9月池袋オープン|隠れ家炭火ビストロのホール|飲食経験者採用

仕事内容 雇用形態：正社員 職種：イタリアンシェフ/料理人、飲食ホール/フロアスタッフ、飲食調理スタッフ ――― ⋆⋅☆⋅⋆ ――― ⋆⋅☆⋅⋆ ――― 2026年9月17日 西池袋にNEW OPEN！ 古民家 炭火ビストロ Le Logis Beau（ロジボー） ――― ⋆⋅☆⋅⋆ ――― ⋆⋅☆⋅⋆ ――― 当社が新たに手がける 古民家炭火ビストロの 正社員ホールスタッフを募集します！ ⭐―――――――――― この求人のポイント ――――――――――⭐ ✅オープニング正社員として参加できる♪ ✅築60年近い古民家を活かした本格ビストロ！ ✅飲食経験者の方は月給35万以上を確約！ ✅完全週休2日制でプライベート充実◎ ✅今後も新店計画あり！活躍ポスト多数♪ ✅坪月商50万超の名店を複数運営の成長企業★ ✅独立支援制度あり！将来自分のお店を持ちたい方も歓迎♪ ✅サービスは調理経験も存分に活かせる ⭐―――――――――― 具体的なお仕事内容 ――――――――――⭐ まずはホールでの接客業務を中心に、 これまでの経験やスキルに合わせて 幅広い仕事をお任せします。 ◇お客様のご案内 ◇オーダー対応 ◇料理・ドリンクの提供 ◇レジ対応 ◇ドリンク作り ◇テーブルの片付け・セッティング ◇ワインや料理のおすすめ ◇慣れてきたら販促企画・売上管理・スタッフ育成 など 早い段階から店舗運営にも関われるのが魅力！ ホール業務に慣れてきたら、 スタッフ育成、売上管理、 販促企画、ワインリストづくり、 イベント企画などにも挑戦可能！ 将来の店長として、腕を磨くチャンスです！ 「自分のお店だったら、 こんなことがやってみたい！」 そんな風に、独立の疑似体験もできます！ ⭐―――――――――――― 当店で働く魅力って！？ ――――――――――――⭐ ✅OPENしたてのお店を一緒に育てられる！ ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ 今回募集するのは、 2026年9月17日に西池袋で OPENしたばかりの新店舗！ 接客方法やオペレーション、 料理のおすすめの仕方、 ワインとの組み合わせ、 SNSでの情報発信など… これからスタッフみんなで 磨き上げていけることがたくさんあります！ 「この料理には こんなワインをおすすめしたい」 「こんな提供方法なら もっとお客様に楽しんでもらえそう」 「SNSでこんな見せ方をしたら お店の魅力が伝わりそう」 そんな現場からの意見も大歓迎♪ 決められた仕事だけをこなすのではなく、 自分たちでお店を育てていく経験ができます！ 将来店長を目指したい方や、 独立に向けて店舗運営を学びたい方にも 実践的な経験を積める環境です◎ ✅業界屈指の高待遇！ ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ 経験者の方は即戦力として 月給35万以上のスタート◎ 頑張りを正当に評価する環境で、 入社後すぐに昇進も狙えます！ 中には1年半で年収500万以上稼ぐ方も◎ 本気で年収600万以上が狙える環境です♪ また、家族手当や住宅手当のほか、 誕生日には1万円もらえたり 他のお店に勉強に行くのも費用が出たり… とにかく手当も手厚いのが自慢です♪ ✅完全週休2日制＆年間休日100日以上！ ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ プライベートも大事にしてほしいから、 飲食業界ではまだ珍しい完全週休2日制を導入◎ 月10日休み＆残業なしの準社員制度も導入しています！ あなたのライフスタイルに合わせた働き方が可能です♪ ✅今年の出店決定＆ポジション続々誕生 ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ 坪月商50万円超の繁盛店を複数運営する当社は、今まさに成長フェーズ。 スピード感ある環境で出店も続き、 今回のような新たなポジションも豊富！ 安定環境の中で 「変化と挑戦を楽しみたい！」 という方に最適なステージです！ 「今の職場ではポストが空かない」 「頑張ってもなかなか昇給しない」 「もっと裁量を持って働きたい」 などのお悩みを持った方、必見です！！ ⭐――――――― お店について ―――――――⭐ 古民家 炭火ビストロ Le Logis Beau（ロジボー）は 昭和造りの古民家をリノベーションした、 知る人ぞ知る“隠れ家”のような炭火ビストロです。 通りからはお店の姿がほとんど見えず、 建物の奥へ進んだ先に突如現れる一軒家。 昔ながらの窓ガラスや柱など、 古民家ならではの趣を残しながら、 現代のビストロとして心地よく過ごせる 空間へと生まれ変わりました。 1階にはオープンキッチンを囲む カウンター席とテーブル席。 キッチンには炭台を設け、 目の前で料理が仕上がっていく ライブ感も楽しめます。 2階にはペアシートや グループ利用にも対応できるテーブル席、 さらに屋外にはテラス席も完備しています。 料理の主役は、 炭火で豪快に焼き上げる和牛や 熊・鹿・猪・羊などの多彩なジビエ。 さらに産直野菜を使った料理や、 定番のビストロ料理、オードブル、 パスタ、牡蠣を使った料理など、 さまざまなメニューをご用意しています。 「少し特別だけど、堅苦しくない」 そんな空間と料理、 そしてサービスを通して、 大切な人との素敵な時間に寄り添うお店です。

