クラフト酒場のキッチンスタッフ

仕事内容 雇用形態：正社員 職種：その他シェフ/料理人、飲食ホール/フロアスタッフ、飲食調理スタッフ ＼ 富山の旬とクラフトカクテルを届ける、酒場クロモジの仕事。 ／ 料理・ドリンク・接客を通じて、お客様の時間をつくる飲食の面白さに触れられます。 【ここがポイント！】 ✅ 富山の旬の食材を、店内仕込みから料理にする仕事 ✅ 盛り付けや調理補助から、段階的に担当を広げられる ✅ 料理が届くまでの店舗全体の流れも学べる ✅ 少人数のスタッフで、互いにフォローしながら働ける 【仕事内容】 キッチンで、食材の準備・下処理、カット、前菜や料理の盛り付け、仕込み、調理補助、洗い物や清掃を担当します。営業中はシェフや仲間と連携し、料理を気持ちよく提供できる状態を整えます。 【主な業務】 ・食材の準備、下処理、カット ・前菜・料理の盛り付け、仕込み、調理補助 ・洗い物、器具の片付け、キッチン内の整理 【この仕事の魅力！】 食材の扱い方や盛り付けを重ねるほど、料理をつくる面白さが見えてきます。目の前の一皿を仲間と仕上げ、お客様へ届ける実感を持ちながら働ける環境です。 【この仕事で身につくこと】 食材の下処理、仕込み、盛り付けなどを通じて、調理の基礎を身につけられます。シェフのそばで実務に触れながら、料理の完成度を高める視点も学べます。 【酒場クロモジの魅力！】 酒場クロモジは、富山の旬の食材を使った洋食と、オリジナルのクラフトカクテルを提供するクラフト酒場です。気軽な食事から記念日まで、さまざまな時間に選ばれる店を目指しています。料理・ドリンク・接客のすべてにこだわり、お客様にまた来たいと思っていただける時間をつくっています。 【入社後の流れ】 最初はあいさつ、提供、洗い物、食材の準備など、取り組みやすい仕事からスタート。仕事の流れをつかんだ後に、接客・調理・ドリンクづくりの中からできることを一つずつ増やします。 まずはできることから始め、実務を通じて担当業務を広げていきます。

求めている人材 18歳以上の方（深夜時間帯の勤務があるため）

月給28万円～38万円 給与詳細 ※基本給・固定残業代の総額 基本給：月給 24万6100円 〜 34万6100円 固定残業代：あり 1ヶ月あたり3万3900円（固定残業時間：1ヶ月あたり23時間） 固定残業時間を超えた勤務時間については別途残業代を支給する 【一律手当】 全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額：なし 全員に一律で支払われるその他手当金額：なし 月給：280,000円～400,000円 ・昇給制度あり（前年度実績3％） ・賞与制度あり 【交通費】 酒場クロモジから片道5km以上で支給 支給額：片道距離×15円×出勤日数 試用・研修期間：3ヶ月 試用・研修期間の条件：本採用と同じ 【給与例】 給与例 ・想定年収：336万円～480万円＋賞与、通勤手当

シフト制 勤務時間詳細 総労働時間：1ヶ月あたり209時間 13:00～23:30の間で実働9時間半程度／休憩60分 ■営業時間 平日／17:00～23:00 土曜・祝日／15:00～23:00 日曜／15:00～22:00 ※月平均残業時間：10時間

休日休暇 ・月8日程度 ・毎週月曜日 ・月曜日以外にシフトで週1日休み ・年次有給休暇（入社6か月後に10日付与） ✅シフトは柔軟に調整しており、前週を週6日勤務、翌週を週4日勤務にすることで3連休を取得することも可能です。 予定に合わせて、メリハリのある働き方ができます。

【保険制度】 ・雇用保険 ・労災保険 ・健康保険 ・厚生年金 待遇・福利厚生 【社会保険】 健康保険、厚生年金保険、雇用保険、労災保険 【福利厚生】 ・社会保険完備 ・制服貸与 ・まかないあり ・車通勤可能 ・バイク通勤可能 ・駐車場あり ・Web面接相談可能 ・再雇用制度あり ・アクセサリー、ひげ、タトゥー、ネイル可能 ※衛生面や業務に支障がない範囲で可能です。ネイルは食器洗いなどの業務に支障がない範囲とします。 ・交通費支給（酒場クロモジから片道5km以上） 支給額：片道距離×15円×出勤日数

試用期間あり 試用・研修期間：3ヶ月 試用・研修期間の条件：本採用と同じ

• 制服あり
• 業界未経験歓迎
• フリーター歓迎
• バイク通勤OK
• 中途入社50％以上
• 学歴不問
• 車通勤OK
• 月平均残業時間20時間以内
• 職場見学可
• 経験不問
• 未経験者歓迎
• 管理職・マネジメント経験歓迎
• 通勤交通費全額支給
• 経験者歓迎
• ネイルOK
• 研修あり
• 女性が活躍中
• 交通費支給
• 固定給25万円以上
• まかないあり
• 長期歓迎
• 面接1回
• 駅近5分以内
• ピアスOK
• 第二新卒歓迎
• ひげOK
• 髪型・髪色自由