サービス残業ゼロのラーメン店の店舗運営スタッフ(正社員)

仕事内容 「今の職場はサービス残業ばかりで、正当に評価されない…」 「深夜労働で体力が限界だけど、飲食の仕事自体は好きだ」 そんな思いを抱える20代〜50代の経験者の方へ。 キタカタグループでは、 前職も飲食業界だった先輩たちが、 「ここに来て時間と収入に余裕ができた」 「自分の意見をしっかり聞いてもらえる」と、 待遇面・環境面の違いを実感して活躍しています。 【現役社員の本音：メリット・デメリット】 ▼ デメリット（正直にお伝えします） ＜月6日休みです＞ 完全週休2日ではないため、 休みの多さを最優先する方には不向きかもしれません。 その分、有休(取得率85％超)や、 将来家庭を持っても働ける 「時短正社員制度」でカバーしています。 ＜ピーク時は戦場です＞ 人気店のため、満席時のオペレーションや、 売上管理などの事務作業を並行する忙しさ、 肉体的なキツさはあります。 ▲ メリット（スタッフが続けられている理由） 私たちが最も誇れるのは、 徹底的にクリーンな労働環境です。 無理なく、安心して長く続けられる仕組みが 完璧に機能しています。 ＜前職より収入UP＆時間に余裕ができる＞ サービス残業はなく、 残業代は1分単位で100％支給。 年2回の賞与（ボーナス）もあり、 生活基盤が安定します。 ＜動画マニュアルで即戦力に＞ 調理手順は動画でいつでも確認できるため、 ブランクがある方や「ついていけるか不安」という方も、 すぐに覚えられます。 ＜22時閉店で深夜労働なし＞ 体への負担が少なく、 健康的な生活リズムを取り戻せます。 ＜高い有休取得率（85％超）と連休OK＞ 月6日休みに加え、事前相談で連休も取得可能！ 家族や趣味を大切にできます。 ＜ライフステージが変わっても安心＞ 産休・育休の取得実績もあり、 ライフスタイルに合わせて長く働けます。 【具体的な仕事内容】 人気のラーメン店「越後秘蔵麺 無尽蔵」にて、 店舗運営全般（接客・調理・管理）をお任せします。 まずはホールでのご案内やオーダー受け、お会計からスタートし、 徐々にキッチンでの仕込みや調理に携わっていただきます。 ゆくゆくはアルバイトスタッフのシフト管理や売上管理など、 店舗の要となるマネジメント業務へとステップアップしていける環境です。 【仕事内容一覧】 ＜ホール＞ お客様のご案内、最新POSレジでの会計。 ＜キッチン＞ 仕込み、ラーメンの調理。 自動スープストッカーや専用ゆで麺機完備で無駄な力仕事なし！ ＜マネジメント＞ アルバイトの育成やシフト管理、売上目標の達成。 【職場環境詳細】 10:00〜22:00の間で、 実働7時間のシフトを組んでチームで営業します。 未経験でも無理なくステップアップできる仕組みが整っています。 ＜包丁を握ったことがなくても安心＞ 調理手順はすべてマニュアル化。常に高い品質をキープできます。 ＜日常のサポート体制も抜群＞ インカム等でのこまめな声掛けで、不安はその場で即解消できます。 ＜スピード昇格も目指せる環境＞ 丁寧な研修を経て、平均2〜3年で店長へ昇格が可能です。 ＜頑張った分は100%自分に返る＞ 店舗の成果は、年収400万円〜500万円という確かな報酬で還元されます。 ★ 経験者が感じる「やりがい」 一番のやりがいは、お客様から直接いただける 「美味しかった！」「ごちそうさま、また来るね！」 という温かい言葉です。 自分の作ったラーメンや接客が、 目の前のお客様の笑顔に繋がる瞬間は、 何度経験しても嬉しいものです。 また、忙しい時間帯にチームで声を掛け合い、 テンポよく完璧にオペレーションを回しきったときの達成感も格別です！ また、がんばりは昇格制度（平均2〜3年で店長へ）でしっかり評価されます。

