キッチンスタッフ

仕事内容: 「料理は好きだけど、 今の職場では成長できている気がしない」 そんな気持ちを抱えながら働いていませんか？ 毎日同じ仕込み。 毎日同じ調理。 もっとできることを増やしたいのに、 任せてもらえない。 そんな方に来てほしいと思っています。 私たちが求めているのは、 ただ調理をする人ではありません。 将来、お店を支える中心メンバーとして活躍できる人です。 – – – – – – – – – – – – ＜数字で見る、串カツ田中・長野店の環境＞ ■月給25万円〜（固定残業20時間分・30,600円含む） ■完全週休2日 ／ 月8日休み ■営業時間：月〜金 16:00〜24:00 ／ 土日祝 12:00〜24:00 ■スタッフ約30名、20代が中心、男女比4:6 ■客単価：長野店は全国の串カツ田中の中でも高水準 ■社会保険完備 ／ 賞与年1回 ／ 昇給あり ■オンライン面談OK ／ 履歴書不要 – – – – – – – – – – – – 長野店は全国の串カツ田中の中でも客単価が高い店舗です。 お客様に「また来たい」と思っていただくためには、 接客だけでなく、料理の品質やスピードも欠かせません。 キッチンはお店の評価を支える重要なポジションです。 – – – – – – – – – – – – ■—------------------------------------------------------------------------------■ 転職を考えているあなたに、正直に聞きます。 今の職場、「ちゃんと育ててもらえてる」と感じていますか？ 岡庭（35歳） ■—------------------------------------------------------------------------------■ 接客や飲食の経験を積んできた。 でも、それを見てくれる上司がいない。 「即戦力だから大丈夫」と放置される。 スキルはあるのに、なぜか成長している気がしない。 そういう職場って、思ったより多いと思います。 私は教育大学に通っていました。 だから今も、 「人を育てること」が仕事だと思っています。 私は、「できる人だから放置する」という育て方が好きではありません。 経験者にも未経験者にも、必ず向き合います。 できることを増やし、自信をつけて、いつかお店を任せられる人になってほしい。 それが私の仕事です。 育て方が正しければ、数字に出る。 当店の客単価が高い理由は、 接客だけではありません。 料理の品質や提供スピード、 厨房スタッフの頑張りも大きな理由です。 キッチンはお店の評価を支える重要な存在です。 あなたが今まで積んできた接客や飲食の経験を、 「当たり前」として扱うつもりはありません。 むしろ、あなたのやり方を見て、私も学ばせてもらいたいと思っています。 まずはお客さんとして来てみてください。 このお店の空気を、自分の目で確かめてほしいです。 長野店はまだまだ成長途中のお店です。 だからこそ、ポストもチャンスもあります。 「言われたことをこなすだけじゃ物足りない」 そんな方と一緒に、もっと面白い店を作っていきたいと思っています。 —----------- 仕事内容 —----------- まずは仕込みや盛り付けなど、 できることからスタートしていただきます。 串カツ中心のため、 飲食未経験の方でも比較的覚えやすいオペレーションです。 ＜キッチン業務＞ ・野菜や肉の串打ち ・仕込み作業 ・調理 ・盛り付け ・食材管理 ・発注業務 ・厨房内の清掃 ただ作業を覚えるだけではなく、 効率よく厨房を回すための考え方や、 お店全体を見る視点も身につけていただきます。 ＜慣れてきたら＞ ・アルバイトスタッフの教育 ・食材管理 ・原価管理 ・発注管理 ・店舗運営サポート などもお任せします。 料理を作るだけではなく、 お店を支える存在へ成長できる環境です。 将来的には料理長や店長など、 さらに大きな仕事に挑戦することも可能です。

