居酒屋のキッチンスタッフ

仕事内容 ＊〜＊〜＊〜＊〜＊〜＊〜＊〜＊ ＜＜月給26万円～דリーダーを育てる会社”＞＞ レイリーフードテックが運営する『串かつのぶた。』で、 「おいしい」をつくる人から、「店を動かす人」へ。 キッチンスタッフとして、次のキャリアを磨きませんか？ ＊〜＊〜＊〜＊〜＊〜＊〜＊〜＊ ＼レイリーフードテックで働くポイント／ ★ 全員インセンティブ制度 → チームで成果をわかちあう文化 ★ “役職ではなく役割”を重視する、人が育つ組織 ★ キャリアステップ明確 → 一般→店長→SV→部長→独立も ★ 飲食×マーケ支援の多角経営 → 成長性と安定性の両立 ★ 独立支援制度あり（店長経験3年～、資金含め伴走） ··—··—··—··—··—·· 【仕事内容】 キッチンでの調理補助を中心に、 “おいしい料理でお客様を笑顔にする”お仕事です。 未経験の方も、まずはできることから一緒にスタートしましょう。 ◆ 食材の仕込み・カット ◆ 簡単な調理・盛り付け ◆ 洗い場・キッチン内の清掃 ◆ 慣れてきたら → 食材管理や調理全般にも挑戦OK！ レシピやマニュアルも整っており、料理経験がなくても大丈夫。 先輩が横について教えてくれるので、安心して始められます。 「できることを増やす → 後輩を支える → キッチンを任される」 そんな成長を自分のペースで歩める環境です。 ··—··—··—··—··—·· 【レイリーフードテックってこんな会社！】 代表の飯田・村上は、元々同じ飲食企業で働いていた仲間。 「自分たちの力で、お店や人の未来をつくれる会社をつくりたい」 その想いから、2022年にレイリーフードテックを創業しました。 掲げたミッションは “ライズリーダー（リーダーを輩出する）”。 ★ 役職ではなく「役割」で評価する ★ 人が育てば、会社は強くなる ★ 「入ってよかった」と胸を張れる職場にする この価値観を軸に、 評価・研修・キャリア制度のすべてが“人を育てるため”に設計されています。 現在は、水戸・つくば・いわきにて6店舗を展開。 2036年に100店舗・上場を目指し、拡大中です。 さらに、私たちは“飲食だけの会社”ではありません。 SNS運用支援・マーケティング支援などの事業も行い、 地方企業が「勝てる仕組み」をつくる力にもなっています。 そして今、より大きな成長を見据え、 グループ会社「レイリーホールディングス」を設立。 今後はM&Aを含め、飲食以外の領域にも挑戦していきます。 “数字にコミットする”プロの視点と、 “想いや理念に寄り添う”人間的な関わりを両立させながら、 地域から挑戦する人と企業を増やすことを目指しています。 → 飲食×人材育成×マーケ支援 を軸にした多角展開のため、 会社としての成長性・安定性が両立しているのが大きな強みです。 ··—··—··—··—··—·· 【展開ブランド】 ・串かつのぶた。（自社業態） ・0秒レモンサワーときわ亭（FC） ・鮨酒肴 杉玉（FC） 【『串かつのぶた。』について】 大阪のソウルフード「串カツ」を気軽に楽しめる、自社オリジナルブランド。 素材・衣・揚げ油にこだわり、ひと串ひと串を丁寧に仕上げています。 看板メニューは【のぶた名物】リブロース仕込みの極みぶた串かつ。 肉の旨みと衣の軽さが絶妙にマッチした、自慢の逸品です。 また、効率的な導線設計により、 スタッフの負担を減らしながらスピーディーな提供を実現。 ホールとキッチンが連携し、チームでお客様を楽しませる空間です。 ··—··—··—··—··—·· 【ここが魅力！】 ◆ 評価は“リアルタイム推薦制” SV・店長が日常での成長を見て、必要なタイミングで昇格を推進。 ◆ インセンティブは全員対象 個人戦ではなく“チームで勝つ”文化。 ◆ 育成に強い会社 数字管理・マネジメント・リーダーシップなど “店長で終わらない人材”をつくる研修体制。 ◆ キャリアステップが明確で速い 一般 → トレーナー → マネージャー → 主任 → 副店長 → 店長代行 → 店長 → リーダー → SV → 部長 ＋ SNSマーケチームの道にも挑戦可能 ◆ 実績 ・副店長入社 → 2ヶ月で店長代行 ・店長入社 → 約1年でSV昇格 ◆ 独立支援あり（店長3年〜） 資金／計画／運営ノウハウまで伴走。 特に 「串かつのぶた。」は独立モデルとして相性◎ ◆ 待遇面もしっかり ・昇給あり ・決算賞与（業績による） ・全員インセンティブ ・家族手当（子ども1名につき1万円） ・まかない ・資格取得支援（衛生／防火管理者など会社負担） ・ネイル・髪型自由 ・車／バイク通勤OK（駐車場あり） ··—··—··—··—··—·· 「仲間と店をつくる。 自分の力で未来を切り開く。」 レイリーフードテックは、今まさに拡大期。 新しい店舗・新しいポジションが次々と生まれているため、 “役職の空き待ち”はありません。 実際に、入社数ヶ月での昇格や、店長 → SV へのスピード昇進も多数。 その背中を見て、“アルバイトから社員へ”チャレンジしたメンバーもいます。 “誰かの活躍が、次の挑戦を生む”。 そうやって、成長の連鎖が続いている会社です。 その面白さを、ここで一緒に味わいませんか？ 応募はお早めに◎

