新店OPEN|京都海老の天ぷら・天丼専門店の店長募集

仕事内容 ＼＼アピールポイント／／ ✅ 月給35万円～50万円！ ✅ 前職給与保証あり！ ✅自社ブランドの「京都海老」を提供する専門店！ ✅京都産の野菜、平飼い卵など食材にこだわり有！ ✅急成長中＆業績好調の企業で将来も安定！ ✅週休2日制＆年間休日110日！ ―vision－ 海老の養殖、海のない地域でも養殖する技術を築き上げ、 海のない場所でも、新鮮な海鮮を提供したいという想いのもと、 海洋養殖ではなく陸地での養殖技術を取り入れ、 京都海老として挑戦事業を進めてきました。 今回募集する 「京都海老の天ぷら・天丼のお店 （仮）」は、 自社養殖した京都ブランドの「京都海老」を 一番美味しく味わってもらうためにOPENする 第一号店です。 京都産の野菜や平飼いの卵を使用し、 京都ブランド・京都産にこだわった食材で チャレンジする新たなお店。 京都から自社ブランドの「京都海老」をスタートさせ、 将来的には、世界の内陸の国々への技術移植を実現し、 世界の食改革の一助を目指しています。 ぜひ、私たちと一緒に、 新たな食文化構築を実現してくれる仲間になりませんか？ 【仕事内容】 店長として店舗運営全般をお任せします。 売上・利益管理、スタッフ教育、シフト管理、 お客様対応など店舗マネジメント業務を 担当していただきます。 お客様からの「美味しかった！また来ますね」 という声を増やすため、 心に残るサービスを提供してください！ 【入社後の流れ】 ▼京都海老について理解 自社工場で養殖した新鮮な海老の調理方法 を学んでいただきます。 京都の自社工場で養殖した生きた海老を 召し上がる直前に調理するため、 当店が一番美味しく食べていただける場所を目指しています。 ▼接客スタイルを身につけ、調理方法を学ぶ 「目でも味わえる」提供方法や丁寧なおもてなし、 当社ならではのスタイルを学んでいきましょう。 ▼店長として… 新メニューやイベントの立案・売上管理・ 利益管理・人材採用・教育・ マネジメントなどといった、 店舗運営についての知識も 更に深めていただけます。 ▼キャリアアップはあなた次第！ 『 店長・SV ⇒ エリアマネージャー ⇒ 事業統括』 など、様々な道をご用意しています。 最短、入社3ヶ月で店長、 2年で事業統括を任された方もいます。 将来はFCなどを含め、独立も応援します。

求めている人材 ＜こんな方にピッタリ＞ ・飲食店での店長経験をお持ちの方 ・店舗運営やマネジメント経験を活かしたい方 ・キャリアアップを目指す方 ・飲食業界が好きな方 ・異業種へチャレンジしたい方 ・将来は独立を考えている キャリアアップや働きやすさを 求めて転職されてきた方など、 20代・30代・40代・50代まで 幅広く活躍中です！

職場環境 「ワークライフバランス」を大切にした 職場環境を整えています。 仕事もプライベートも充実することで スタッフの笑顔が溢れ、活気のあるお店になると考えています。

京都府京都市下京区真町８１2階 京都海老の天ぷら・天丼のお店　(仮) 【交通手段】 交通・アクセス 阪急京都本線 河原町駅 1A出口より徒歩1分

月給35万円～50万円 給与詳細 基本給：月給 35万円 〜 50万円 固定残業代：なし 【一律手当】 全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額：なし 全員に一律で支払われるその他手当金額：なし 前職の給与水準を保証します！ 研修期間3ヶ月は月給20万円からスタート ※経験者の方は経験・前職給を考慮して決定します 【給与例】 給与例 【年収例】 510万円／33歳 （月給35万円＋賞与＋手当） 621万円／42歳 （月給40万円＋賞与＋手当）

シフト制 勤務時間詳細 実働時間：1日あたり8時間 平均勤務日数：1ヶ月あたり22日 〜 22日 【勤務時間】 10:00〜23:00 ※上記時間内でシフト制（休憩あり）

休日休暇 ・年間休日110日 ・月6～8日（シフト制） ★有給消化推奨！ ★夏季休暇・冬季休暇など、連休の取得も可能！ 仕事もプライベートも充実できる環境です。

【保険制度】 ・雇用保険 ・労災保険 ・健康保険 ・厚生年金

試用期間あり 試用・研修期間：3ヵ月 試用・研修期間の条件：給与条件が異なる 3か月後に前職の給与を含めて条件提示の場を持ちます。 【給与】 本採用と異なる 基本給 : 月給 20万円 〜 固定残業代：なし 【一律手当】 全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額：なし 全員に一律で支払われるその他手当金額：なし

• 学歴不問
• 経験不問
• 住宅手当あり
• 管理職・マネジメント経験歓迎
• 管理職・マネジャー採用
• 研修あり
• 賞与あり
• ブランクOK
• 女性が活躍中
• 交通費支給
• 駅近5分以内
• 社割あり
• 固定給35万円以上
• 食事補助あり