求める人材: \飲食業界未経験でもOK！料理が好きな方歓迎！// 経験・資格不問 ★飲食経験がなくても大丈夫です。 「料理が好き」 「飲食業界で成長したい」 そんな気持ちがあれば十分です。 実際に活躍しているスタッフの前職もさまざま。 アパレル販売、携帯ショップスタッフ、ホテルスタッフ、工場勤務、営業職など、異業種から転職したメンバーも活躍しています。 ✅ひとつでも当てはまる方はぜひ！ □料理が好き □飲食業界で成長したい □調理スキルを身につけたい □チームで働くことが好き □将来的には料理長や店長を目指したい □言われたことだけでは物足りない □お店づくりにも関わってみたい

長野県長野市長野駅 串カツ田中 長野店 　(有限会社春日野) 勤務地: 【串カツ田中 長野店】 長野県長野市北石堂町1435 新室町ビル1F ◇自転車、車通勤OK ◇駐車場あり ◇交通費補助5000円 →近隣の駐車場利用時の領収書出してもらえれば車通勤も可 【交通手段】 アクセス: 長野駅から徒歩約4分 市役所前駅徒歩約9分 権堂駅から車で約5分 北長野駅から車で約12分 信濃吉田駅から車で約14分

月給25万円以上 給与: 固定残業代あり：月給 ￥250,000以上は1か月当たりの固定残業代￥30,600（20時間相当分）を含む。20時間を超える残業代は追加で支給する。 月給25万円〜 ※経験・スキルを考慮します ※上記月給には固定残業代として月20時間分3万600円を含みます ※超過分は別途支給 ＜キャリアステップと給与目安＞ ■一般スタッフ　：月給25万円〜 ■副店長　　　　：【要確認】万円〜 ■店長　　　　　：【要確認】万円〜 ■エリアマネージャー：【要確認】万円〜 ※最短昇格年数：【要確認】年〜 ※実際に昇格した社員事例：【要確認・あれば追記】 ＜その他手当＞ ◇昇給あり ◇賞与あり（年1回・業績による） ◇交通費規定支給（月5000円まで） ◇役職手当

シフト制 勤務時間・曜日: 下記の時間帯でのシフト制（実働8時間） ■月〜金、祝日前日：16:00〜24:00 ■土、日、祝日：12:00〜24:00 ※休憩あり

休暇・休日: 完全週休2日制（シフト制） 月8日休み ＜その他の休暇・休日＞ ◇有給休暇（入社半年後付与） ◇慶弔休暇 ◇介護休業 ◇産前産後休業 ◇育児休業

【保険制度】 ・雇用保険 ・労災保険 ・健康保険 ・厚生年金 待遇・福利厚生: ・昇給あり ・賞与あり（年1回・業績による) ・社会保険完備 ・交通費規定支給(月5000円まで) ・制服、作業服貸与 ・美味しいまかないあり ・お得な社割制度あり ・髪色、ひげ自由！ ・友達紹介制度（２万円※規定あり） →近隣の駐車場利用時の領収書出してもらえれば車通勤も可 ・自転車、車通勤OK ・残業手当 ・役職手当 ・引っ越し補助※規定あり

試用期間なし

その他: ＜応募・お問い合わせ方法＞ ①「応募画面に進む」ボタンをクリック 氏名、メールアドレス、電話番号等を入力しご応募ください！ 内容確認後、追ってご連絡いたします。 ②電話でのお問い合わせ（応募受付電話番号：080-6936-9118） 「求人広告を見ました」と言っていただくとスムーズにお繋ぎできます！ ※携帯でこの求人を見ていただいている方は「応募画面に進む」の隣にある電話のボタンをクリックしていただいても繋がります！ ※面接は●回を予定しています！面接当日、道に迷ってしまったり、遅れそうになってしまったら、お気軽にお電話くださいね！ざっくばらんにお話できると嬉しいです！お会いできるのを楽しみにしております。 雇用形態: 正社員 給与: 250,000円 (月給) 以上 平均所定労働時間（1か月当たり）: 173時間

• 交通費支給
• 駅近5分以内