鬼怒川パークホテルズ/調理スタッフ/未経験歓迎

仕事内容: ✅職務内容 このページをご覧いただきありがとうございます。 鬼怒川パークホテルズは、日光・鬼怒川温泉にある創業70年を超える老舗旅館です。ここであなたにお願いしたいのは「旅の思い出を彩る料理」を生み出すこと。 お客様にとって旅館での料理は、ただの食事ではありません。特別な一日の始まりや、大切な人と語らう時間を支える“記憶に残る瞬間”です。 調理スタッフとしての役割は、単に調理することではなく、料理を通じて「また来たい」と思っていただける体験をつくること。 伝統を守りながらも、新しい工夫で旅館の料理を進化させていく。その中心を担っていただきます。 ✅調理スタッフの役割 * 旬を見極め、和食の献立を一から組み立てる。 * 会席料理や季節ごとの特別料理を、自らの感性で仕上げる。 * 調理場の隅々まで目を配り、誇りを持って守り抜く。 * 厨房の仲間を導き、当旅館ならではの料理哲学を次世代へと受け継ぐ。 * 調理スタッフという役割は、ただ包丁を握り、料理を作るだけではありません。 「この一皿で、何を表現するか」 「どうすれば、お客様の心に残る瞬間をつくれるか」 その問いに日々向き合い、技と感性を磨き続ける存在です。 やがて自分の一皿が客前に出されるとき、ふっと目を見開き、静かに箸を運ぶお客様。その表情が、驚きから感嘆、そして笑顔へと変わっていく瞬間。料理人としての魂が震える最高のやりがいが、そこにあります。 ✅現役スタッフでもある板前の言葉 「どこに行っても、料理人の世界は、厳しいものです。 火加減を一度でも間違えれば、その料理はもう出せない。盛り付けの線が少しずれるだけで、一皿の印象は大きく変わってしまう。 だからこそ、常に緊張感を持って向き合っています。 でも、その厳しさを超えた先には、必ず“お客様の笑顔”が待っているんです。 昨日より今日、今日より明日と少しずつ腕を磨いていく。その積み重ねが料理に表れ、お客様が『美味しかったよ』と声をかけてくださる。その瞬間、心から『やってきてよかった』と思えるんです。 料理は厳しい。けれど、人を笑顔にできる最高の仕事。努力は裏切らないし、その繰り返しが料理人としての誇りと喜びになる。 私はそう信じています。 ✅鬼怒川パークホテルズの料理 私たち鬼怒川パークホテルズの料理は「四季を映す和食」。地元・栃木の食材を活かし、旬を大切にした献立づくりを心がけています。 春には山菜や栃木産の新鮮野菜。夏には涼を感じる川魚や冷やし鉢。秋には松茸や栗、冬には鍋物や温かな煮物…。四季の移ろいを一皿に映し出し、お客様に「季節そのものを味わう体験」をお届けしています。 さらに、鬼怒川パークホテルズは“地産地消”を徹底し、地域の恵みを最大限に活かしています。栃木の山や川が育んだ素材を、その土地で最も輝くかたちに仕上げる。 それは単なる調理ではなく、「この土地でしか生まれない料理」を創り出すことだと私たちは考えています。 そしてもう一つ・・・私たちは鬼怒川エリアで唯一、ベジタリアン（ヴィーガン）認定を受けた旅館でもあります。 動物性の食材を使わない料理を提供できることで、海外からのお客様や食の多様性を重視される方々にも喜んでいただいています。「誰もが安心して食事を楽しめる」その環境を整えているのも、鬼怒川パークホテルズならではの強みです。 伝統の和食を守りながら、地産地消やベジタリアン料理といった新しい挑戦も大切にしております。 ✅職場の文化・成長機会（パークホテルズの魅力） 鬼怒川パークホテルズの一番の魅力は、「常識にとらわれず、挑戦を恐れない」姿勢です。 社長はいつも口にします。 「できない理由よりも、どうすればできるかを考えよう」 その言葉のもとに、通常は「難しい」と首を振る取り組みを、次々と形にしてきました。 そうしたチャレンジの１つが、ハラール対応やビーガン認定（鬼怒川で唯一）でもあります。 でも、そこまで挑戦するのか？ それは、誰よりもお客様に喜んでいただきたいからに他なりません。 「どんな方でも安心して食事を楽しめる場所でありたい」 その想いが、私たちの原動力になっています。 だからこそ、この職場には「料理人の挑戦を歓迎する空気」があります。 決まりきったマニュアルに従うだけではなく、自分の工夫や発想を試せる。 新しい献立や盛り付けのアイデアを提案すれば、仲間と意見を出し合い、社長まで含めて議論しながら実現へと進んでいく。 「自分の料理で、お客様を驚かせたい」 「もっと自由に腕を試したい」 そう思う料理人にとって、パークホテルズはただの職場ではありません。挑戦が評価され、努力が形になる。そんな唯一無二の舞台なのです。 ✅働き方 * 5:00〜19:00の間でシフト制（実働8時間／中抜け休憩あり） * 月平均所定労働時間：173時間20分 * 月平均残業時間：20時間以内（残業代は別途支給） * 年間休日105日（ローテーション制） * 有給休暇／慶弔休暇／産前産後休暇／育児休暇／介護休暇あり 「朝からしっかり働いて夕方には帰宅したい」 「集中して働きながら、家事や子育ても大切にしたい」 そんな希望に合わせてシフトを柔軟に組んでいます。 また、「鬼怒川温泉駅から徒歩4分」という好立地にあり、宇都宮や鹿沼など遠方から通勤するスタッフもいます。 《寮完備》 鬼怒川パークホテルズでは、衣・食・住が揃った環境をご用意しています。 * 住まい：職場近くに社員寮を完備 * 食事：勤務シフトに合わせたまかないあり * 衣服：制服貸与ですぐに仕事をスタート 遠方からの応募や初めてのひとり暮らしでも安心。 「新しい土地で挑戦したい」「生活と仕事を同時に整えたい」そんな方にぴったりの環境です。 ✅募集条件 職種 飲食調理スタッフ／和食シェフ・料理人 --------------

