本格中華料理店の店長候補

仕事内容 ■ ここがポイント ・中国人料理長が腕をふるう、本格中華料理店のオープニングスタッフ募集 ・包丁を振るなどの調理はなし。ホール中心で店長業務を学べる環境 ・飲食店の経験者はもちろん、接客やホール経験があれば活躍できる ・未経験でも安心！試用期間中はオーナーがしっかりサポート ■店舗運営に特化して学べる 当店の店長候補は、まずホール業務からスタート。 調理は基本ないため、接客・スタッフ管理・売上管理など、 店長として必要なスキルに集中して取り組めます。 具体的には… ・アルバイトスタッフの教育やシフト管理 ・売上や在庫の確認・管理 ・常連のお客様との関係づくり ・接客マニュアルや改善提案への参加 「飲食店の店長を目指したい」「将来自分のお店を持ちたい」方にとって、 実務に直結した経験を最短距離で積める貴重なポジションです。 ■オープニングの立ち上げからスタートから関われる 12月にオープン予定の新店舗で、立ち上げメンバーとしてスタートからお店づくりに参加できます。 ・接客ルールやサービスフローの整備 ・スタッフ教育の仕組みづくり など 既存店に入る場合とは違い、スタート時点から関われるため、未経験でも安心して挑戦できます。 ゼロから一緒に作る楽しさが味わえ、自分のアイデアや工夫をそのままお店に活かせるのも魅力です。 ■未経験でも安心！オーナーがサポート 飲食業経験が浅い方でも安心して始められるよう、 試用期間（3ヶ月）はアルバイト雇用でオーナーが丁寧にフォローします。 まずは簡単な案内・盛付・注文取りからスタート 徐々にできることを増やしていける 店長候補として必要な業務は少しずつ任せる 「店長候補に挑戦したいけど不安…」という方も、安心して成長できます。 【仕事内容】 ・盛付補助・ドリンク作り ・お客様の案内・オーダー取り ・配膳・片付け・レジ対応 ・アルバイト教育・シフト管理 売上管理や在庫管理（徐々に担当） ※料理長・社員・アルバイト3～4名体制なので、 スタートから様々な業務に関わることができ、経験を積むスピードも早い環境です。

求めている人材 中国語を話せる方・聞き取れる方

615-0014京都府京都市右京区西院巽町19 中華料理　福川(KR株式会社) 【交通手段】 交通・アクセス 阪急京都線「西院駅」より徒歩4分

月給25万円～30万円 給与詳細 基本給：月給 25万円 〜 30万円 固定残業代：なし 【一律手当】 全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額：なし 全員に一律で支払われるその他手当金額：なし ※経験･能力を考慮します

シフト制 勤務時間詳細 実働時間：1日あたり8時間 平均勤務日数：1ヶ月あたり26日 〜 27日 10:30～14:30／17:00～22:00 ※実働8時間／休憩あり

休日休暇 定休日：月曜日 月4～5日休み 年末年始

【保険制度】 ・雇用保険 ・労災保険 ・健康保険 ・厚生年金 待遇・福利厚生 【福利厚生】 ・昇給あり ・賞与あり ・交通費全額支給 ・有給休暇

試用期間あり 試用・研修期間：3ヶ月 試用・研修期間の条件：給与条件が異なる 【給与】 本採用と異なる 基本給 : 時給 1350円 〜

• 制服あり
• 業界未経験歓迎
• 主婦・主夫歓迎
• フリーター歓迎
• バイク通勤OK
• 学歴不問
• 月平均残業時間20時間以内
• 経験不問
• 未経験者歓迎
• 管理職・マネジメント経験歓迎
• 通勤交通費全額支給
• 管理職・マネジャー採用
• 経験者歓迎
• 研修あり
• ブランクOK
• オープニングスタッフ
• 固定給25万円以上
• まかないあり
• 面接1回
• 社割あり
• 長期休暇あり
• 第二新卒歓迎
• 原則定時退社
• ノルマなし
• 食事補助あり
• 髪型・髪色自由