ヶ月 試用・研修期間の条件：本採用と同じ

• バイク通勤OK
• 中途入社50％以上
• 学歴不問
• 住宅手当あり
• 管理職・マネジメント経験歓迎
• 通勤交通費全額支給
• 経験者歓迎
• 有資格者歓迎
• 研修あり
• 賞与あり
• ブランクOK
• 交通費支給
• 固定給25万円以上
• まかないあり
• 長期歓迎
• 駅近5分以内
• 社割あり
• 長期休暇あり
• 固定給35万円以上
• 食事補助あり