囲〜KAKOI〜研究学園店│ホールスタッフ(正社員)

仕事内容 ╭───────────────╮ 近隣で続々新店オープン予定！ 新店舗に伴う増員募集です★ 飲食の立ち上げを学べる仕事 ╰───────────────╯ フードブランディング株式会社では、近隣エリアで新店オープンを予定しています。 ★2026年8月には牛久エリアで「囲〜KAKOI〜」をオープン予定。 ★2026年10月には、つくば市/デイズタウン地下に新業態をオープン予定。 今回は、今後の店舗展開を見据えた正社員の増員募集です。 【 囲〜KAKOI〜 研究学園店】で働きたい方はもちろん、 新店舗のオープニングスタッフや店舗立ち上げに興味がある方も、お気軽にお問い合わせください。 ・・・・・・・・・ 居酒屋のバイトをしていた。食べ歩きが好き。飲食の仕事に興味はあるけど、どこで働けばいいかよくわからない。 ─そんな方に、一度読んでほしい求人です。 研究学園駅から徒歩約10分の「炭火焼鳥と茨城のうまいもん 囲〜KAKOI〜 研究学園店」。 つくば鶏の炭火焼鳥や常磐の鮮魚、常陸牛、奥久慈卵など、茨城の食材を楽しめる居酒屋。 ここは、ホールもキッチンも両方やりながら、飲食の仕事を一から覚えていける場所です。 もう一つ話しておきたいことがあります。 九太郎を運営する会社「フードブランディング」は、茨城県内で現在10ブランド・13店舗を展開しています。 コロナ後に韓国料理の「マニモゴ」、チーズスイーツの「WITH CHEESE」、串カツと祭り空間を組み合わせた「カッちゃん」と、次々と新しいブランドを立ち上げてきました。バンコク（タイ）にも店を出しています。 「この居酒屋で働く」というよりも、 「この会社で飲食を学ぶ」という感覚の方が、実際に近いかもしれません。 ■フードブランディング株式会社とは？ ──────────────── 2011年につくば市で創業。時代のトレンドに合わせて新しい業態を自分たちで企画・立ち上げてきた会社です。 2026年も新たな開店準備を進めております。 【展開ブランド（一部）】 ・九州屋台 九太郎・九次郎（九州料理居酒屋） ・韓国酒場 マニモゴ（韓国グルメブームに合わせ開発） ・チーズスイーツ工房 WITH CHEESE（茨城産牛乳を使ったスイーツ業態） ・祭り酒場 串カツ カッちゃん（エンタメ×飲食の映え空間） ・炭火焼鳥と茨城のうまいもん 囲〜KAKOI〜（2025年開業） ・バンコク 日本街店（海外出店実績あり） ■働くメリット ────── ただ「接客できる」「料理を出せる」だけの人材にはなりません。 ✅ホール×キッチン両方を担当するオールラウンダーとして育ちます ✅売上管理・シフト管理・販促企画まで段階的に任せてもらえます ✅九州料理・海鮮料理・宴会運営など幅広いシーンの経験が積めます ✅将来的には新ブランド立ち上げや海外店舗など、飲食の「面白い場所」に立てる可能性があります 「飲食ってこんなに奥深いんだ」と感じながら働ける環境が、ここにはあります。 ■仕事内容 ────── ホールとキッチンの両方を担当します。 ＜ホールスタッフ＞ ・ホール：お客様のご案内、オーダー、ドリンク提供、配膳、電話予約対応 ・キッチン：盛り付け、簡単な仕込み、補助業務 慣れてきたら、売上管理・シフト管理・スタッフ育成・販促企画まで仕事の幅を広げていきます。 【1日の流れ】 ＊16:30…出勤・仕込み・開店準備 ＊17:00…オープン ＊25:00〜26:00…営業終了・店舗清掃・締め作業 ＊26:30〜27:00頃…退勤 セントラルキッチンを活用しているため、営業前の仕込み時間も短縮。 オーダー・会計・社内共有はIT化を進めており、スタッフの業務負担を減らす工夫を継続しています。 ■先輩社員の話（入社1年目） ────── 前の職場で「このままでいいのかな」と感じるようになって、転職を考えました。面接で社長と話したとき、「一緒にお店を大きくしていこう」と言ってもらって、ここならやれそうだと思って入社しました。今は先輩から「動き良くなったね、成長してるね」と言ってもらえるのが嬉しいです。少しでも気になったら、まず社長と話してみてください。 ■Uターン/Iターン/Jターン大歓迎 ────── Uターン・Iターン・Jターン希望の方も歓迎しています。 当社では借上社宅制度があり、入社時から利用できるようサポートしています。 これまでも、青森県・山形県・新潟県・岩手県・福島県など他県から転居して入社した社員が在籍。 遠方から新しい仕事にチャレンジしたい方も、安心してスタートできる環境です。 ※社宅利用には規定があります。 ■キャリアアップについて ────── 役職は11段階あり、一般→主任→係長（副店長）→課長代理（店長候補）→課長（店長）→次長→副部長→部長という道筋が決まっています。 ✅ 年4回（1月・4月・7月・10月）に昇格のチャンスがあります ✅ 最短1年で一般から店長になった社員がいます ✅ 店長になると月給32万円＋賞与（最低保証5万円×年2回） ✅ 将来は複数店舗のマネジメント、新業態の立ち上げ、独立支援制度の利用も選択肢にあります 今後も近隣エリアで新店展開を予定しているため、ポストが生まれやすい環境です。 「ずっと一般社員のまま」ではなく、 「新店の立ち上げに関わる」 「店長を目指す」 「新ブランドづくりに参加する」 といったキャリアを描くことができます。