求める人材: 私たちが求めているのは、 完璧なスキルや立派な経歴を持った人ではありません。 大切なのは 「人と関わることが好き」 「接客をやるならとことんやってみたい」 「旅館やホテルの仕事に興味がある」 そんな純粋な想いです。 経験や資格は問いません。 未経験の方も、ブランクのある方も、安心して飛び込んできてください。 一歩を踏み出す勇気さえあれば、先輩スタッフが丁寧にサポートします。 もしこれまでに飲食店や販売、ホテル・旅館、コールセンターや受付などで 人と接した経験があれば、そのすべてがここで活かせます。 事務職や学校での勤務経験も同じです。 人に寄り添い、思いやりを持って接した時間は、立派な財産です。 鬼怒川パークホテルズは、ただ働くだけの場所ではありません。 ここは、あなた自身の人生を豊かにする“学びと成長の場”です。 「挑戦してみたい」 その気持ちがあるなら、私たちはあなたを心から歓迎します。

栃木県日光市鬼怒川温泉大原１４０９ 有限会社鬼怒川パークホテル 勤務地 有限会社鬼怒川パークホテル 栃木県日光市鬼怒川温泉大原1409 アクセス：「鬼怒川温泉駅」から徒歩4分 車通勤OK・バイク通勤OK・転勤なし 福利厚生 * 社会保険完備（健康保険／厚生年金／雇用保険／労災保険） * 制服貸与 ・役職手当 ・社員寮あり（住込み可／食事つき） * 交通費支給（規定あり） * 休憩スペースや食事スペースあり * U・Iターン歓迎 試用期間 ・3ヶ月（本採用と同条件） 勤務地: * 勤務地は鬼怒川パークホテルズのみ。出張や転勤は一切ありません。腰を据えて、安定した環境で働けます。 * 複数勤務地なし。配属先が変わる心配もなく、慣れた環境で長く働けます。 * 通勤も安心：車・バイク通勤OK（無料駐車場あり）、電車なら「鬼怒川温泉駅」から徒歩4分の好立地。 * U・Iターン歓迎：社員寮も完備しているので、遠方の方も安心して新生活をスタートできます。 * 受動喫煙対策：敷地内は全面禁煙。クリーンで安心できる職場環境を整えています。 【交通手段】 アクセス: * 最寄駅：東武鉄道「鬼怒川温泉駅」から徒歩4分の好立地 * 交通手段： ・電車通勤OK（駅チカなので雨の日も安心）・マイカー・バイク通勤OK（無料駐車場あり）・宇都宮市や鹿沼市など、近隣エリアから通うスタッフも多数活躍中 U・Iターン歓迎：通勤だけでなく、社員寮完備で住み込み勤務も可能です

