ホテルレストランの調理スタッフ

仕事内容 ✨求人のポイント✨ ✅仙台の“おいしい”を届ける 大人気朝食ビュッフェ！ ✅アットホームな職場で、 私生活も大切にできる♪ ✅設立70年！ 安心安定の東証プライム上場企業 ー 【具体的な仕事内容】 私たちが運営するホテル内にあるレストランで、朝食の調理を担当します。 まずはカンタンな仕事からお任せするので、ご安心ください！ ◆調理全般 ◆仕込み、盛り付け ◆棚卸、発注業務、在庫管理 ◆ビュッフェ差し替え、洗い場業務、キッチンエリア清掃 ◆ホール部門との連携、料理長の補佐 ◆その他キッチン業務全般など 【朝食の特徴】 WHGホテルズ各施設でご提供している 「早起きしたくなる、朝ごはん。」 仙台ワシントンホテルでは 「朝食で東北をめぐる」をコンセプトに、 東北の郷土料理や宮城のソウルフードをご用意。 しっかりと朝食をとりたいというニーズにお応えして、 元気な一日の始まりにふさわしい朝食を提供しています。 ー 【職場環境について】 ◆地域の味で感動を届ける朝食ビュッフェ◆ ◎当ホテルにいらっしゃる ファミリー層をはじめとしたお客様に、 地元・仙台ならではの味を届け、観光の思い出をつくる。 そんな料理人としての誇りを感じられる仕事です。 ◎原価率を惜しむことなく 良質な食材を選ぶなど現場のこだわりは強く、 宮城県産の魚介や野菜、米など、 旬の食材を活かした朝食ビュッフェは とても人気が高いです。 ◎地産地消で地域の味を発信し、 一人でも多くのお客様を感動させたい。 そんな当ホテルの想いに 共感してくださる方なら、 確かなやりがいを実感できるでしょう。 ◆幅広く挑戦し、成長できる環境◆ ホテル、旅館、病院など様々な場所で 腕を振るってきた方が活躍しています。 これまでの経験を活かしながら、 新メニューの開発にも関われるため、 面白みは十分です。 人を育てる風土が根付いているため、 経験の浅い方もご安心ください。 ◆地域に寄り添い、家族を大切にする職場◆ プライベートを大切にできるシフト体制です。 小さなお子さんがいる社員も家庭とムリなく両立。 職場の雰囲気は温かく、人間関係も良好です。 ー 【ワシントンホテル/藤田観光株式会社について】 ◆設立70年/東証プライム上場 ◆藤田観光グループにて国内60施設、海外3施設を展開 そのうち国内33施設・海外3施設がワシントンホテルを含むWHGホテルズです。 （北海道、秋田、宮城、山形、福島、新潟、福井、東京、神奈川、千葉、大阪、京都、広島、福岡、長崎、沖縄、台湾、韓国、インドネシア） ◆2024年には営業利益および経常利益は過去最高益と コロナ禍も乗り越え安定経営を実現 ◆ホテル椿山荘東京をはじめとする婚礼事業、 ホテル事業（ラグジュアリーホテル・高級旅館・ビジネスホテル・リゾートホテル・会員制ホテル）、 レストランやレジャー施設の運営 など複数の事業を展開。 安定した経営基盤。 …など魅力が多数。 アフターコロナで高まり続ける観光需要に伴い、計画的に増員を推進しています。

求めている人材 【以下いずれかの資格・経験をお持ちの方優遇】 ✅調理師免許 ✅調理経験（分野は不問／3〜5年程度） 和食、洋食、フレンチ、イタリアンなど一切問いません ー 【以下の方も活躍できます！】 ✅調理の専門学校などを卒業した方 ✅第二新卒歓迎 ✅調理関連の勤務経験があるものの、ブランクがある方も歓迎 過去入社者には、旅館、和食、給食等での調理経験者もいます。 ー 【たとえば下記の方歓迎】 ◆ワークライフバランスを保ちながら働きたい方 ・午前中の勤務がメインで残業もなし ・完全週休2日制で連休取得も可能 …など、プライベートも大切にできる職場環境づくりに力を入れています。 腰を据えて働く人も多いです。 ◆さまざまな仕事に挑戦したい方 ・多種多様なジャンルの調理にチャレンジ可能 ・キャリアアップの道が豊富（社員登用実績あり） ・成長を支える社内育成制度も充実 …などの魅力があります。 働き始めたあとに「この仕事にチャレンジしたい」という目標を見つけることも可能。 新しい自分を発見できると思います。 ◆将来性のある会社で働きたい方 藤田観光グループの一員として、長く活躍できる環境が整っています ◆飲食店でのご経験がある方も歓迎 例）ホテルレストラン、カフェ、ダイニング、ビストロ、ビュッフェなど その他、調理学校、料理人などのご経験など

