創作和食店の料理人

仕事内容 ✅完全週休2日(日月休み)でプライベート両立 ✅月替わりの創作コース料理専門 ✅スキルや経験を活かして活躍できる 地元食材を活かした月替わりのコース料理を 提供する創作和食店で調理をお任せします。 完全予約制でコース料理のみのため、 いきなりの大量オーダーや飛び込みのお客様に 慌てることはありません。 予約状況に合わせて仕込みや調理ができ、 お客様一人ひとりに集中できる環境です。 ＝＝＝＝＝＝具体的な仕事内容＝＝＝＝＝＝ ・仕込み、下処理 ・盛り付け、調理 ・調理器具や食器の洗い場業務 ・食材の発注、在庫管理 ・店内の清掃 など ▼あなたの経験を活かせます 入社後は、あなたのスキルや経験に合わせて 業務をお任せしていきます。 包丁の持ち方といった基礎からではなく、 即戦力としてお店の味を覚えていただきながら 徐々に新しい調理にも挑戦できます。 一人ひとりの成長スピードに合わせて 店主が直接サポートするのでご安心ください！ ＝＝＝＝＝＝1日の流れ（例）＝＝＝＝＝＝ 09:00 出勤・ランチの仕込み開始 11:30 ランチ営業開始 14:00 ランチ営業終了・片付け 14:30～17:00 休憩（3時間） 17:00 ディナーの準備・営業開始 20:00 調理終了・片付け後退勤

求めている人材 【必須／MUST】 ・（ジャンル不問）飲食店での調理経験をお持ちの方 ※一通りの仕込みや調理ができる方を想定しています。 ・和食や創作料理に興味がある方 【歓迎／WANT】 ・調理師免許をお持ちの方 ・チームワークを大切にできる方 ・新しい料理への探究心や向上心がある方 ・将来的に自分のお店を持ちたい方

職場環境 店主と女将、社員のスタッフ 学生さん、ランチは主婦さんなど いろいろな年齢層のスタッフが 活躍してくれています！ みんな総じてまかないの持ち帰りが 嬉しいと言ってくれています♪ 髪色は落ち着いた髪色ならOK、 ピアスは小ぶりな物ならOKです♪ 喫煙所：なし（敷地内全て禁煙）

920-1155石川県金沢市田上本町4-189-1 四季料理　はる馬 【交通手段】 交通・アクセス 金沢大学から車で5分

月給25万円以上 給与詳細 基本給：月給 25万円 〜 固定残業代：なし 【一律手当】 全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額：なし 全員に一律で支払われるその他手当金額：なし 月給25万円～ ※経験・スキルを最大限考慮し、優遇いたします。 ★賞与年2回あり（8月・12月） ★昇給あり

固定時間制 勤務時間詳細 実働時間：1日あたり8時間 平均勤務日数：1ヶ月あたり21日 〜 22日 勤務時間9時～14時 17時～20時 (休憩３時間 実動8時間) お店の営業時間 ランチタイム：11時30分～14時30分 ディナータイム：17時～22時 コース料理で出来上がった料理を提供していきますので 調理の方は営業終了時間前に業務終了しています。

休日休暇 完全週休2日制（毎週日曜日・月曜日） ※日月連休なので、プライベートの予定も立てやすいです！ 【長期休暇あり】 ・年末年始休暇（5～6日程度） ・お盆休暇（4～5日程度） ・GW休暇（3～4日程度）

【保険制度】 ・雇用保険 ・労災保険 待遇・福利厚生 ※適用されない社会保険がある理由：健康保険・厚生年金は任意適用事業所のため、ご用意しておりません。 【福利厚生】 ・美味しいまかない付き(お持ち帰りもOK) ・車通勤OK(駐車場完備) ・交通費支給(会社規定による) ・遠方の方は社宅あり

試用期間あり 試用・研修期間：3ヶ月 試用・研修期間の条件：本採用と同じ

• 制服あり
• ランチタイム
• 主婦・主夫歓迎
• フリーター歓迎
• バイク通勤OK
• 学歴不問
• 車通勤OK
• 月平均残業時間20時間以内
• 転勤なし
• 経験者歓迎
• 残業なし
• 有資格者歓迎
• 賞与あり
• ブランクOK
• 育休あり
• 完全週休2日制
• 交通費支給
• 固定給25万円以上
• まかないあり
• 長期歓迎
• 長期休暇あり
• ピアスOK
• 原則定時退社
• ノルマなし
• 寮・社宅あり
• ひげOK
• 髪型・髪色自由