求めている人材 ＜必須＞ ✅飲食店での接客・調理経験が1年以上ある方 ✅普通免許(AT限定可) ＜歓迎＞ ✅接客・調理の経験 ✅チームで動いた経験 - ＜こんな方はピッタリです＞ ・居酒屋バイトの経験がある方、飲食の仕事に興味がある方 ・ホールもキッチンも両方やってみたい方 ・一般社員からスタートし、店長を目指したい方 ・茨城県内で腰を据えて働きたい方 経験を積みたい第二新卒・フリーターからのステップアップも歓迎します。 - ╭─────────────╮ 今後も続々店舗オープン！ ╰─────────────╯ 【2026年8月オープン予定】 店舗名：囲〜KAKOI〜 エリア：茨城県牛久市内 【2026年10月オープン予定】 店舗名：未定 業態：新業態予定 住所：茨城県つくば市竹園1-9-2 デイズタウン地下

305-0817茨城県つくば市研究学園４丁目２−１４恵比寿タウン2F 炭火焼鳥と茨城のうまいもん　囲〜KAKOI〜　研究学園店 【交通手段】 交通・アクセス 研究学園駅から徒歩５分

月給27万円～35万円 給与詳細 基本給：月給 27万円 〜 35万円 固定残業代：あり 【一律手当】 全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額：あり 全員に一律で支払われるその他手当金額：あり 【固定残業手当】4万4000円〜5万7000円 ＊29時間〜30時間分含む ＊超過分別途支給 ●給与については前職までの経験を考慮します！ ┏━━━━━━━┓ 安心の給与制度 ┗━━━━━━━┛ ✅賞与2回支給(1月、7月) ✅毎月インセンティブあり ✅昇進・昇格年4回あり →年4回あるため1年で店長にキャリアップできます ▶査定フィードバック面談を丁寧に実施 ▶昇給や昇格など頑張りを評価します！ 【給与例】 給与例 【役職の給与について】 ＊主任・・・・・・・・月給27万円〜 ＊係長｜副店長・・・・月給29万円〜 ＊課長代理｜店長候補・月給30万円〜 ＊課長｜店長・・・・・月給32万円〜 ＊次長｜店長・・・・・月給35万円〜

シフト制 勤務時間詳細 実働時間：1日あたり8時間 平均勤務日数：1ヶ月あたり20日 〜 23日 16:30～02:00 ＊上記時間内にて実働8時間 ＊休憩60分