求めている人材 ★未経験大歓迎★ ＼あてはまる方はなお歓迎！／ ◆ 仲間と協力しながら、前向きに仕事に取り組める方 ◆ お客様やメンバーに“気持ちよく接する”ことを大切にできる方 ◆ 素直に学び、成長を楽しめる方 ◆ 将来の目標や「こうなりたい」が、少しでも心の中にある方 ◆ リーダーシップに興味がある、または挑戦してみたい方 ◆ 将来「独立したい」想いがある方

職場環境 【未来に挑戦できる成長フィールド】 人を育てる文化が根づき、評価は“リアルタイム推薦制”。 全員インセンティブで仲間と成果を分かち合える環境です。 明確なキャリアステップと独立支援もあります！ 喫煙所：喫煙所あり（屋外）

310-0801茨城県水戸市桜川1-5-3岩上ビル1F 大衆揚処 串かつのぶた。 水戸駅南店 勤務地 ◆自転車・バイク・車通勤OK ◆従業員駐車場完備 【交通手段】 交通・アクセス 「水戸駅」より徒歩1分

月給26万円以上 給与詳細 基本給：月給 26万円 〜 固定残業代：なし 【一律手当】 全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額：なし 全員に一律で支払われるその他手当金額：なし ※給与はスキルや経験、年齢によって決定します └詳細は面接にてご説明します ◆昇給あり ◆決算賞与（業績による） ◆インセンティブ制度（全社員が対象） └個人戦ではなく団体戦！「店舗全体の目標利益」を基準にし、チームで助け合う文化です ◆子ども手当（1万円）

変形労働時間制 勤務時間詳細 総労働時間：1ヶ月あたり169時間 〜 214時間 【勤務時間】 14:00〜24:00（休憩あり） ※店舗・曜日により変動あり

休日休暇 週休2日制（月8日休み） ※ライフスタイルに合わせて《週休3日制》も選択可能です（現在は週休2日制を基本に運用） →「プライベート重視」「ペースを調整したい」など、個々の事情に合わせた働き方の相談OK。 《週休3日制の場合の給与例》 月給200,000円〜220,000円 ◆有給休暇 ◆産休・育休 ◆慶弔休暇 ◆特別休暇

【保険制度】 ・雇用保険 ・労災保険 ・健康保険 ・厚生年金 待遇・福利厚生 【福利厚生】 ◆まかないあり ◆制服貸与 ◆資格取得支援 └衛生管理責任者講習 └防火管理責任者講習 →取得にかかる費用を会社で負担 ◆自転車・バイク・車通勤OK ◆駐車場完備 ◆旅行など社内イベント ◆髪型自由 ◆ネイルOK ◆引越しを伴う転勤は希望者のみ

試用期間あり 試用・研修期間：3ヶ月 試用・研修期間の条件：本採用と同じ

• 制服あり
• 資格取得支援あり
• バイク通勤OK
• 車通勤OK
• 経験者歓迎
• ネイルOK
• 夜間
• 研修あり
• 夕方
• 賞与あり
• ブランクOK
• 育休あり
• インセンティブあり
• 固定給25万円以上
• まかないあり
• 長期歓迎
• 駅近5分以内
• 髪型・髪色自由