職場環境 20代～40代が活躍中！ チームワークを大切にしており、年齢や経験に関係なく意見を交換できる風通しの良い職場です。 仙台・東北の食材を活かした新メニュー考案（地産地消）や、和食中心に知識の幅を広げたり、HACCPに基づく衛生管理も学べます。

980-0021宮城県仙台市青葉区中央4-10-8 仙台ワシントンホテル(藤田観光グループ) 【交通手段】 交通・アクセス 仙台駅西口より徒歩3分/交通費支給あり

月給16万7040円～33万2800円 給与詳細 基本給：月給 16万7040円 〜 33万2800円 固定残業代：なし 【一律手当】 全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額：なし 全員に一律で支払われるその他手当金額：なし ◇入社時の給与交渉可能 スキル・経験能力により決定いたします ◇エリア社員などのキャリアップによるベース給与UP ◇扶養手当（1人当たり1万円/上限4名まで) ◇超過勤務手当 ◇早朝勤務手当 ◇食事手当 ◇通勤手当（上限7万円/月） ◇賞与年2回 ※業績・評価を考慮し決定

シフト制 勤務時間詳細 総労働時間：1ヶ月あたり160時間 【勤務時間】 4:30〜13:00、5:00〜13:30 6:00〜14:30、6:30〜15:00 など ◇上記時間内で、 実働7.5時間（休憩1時間） ◇残業なし ◇勤務時間の相談可能です。 －－－－－－－－－－－－－－－－－－ 【お昼に仕事が終わるメリットをご紹介！】 スタッフが口を揃えて言うメリットNO.1は、 「病院・銀行・役所に行きやすい」 次点で「通勤渋滞に巻き込まれない」でした！ 他にも趣味やライフスタイルに合わせて 様々な過ごし方がありましたのでご紹介しますね。 ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ ・退勤後にそのままスポーツジムへ！ ・帰宅後や休日に家事に追われるのが嫌なので、 午後の時間帯に済ませています！休みは好きなことだけしていたい！ ・人混みが好きじゃないので、平日昼間にショッピングしてます！ 駅から近く商業施設も多いので退勤後そのまま買い物に行っています！ ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ 退勤時間がお昼過ぎなので、 昼間の時間を上手に使う事がこの職業を楽しむコツ！ 勤務前の時間を工夫する事で、自分だけのライフスタイルを作れる点が魅力です。

休日休暇 ◆年間休日112日以上 別途計画有給5日間で年間休日117日 ◆月8〜9日休み ◆完全週休2日制 その他、 ◆有給休暇（6カ月経過後に10日付与※経過年数に合わせて付与数増加） ◆産前・産後休暇 ◆育児休暇（男性社員の育児休暇取得実績あり） ◆介護休暇 ◆看護休暇 など

【保険制度】 ・雇用保険 ・労災保険 ・健康保険 ・厚生年金 待遇・福利厚生 【福利厚生】 ・交通費支給（上限7万円） ・正社員登用制度有 ・制服・ロッカー貸与 ・社会保険完備 ・社員割引有 ・有給制度あり ・賞与年2回 ・昇給有 ・食事手当（1日300円）あり

試用期間なし

• 制服あり
• 業界未経験歓迎
• 介護休暇あり
• バイク通勤OK
• 中途入社50％以上
• 学歴不問
• 車通勤OK
• 職場見学可
• 転勤なし
• 経験不問
• 管理職・マネジメント経験歓迎
• 管理職・マネジャー採用
• 経験者歓迎
• 残業なし
• 有資格者歓迎
• 食費補助あり
• 賞与あり
• ブランクOK
• 育休あり
• 完全週休2日制
• 女性が活躍中
• 交通費支給
• 駅近5分以内
• 社割あり
• 第二新卒歓迎
• 原則定時退社
• ノルマなし
• 食事補助あり