イタリアンバルの調理スタッフ

仕事内容: ＼経験を活かせる！ニューコマツで働く魅力／ ✅ 即戦力として採用！月給35万円〜スタート ✅ メニュー開発や店舗運営にも裁量を持って関われる ✅ 「博多駅内でこのコスパはありえない」とお客様から大好評の人気店 ✅ 博多駅から徒歩2分！駅直結で通勤ラクラク 【主な仕事内容】 これまでの経験を活かし、即戦力としてキッチンの業務全般をお任せします。 仕込みから調理、ゆくゆくは店舗のマネジメントまで幅広く活躍できる環境です。 * 調理業務全般 * ピザ：「外がカリッと、中がモッチリ」のナポリスタイルピザ（8種類）の生地仕込みから焼き上げ。 * タパス・前菜：生ハム、スモークサーモンのマリネ、砂肝のコンフィ、レバーパテなど、ワインに合う本格タパスの調理と美しい盛り付け。 * パスタ・一品料理：和牛のボロネーゼ、クリームニョッキなど本格イタリアンの調理。 * 新メニューの企画・開発： 旬の食材を使った季節ごとのメニューなど、あなたのアイデアをどんどん形にしてください！ * キッチンのマネジメント業務： 仕入れ・原価管理・在庫管理、若手スタッフの育成や技術指導など。（※経験に応じて徐々にお任せします）

求める人材: 【必須条件】 飲食業界での調理経験がある方 （カフェ・居酒屋・イタリアン・バル・洋食など、ジャンルや経験年数は問いません！） 【こんな方は特に大歓迎！】 □ イタリアンやバルの経験を活かし、さらに技術を磨きたい方 □ 自分のアイデアを活かして新メニュー開発に挑戦したい方 □ 将来的に料理長・店長へのキャリアアップ、または独立を目指している方 □ ワインやクラフトビールなど、お酒と料理のペアリング知識を深めたい方 □ チームワークを大切にし、スタッフの育成にも興味がある方

月給35万円～40万円 給与: 月給350,000円〜400,000円 ※これまでの経験・スキル・前職給与を最大限考慮し、面談の上決定します。 * 各種社会保険完備 * 昇給あり * 賞与あり * 交通費支給 * まかない・食事補助あり

シフト制 勤務時間・曜日: 11:00~24:00 ※上記時間内でシフト制（休憩あり） ※時短勤務は7時間勤務／要相談（1時間休憩あり） ※18歳未満の方は22時までの勤務となります

休暇・休日: * 休日休暇 * 慶弔休暇 * 育児休暇 * 月8日休み └短時間勤務など家庭事情やライフスタイルに合わせて様々な働き方の選択ができます。

【保険制度】 ・雇用保険 ・労災保険 ・健康保険 ・厚生年金

試用期間なし

その他: * 研修旅行（国内・ハワイ・イタリア・オーストラリア・チリ） * ワイン研修実績あり * 資格取得支援認証あり 雇用形態: 正社員 給与: 350,000円 - 400,000円 月給 平均所定労働時間（1か月当たり）: 170時間

• 交通費支給