洋食調理師 中堅 リゾートホテル 伊良部島 全50室

仕事内容 雇用形態：正社員 職種：その他シェフ/料理人、飲食調理スタッフ、調理師 ✅年収350万〜400万円 ✅経験を活かせる環境 ✅年間休日125日 【✨具体的な仕事内容】 レストラン「HoKuLaNi（ホクラニ）」にて 調理全般をお任せ！ ・朝食・昼食・夕食の調理業務（和食・洋食・沖縄料理など） ・ビュッフェやアラカルト料理の仕込み、盛り付け、提供 ・食材の在庫管理、衛生管理、厨房清掃 など 【補足】 朝食：ビュッフェ ランチ：ハンバーガー・タコライス・生姜焼き・宮古そば 等 夕食：コースやBBQ、アラカルト 【✨この求人のポイント】 和洋ジャンル問わず、いろんな料理を経験できる 中抜けなしのシフト制！ 休日多い&残業少ないホワイト企業◎ 久米島のホテル、石川の旅館への異動も可能 （希望者のみ） ◆「日本の渚100選」佐和田の浜！ ホテルから一望する青い海と夕陽は絶景ポイントとして評判 ◆沖縄料理・洋食・BBQ・ビュッフェなど幅広いジャンルを経験可能 ◆地元食材を活かしたメニュー開発や季節提案に挑戦できる ◆オープンで綺麗な環境の中、チームでホテルづくりに関われる ◆自然豊かな宮古島で、オンオフのメリハリを持って働ける ◆HISグループ運営で、安心感のある勤務環境 ＼宮古島の絶景リゾートホテル／ 〇部屋数：50室（全客室オーシャンビュー） 〇部屋単価：2食つき22,000円～ 〇厨房人数：2人（50代） 〇インバウンド：2～3割（台湾・韓国の方多い） 〇稼働率：80％ 料理単価 朝食ビュッフェ 3,300円 ランチ 1,000～2,000円 ディナーコース 6,600～10,000円 BBQ 5,000～10,000円 一緒に働く方はどんな人柄 ・料理長は職人気質ではなく、とても穏やかな方。地元出身。 ・もう1人は好奇心が強く積極的な方。海外経験のある関東の方（移住して10年以上） 連泊やリピーターのお客様にも飽きないように、変化を楽しんでもらえるレストラン・ホテルを目指している！！ 【最寄りのコンビニ・スーパー】 ファミリーマートまで車で8分 スーパーまで徒歩8分 【勤務地】 沖縄県宮古島市伊良部字佐和田前原1725 施設名：ウォーターマークホテル沖縄 宮古島 URL：https://watermark-hotels.com/miyakojima/

求めている人材 ＜必須＞ ・和洋ジャンル問わず！経験者歓迎！ ・調理経験3年以上 ・数カ月でディナー1人で回せるレベルの方 ・いろんなジャンルの料理を経験してる方歓迎 ・島内にお住いの方大歓迎♪ ＊求める人物像＊ ルールは守りながら柔軟に対応できる方 前向きに挑戦していける方

年俸350万円～400万円 給与詳細 基本給：年俸 350万円 〜 400万円 固定残業代：なし 【一律手当】 全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額：あり 全員に一律で支払われるその他手当金額：あり 【年収】350万〜400万円 年収350～400万円 ・経験スキルを考慮 残業時間（実績） 閑散期：月10時間未満 繁忙期：月20時間程度 ※調理人は契約社員で有期雇用（1年更新） 【手当】通勤手当・住宅手当

変形労働時間制 勤務時間詳細 総労働時間：1ヶ月あたり170時間 変形労働時間制（1ヶ月単位・総労働時間170時間） 中抜けなしのシフト制 （8時間労働・1時間休憩） ※ディナーメインの12～21時が直近でほしい！ レストラン営業時間 朝食7～10時・ランチ12～14時半・17～21時

休日休暇 年間休日125日 （月10～11日） シフト制 定休日なし 上期、下期休暇（各6日） 長期休暇（6日～14日） 冬季休暇 有給休暇 慶弔休暇 産前産後休暇 育児、介護休業制度

【保険制度】 ・雇用保険 ・労災保険 ・健康保険 ・厚生年金 待遇・福利厚生 【社会保険】 健康保険、厚生年金保険、雇用保険、労災保険 【福利厚生】 ・交通費実費支給（上限50,000円／月） ・社会保険完備 ・定期健康診断 ・資格取得支援制度 ・従業員持ち株会 ・制服貸与 ・各種お祝い金制度／結婚・出産など ・社員割引制度／ホテル・航空券・提携商品の購入時に適用 ・入居までのサポート／住居が決まるまでホテル滞在可（原則2カ月まで・規定あり・応相談） ・社宅・家賃補助制度 ・住まいのご紹介可能 ・家賃補助25,000円支給（住宅手当）

試用期間なし

[SJD] この求人は職業紹介事業者による紹介案件です。応募情報は職業紹介事業者に送信されます。 【職業紹介事業者】 会社名：採用商店株式会社 所在地：福岡県福岡市中央区舞鶴2丁目1-20 【紹介先企業】 会社名：ウォーターマークホテル沖縄 宮古島 所在地：沖縄県宮古島市伊良部字佐和田前原1725