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正社員

鉄板焼ステーキ店の副料理長

有限会社赤ビル3C&Spa

〒737-0046広島県呉市中通

月給35万円~50万円

service-icon丁寧な応募対応

仕事概要

仕事内容

仕事内容 現料理長の右腕として、鉄板焼ステーキコースの調理業務全般を担って頂きます。 ①牛肉の塊肉の下処理・ステーキカット(ヒレ、ロース、他) ②料理の仕込み・調理補助全般 ③鉄板焼き手(経験、希望による) ④ランチの調理(経験、希望により)

求めている人材

求めている人材 【必須条件】 レストランでの調理担当の経験3年以上。 【優遇条件】 ステーキハウス、焼肉店、スーパーや食品工場の精肉部門での塊肉の処理経験 【勤務時間】週休2日または3日OK 当社は1か月単位の変形労働時間制を採用しており、柔軟なシフト組みが可能です。 週末や連休などピーク期はなるべく出勤して頂きたいですが、平日や閑散期は出勤日・時間を減らすなど、 ライフスタイルに合わせた勤務体系に対応します。 Wワークの場合は、週2日勤務のパートや、雇用形態は正社員、契約社員、パートなども応相談。

職場環境・雰囲気

職場環境 鉄板焼犇亭は、呉市で営業40年。上質なステーキが気軽に楽しめる老舗ステーキハウスです。ミシュランガイドにも掲載歴のある名店の味を引き継ぎ、今年9月にリニューアルオープンした、SNS等でも話題のお店です。 喫煙所:喫煙所あり(屋外) 同ビル内に喫煙スペースがあります

特徴・ポイント

お客様との対話が少ないImageお客様との対話が多い
マニュアル通りの仕事Image創意工夫の多い仕事
1人作業が多いImageチーム作業が多い
立ち仕事が多いImageデスクワークが多い
力仕事が少ないImage力仕事が多い
室内の仕事が多いImage室外の仕事が多い
色んな勤務地で働くImage固定の勤務地で働く

勤務地

737-0046広島県呉市中通2丁目4番5号赤ビル 有限会社赤ビル3C&Spa 【交通手段】 交通・アクセス JR呉駅から徒歩10分

給与

月給35万円~50万円 給与詳細 基本給:月給 35万円 〜 50万円 固定残業代:なし 【一律手当】 全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額:なし 全員に一律で支払われるその他手当金額:なし

勤務時間

変形労働時間制 勤務時間詳細 総労働時間:1週あたり40時間 勤務時間希望・技術により応相談(下記はイメージ)

休日・休暇

休日休暇 水曜定休 鉄板焼ディナーは水・木曜日 定休 カフェ営業:木曜はランチ営業と食材仕込み作業、店舗清掃などが入る場合があります

待遇・福利厚生

【保険制度】 ・雇用保険 ・労災保険 ・健康保険 ・厚生年金 待遇・福利厚生 【福利厚生】 ・社宅制度あり ・勤務日は同ビル3階の銭湯が無料で利用可能

試用期間

試用期間あり 試用・研修期間:3か月 試用・研修期間の条件:本採用と同じ

仕事に関するPR

Image貴方の技術を活かしませんか?週休3日OK、柔軟な働き方対応Image

仕事の特徴

  • 副業・WワークOK
  • 60代も応募可
  • バイク通勤OK
  • 職場見学可
  • 転勤なし
  • 住宅手当あり
  • 管理職・マネジメント経験歓迎
  • 午前
  • 経験者歓迎
  • 夜間
  • 有資格者歓迎
  • 夕方
  • 70代も応募可
  • 交通費支給
  • まかないあり
  • 長期歓迎
  • 固定給35万円以上
  • 寮・社宅あり

応募について

選考の流れ

選考プロセス 調理技術確認のため、ステーキカットや調理実演をお願いすることがあります。

募集人数

1人

企業情報

社名

有限会社赤ビル3C&Spa

事業内容

レストラン・カフェ

本社所在地

広島県呉市中通2丁目4番5号

代表者

小島真帆

お問い合わせ先

09098297272

企業ホームページ

https://site.locaop.jp/2hqXq

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鉄板焼ステーキ店の副料理長

有限会社赤ビル3C&Spa

〒737-0046広島県呉市中通

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貴方の技術を活かしませんか?週休3日OK、柔軟な働き方対応
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原稿ID : 6cb6cfb572aa9e37

掲載開始日: 2026/03/13(金)

鉄板焼ステーキ店の副料理長

有限会社赤ビル3C&Spa

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