月給18万5120円～20万9700円 給与 * 月給：17万5000円 ～ 24万円 * 基本給：月給17万5000円 ～ 24万円 * 固定残業代：あり（15h分／1万7200円〜2万3500円を含む。超過分は別途支給） * 【一律手当】 通勤・皆勤・家族手当：なし * その他手当：なし -------------- 勤務時間 * シフト制：5:00～19:00 * 総労働時間：1ヶ月あたり173時間20分 * 月平均残業時間：20時間以内 -------------- 休日・休暇 * 月4日以上（年間休日105日） * 有給休暇 * 慶弔休暇 * 産前・産後休暇 * 育児休暇 * 介護休暇 -------------- 給与: * 月給制：18万5,120円～20万9,700円（経験・能力を考慮） * 万が一の「残業」には、しっかり超過分をお支払いしますのでご安心ください。 * ✨昇給あり * 頑張りはきちんと評価。長く働くほど給与アップのチャンスがあります。

シフト制 勤務時間・曜日: * 勤務形態：シフト制（1日実働8時間／休憩あり） * 勤務時間：6:00〜22:00の間でシフト勤務 * 月平均所定労働時間：173時間20分 * 残業：なし ✨ 働きやすさのポイント * 事前に希望を伝えればお休みの調整も可能 * 「この日は外せない用事があって…」という場合も柔軟に対応します * 残業はありませんので、時間通りに働きやすいです * 万が一の残業の際は、「残業代込み」ではなく、しっかり超過分をお支払いしますのでご安心ください。

休暇・休日: * 月4日以上（年間休日105日） * 有給休暇（法定通り付与） * 慶弔休暇 * 産前・産後休暇 * 育児休暇 * 介護休暇

【保険制度】 ・雇用保険 ・労災保険 ・健康保険 ・厚生年金 待遇・福利厚生: * 社会保険完備（健康保険・厚生年金・雇用保険・労災保険） * 昇給あり：日々の頑張りをしっかり評価 * 役職手当あり * 制服貸与：すぐにお仕事をスタートできます * 社員寮完備：衣・食・住が整った環境で、遠方からの応募も安心 * - 住まい：職場近くに単身・世帯用寮あり- 食事：勤務シフトに合わせたまかないあり- 制服：貸与あり * 車・バイク通勤OK（駐車場あり） * 休憩スペース・食事スペース完備 * U・Iターン歓迎：新しい環境で挑戦したい方も応援します * 転勤なし：安心して腰を据えて働けます * 再雇用制度あり ✨魅力ポイント 鬼怒川パークホテルズには、働く人を支える「衣・食・住」がそろっています。 * 衣：制服はすべて貸与。準備の負担なく、すぐにプロの一員としてスタートできます。 * 食：勤務シフトに合わせたまかない食事あり。温かい食事があるから、慣れない一人暮らしでも安心。 * 住：社員寮を完備。職場から近く、家具もそろった環境で、住み込みで働くことも可能です。 さらに、社会保険や手当などの福利厚生もしっかり完備。 「生活を整えながら安心して働ける」ことはもちろん、「ここで頑張ろう」と思える基盤が整っています。 未経験からのスタートでも、研修や先輩のサポートがあるので不安は不要。 仕事を覚えながら、生活も安定させ、キャリアアップのチャンスも広がります。 ここでの毎日は「ただ働くだけ」ではなく、人生を安心して築いていける大切な時間になります。

試用期間あり 試用期間：3か月 試用期間中の労働条件：異なる 試用期間中の給与： 時給 ￥1,068 以上

その他: 応募から面談までの流れ * ご応募 * WEBまたはお電話にてご応募ください。（WEBなら約1分で簡単入力！） * 書類確認 ご入力いただいた内容をもとに、担当者からご連絡いたします。 面接（1回） 堅苦しい面接ではなく、ざっくばらんにお話しする“カジュアル面談”です。 「仕事内容の詳細を知りたい」「働き方を相談したい」など、気軽にご質問ください。 ※遠方の方はオンライン面談も可能です。 内定・勤務開始日のご相談 応募から内定までは約1〜2週間。 勤務開始日はご都合に合わせて調整します。 ✨安心ポイント 「まずは話を聞いてみたい」そんな気持ちでも大丈夫です。 無理な勧誘や即決を求めることはありません。 あなたの不安を一つひとつ解消しながら、一緒に働く未来を考えていきましょう。 雇用形態: 正社員 給与・報酬: 185,120円 - 209,700円 月給 平均所定労働時間（1か月当たり）: 173時間20分

• 残業なし
• 駅近5分以内