休日休暇 月8日休み(シフト制) ※年間休日：105日 ✅お休み重視で働きたい方は、休日日数や勤務時間について相談ください！ 【3連休が年3回取得可能】 ＊夏季休暇（7〜9月） ＊冬季休暇（1〜2月） ＊バケーション休暇（4〜5月） →公休と合わせて最大3連休が取得可能 【記念日休暇】 ＊誕生日休暇（誕生月に1日） ＊アニバーサリー休暇（年1日） 【プラ1休暇】 ＊自由取得・段階的に拡大予定（最大年7日） 【その他休暇】 ＊慶弔休暇／傷病休暇／特別休暇 ＊インフルエンザ等での休みも給与保障あり ＊有給休暇

【保険制度】 ・雇用保険 ・労災保険 ・健康保険 ・厚生年金 待遇・福利厚生 【福利厚生】 ・交通費全額支給（10円/km・上限なし） ・扶養家族手当（1人目1万円、2人目以降5千円） ・入社祝い金 5万円（入社後3ヶ月の賞与に加算） ・毎月のインセンティブ制度あり ・賞与年2回（1月・8月） ・社員紹介手当あり（紹介者に支給、規定あり） ・借上げ社宅制度（会社都合の異動時に住宅費用一部負担） ・海外赴任手当あり ━━━━━━━━━━━━━━━━━ ●休日・休暇 ・週休2日制（月8日休み） ・誕生日休暇（誕生月または翌月に1日取得） ・慶弔休暇・傷病休暇（社内規定による） ・特別休暇制度あり （冠婚葬祭・インフルエンザ等での休みにも給与保障） ━━━━━━━━━━━━━━━━━ ●健康・生活サポート ・健康診断補助（年1回） └受診費用全額会社負担！オプション部分のみ実費 ・食事補助 ・まかない制度あり ・髪型自由（社内規定あり） ・制服支給（退職時返却） ・社会保険完備 ━━━━━━━━━━━━━━━━━━ ●便利な制度 ・日払い制度あり （勤務翌日から規定上限内で引き出し可能） ━━━━━━━━━━━━━━━━━━ ●従業員割引制度 ・最大20％OFF！ └社員・アルバイト共通／お会計時に専用カード提示 └利用時は写真をグループLINEで共有♪ ━━━━━━━━━━━━━━━━━━ ●社内イベント ・社員研修（不定期） ・社員旅行（年1回・1泊以上） └5月のGW明けに実施！ ・BBQ大会（年1回） └毎年9月開催♪ ・幹部研修 ・社員総会 ・昇給発表会 ━━━━━━━━━━━━━━━━━━ ●キャリアサポート ・新入社員研修 ・人事考課面談 年2回（3月・9月） ・昇進・昇格チャンスあり（年4回） ・社長キャリア面談あり ・独立支援制度あり └夢だった「オーナー」も目指せます！ ━━━━━━━━━━━━━━━━━━ ●ライフイベントを応援 ・結婚祝い金・出産祝い金あり ・慶弔見舞金支給 ━━━━━━━━━━━━━━━━━━

試用期間あり 試用・研修期間：3ヶ月 試用・研修期間の条件：本採用と同じ

• 制服あり
• 業界未経験歓迎
• 資格取得支援あり
• フリーター歓迎
• バイク通勤OK
• 中途入社50％以上
• 学歴不問
• 車通勤OK
• 職場見学可
• 経験不問
• 未経験者歓迎
• 管理職・マネジメント経験歓迎
• 管理職・マネジャー採用
• 女性管理職登用あり
• 夜間
• 食費補助あり
• 研修あり
• 夕方
• 賞与あり
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• 女性が活躍中
• 交通費支給
• 固定給25万円以上
• 長期歓迎
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• 駅近5分以内
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• 深夜
• 服装自由
• 第二新卒歓迎
• 履歴書不要
• ノルマなし
• 固定給35万円以上
• 寮・社宅あり
• 食事補助あり
• 入社祝い金あり
• 髪型・髪色自由