【静岡県伊豆/調理責任者候補】地域食材活用/メニュー開発/店舗運営経験積める 飲食調理スタッフ

企業名 株式会社村の駅 求人名 【静岡県伊豆/調理責任者候補】地域食材活用/メニュー開発/店舗運営経験積める 仕事の内容 【伊豆・村の駅】内レストランにて、地元食材を活用したメニュー開発から店舗マネジメントまで幅広く担当する調理責任者候補のポジションです。地域の食文化発信拠点での挑戦的な業務です。 地元食材を活用したオリジナルメニューの企画・開発、フードコート形式店舗の運営管理、新規出店時の企画・立ち上げ業務を担当します。 入社後は経験豊富な先輩スタッフとペアを組み、段階的に責任範囲を拡大していきます。農産物直売所と飲食店が一体となった独特のビジネスモデルで、生産者から消費者まで一貫した食の価値提供ができ、飲食業界での市場価値向上に直結する貴重なキャリア形成が可能です。 募集職種 【静岡県伊豆/調理責任者候補】地域食材活用/メニュー開発/店舗運営経験積める

必要な経験・能力等 【必須】■第一種運転免許普通自動車 ■調理業務経験のある方 【歓迎】■複数業態での調理経験、店舗運営への関心がある方 【魅力】 ■地域食材を使った独創的なメニュー開発に挑戦できる環境 ■調理スキルだけでなく店舗経営ノウハウも同時に習得可能 ■農家直結の新鮮食材を扱える貴重な経験 ■地域ブランド創出という社会貢献性の高い仕事 ■フードコート運営で多様な料理ジャンルのスキル向上が期待できる 学歴・資格 学歴：大学院 大学 高専 短大 専修学校 高校 語学力： 資格：第一種運転免許普通自動車

配属先情報 あいさつや笑顔で元気になれる雰囲気の良い職場です♪

静岡県三島市安久322-1 株式会社村の駅 予定勤務地 静岡県三島市 勤務地 勤務地① 事業所名：伊豆・村の駅本店 所在地：静岡県 三島市 安久322-1（静岡県三島市国道136号線沿い） 最寄駅： 喫煙環境：敷地内禁煙（屋外喫煙可能場所あり） 備考：マイカー通勤可 転勤：無

月給23万円～46万円 想定年収 350万円～700万円 雇用形態 正社員 期間の定め：無 賃金形態 形態：月給制 備考：月給￥230,000～￥460,000 基本給￥230,000～￥460,000を含む/月 ■賞与実績:業績に応じて 諸手当：通勤手当（会社規定に基づき支給）、残業手当（残業時間に応じて別途支給） 試用期間 無

固定時間制 就業時間 09:00～18:00（1日あたり所定労働時間08時間） 休憩：60分 残業：有 備考：

休日 休日：105日 （内訳） 完全週休二日制 その他（（6～8日/月休暇+リフレッシュ休暇）） 有給休暇：有（10日～）

【保険制度】 ・雇用保険 ・労災保険 ・健康保険 ・厚生年金 その他制度 退職金：有 社会保険：健康保険 厚生年金保険 雇用保険 労災保険 寮・社宅：無

試用期間なし

採用企業情報・求人取扱いエージェント ■求人取扱いエージェント リクルートエージェント https://www.r-agent.com/ ■採用企業情報 事業内容：食のテーマパーク開発、農産物直売所、観光土産品の企画 開発販売及び品質管理、通信販売事業の展開 設立：2006年01月 代表者：代表取締役 瀬上 恭寛 従業員数：200人 資本金：10百万円 株式公開：非公開 本社所在地：〒411-0815 静岡県三島市 安久３２２番地１ その他備考・企業からのフリーコメント：私たちは伊豆地域の農産物直売所とレストランを通じて、地域の食文化を発信し続けています。 生産者の皆様が丹精込めて作られた野菜や果物を、最高の形でお客様にお届けすることが私たちの使命です。単なる飲食店ではなく、地域の食の魅力を伝える文化発信基地として機能しています。料理長候補として入社される方には、調理技術の向上はもちろん、メニュー企画力、店舗運営力、そして地域との連携力を総合的に身につけていただけます。 伊豆の豊かな食材と向き合いながら、お客様に感動を提供し、地域の未来づくりに参画していただける方をお待ちしています。 決算情報：決算期 売上高 非公開 経常利益 非公開 ※決済単位：単体

• 業界未経験歓迎
• 月平均残業時間20時間以内
• 転勤なし
• 退職金あり
• 完全週休2日制