求めている人材 ✬【必須条件】 ・学歴や職歴は一切不問です ・正社員として安定して働きたい方 ・お客様に誠実に向き合える方 ✬【歓迎条件】 ・飲食店での接客や調理の経験 ・小売業などの販売サービス経験 ・UターンやIターンをご希望の方 ・チームワークを大切にできる方 ・マネジメント業務に興味がある方 ・ワークライフバランスを整えたい方 ・地元で長く腰を据えて働きたい方 ✬【関連職種】 ・居酒屋のホールスタッフ ・カフェの接客スタッフ ・ファミレスのフロア担当 ・給食施設の調理スタッフ ・スーパーのレジ業務担当 ・コンビニの店舗スタッフ ・アパレルショップの販売員 ✬【関連資格】 ・食品衛生責任者 ・調理師免許 ・普通自動車第一種運転免許 ・接客サービスマナー検定 ・レストランサービス技能士

956-0865新潟県新潟市秋葉区善道町555 越後秘蔵麺 無尽蔵　にいつ家 【交通手段】 交通・アクセス 新津駅より車で4分

月給21万7800円～27万8000円 給与詳細 基本給：月給 21万7800円 〜 27万8000円 固定残業代：なし 【一律手当】 全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額：なし 全員に一律で支払われるその他手当金額：なし 【給与例】 給与例 【想定年収】4000000円 ~ 5000000円 【想定月収】217800円 ~ 378000円 【昇給賞与】昇給あり・賞与年2回 【賞与実績】年2回（6月・12月） 【平均年収】4500000円 ＜「みなし残業」なし・残業代は1分単位で全額支給＞ ＜交通費は上限なしで全額支給＞ ＜充実した昇給・賞与（年2回）制度＞

固定時間制 勤務時間詳細 実働時間：1日あたり8時間 平均勤務日数：1ヶ月あたり20日 〜 25日 シフト制 10：00～22：00の間の8時間程度（休憩、残業あり） ＜深夜労働・昼夜逆転は一切なし＞ 店舗の営業時間に合わせた常識的なシフトのため、 22時には退勤が可能です。 毎日しっかり睡眠をとり、 極めて健康的な生活リズムを維持できます。 ＜効率的な働き方を推奨＞ 無駄な長時間労働を美徳とする古い体質はありません。 限られた時間の中で最大のパフォーマンスを発揮できる環境です。 ＜残業代は「1分単位」で全額支給＞ みなし残業を撤廃しているため、 万が一残業が発生した場合でも、 1分単位で全額支給されます。 時間に対する高い意識を持ち、 メリハリをつけて働けます。

休日休暇 ・月6日休みのシフト制休日 ・有給休暇（取得率85％超） ・入社6ヶ月後に有休10日付与 ・ライフイベントを支える慶弔休暇 ・取得実績が豊富な産前産後休暇 ・男女共に取得可能な育児休暇 ・事前相談による連休取得が可能 ・家族旅行にも行ける柔軟なシフト ・趣味の時間を確保できる休日調整 ・身体をしっかり休める休息日 ・メリハリを生む計画的な休暇制度 ・ワークライフバランスを守る休日

【保険制度】 ・雇用保険 ・労災保険 ・健康保険 ・厚生年金 待遇・福利厚生 【福利厚生】 ・健康保険完備 ・厚生年金保険完備 ・雇用保険完備 ・労災保険完備 ・賞与年2回（6月・12月支給） ・頑張りを評価する昇給制度 ・交通費全額支給（車・バイク可） ・健康を守る定期健康診断の実施 ・生活基盤を安定させる寮・社宅 ・清潔感のある専用制服貸与 ・メニュー半額のまかない制度 ・復帰を支える時短正社員制度

試用期間なし

• 業界未経験歓迎
• バイク通勤OK
• 中途入社50％以上
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