求めている人材 ⭐20代・30代の若手多数活躍中⭐ ベンチャーならではの成長性と、 早期キャリアアップが可能な当社で、 裁量を多く働きたい、 将来独立したいという希望、転職も大歓迎！ 【必須条件】 ・飲食業経験1年以上 （業態・ジャンルは問いません） 【歓迎条件】 ・店長など、マネジメント経験がある方 ・ソムリエ資格などをお持ちの方 ・飲食店での調理経験をお持ちの方 ＜こんな方は楽しく働けます＞ ・お客様に喜ばれるのが好きな方！ ・ホスピタリティを活かす仕事がしたい方！ ・頑張りが評価される組織で働きたい方！ ・好きな飲食店でホワイトな環境を探している方！ ・新しい環境で働きたい方！ ・チャレンジ精神が旺盛な方！ ・調理経験も活かして働きたい方！ ・いずれ自分のお店を持ちたい方！ ＜先輩たちの前職は…＞ 「ホテルサービス」 「定食屋さんの接客スタッフ」 「カフェのホールスタッフ」 「バーテンダー」 「焼鳥屋の店長」 「寿司職人」 「料亭での接客スタッフ」 「フレンチ料理人」 「イタリアンシェフ」 「ラーメン店スタッフ」 「居酒屋ホールスタッフ」etc.

月給35万円以上 給与詳細 基本給：月給 35万円 〜 固定残業代：なし 【一律手当】 全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額：なし 全員に一律で支払われるその他手当金額：なし ※スキルや経験によって給与を決定します ＼売上拡大により、給与も全体的にアップしています！／ ※あくまで一例ですので、 経験やご希望を面接時にお聞かせください☆ ◆昇給あり ◆賞与年２回 （昨年実績：基本給の２ヵ月分） └支給実績100％！ ◆交通費全額支給 ◆面談にて随時昇給あり （評価シートに基づいて決定） └メニュー開発など、できる仕事が増えるごとに 昇給の機会をご用意しています◎ ✨豊富な手当をご用意！✨ ✅家族手当（扶養一人あたり5千円／月） ✅住宅手当（持ち家：1万円／月、一人暮らし：1万円／月） ✅誕生日手当（年1回／1万円） ✅結婚手当（1万円） ✅他店舗研修手当（月1回／1万円まで） ✅役職手当あり（3～12万・7段階のステップあり） 試用・研修期間：3か月 試用・研修期間の条件：本採用と同じ 【給与例】 給与例 28歳・入社1年目/440万円（月給35万円＋賞与＋各種手当）ホールスタッフ 30歳・入社4年目/500万円（月給40万円＋賞与＋各種手当）店長クラス 35歳・入社6年目/720万円（月給55万円＋賞与＋各種手当）店長 ⭐入社1年で月給35万円稼ぐスタッフや、 入社8か月でマネジメント職に昇進し、 3年で月給40万円以上の方もいます。

シフト制 勤務時間詳細 実働時間：1日あたり8時間 平均勤務日数：1ヶ月あたり21日 11:00～23:30 シフト制・休憩あり 実働8時間程度 《営業時間》 平日 11:45-14:45 17:00〜23:45 土日祝 12:00〜23:45

休日休暇 完全週休2日制（月8～10日） ⭐連休取得も可能 産休・育休 年末年始休暇 有給休暇 慶弔休暇

【保険制度】 ・雇用保険 ・労災保険 ・健康保険 ・厚生年金 待遇・福利厚生 【社会保険】 健康保険、厚生年金保険、雇用保険、労災保険 【福利厚生】 ・社会保険完備 ・制服貸与 ・まかないあり ・健康診断（年1回） ・ピアス・ネイル可 ・髪型自由 ・生産者訪問 ・独立支援制度あり（実績あり） ・交通費全額支給 ・賞与あり ・昇給あり（面談の上評価基準に基づいて決定） ・家族手当（扶養一人あたり5千円／月） ・誕生日手当（年1回／1万円） ・結婚手当（1万円） ・他店舗研修手当（月1回／1万円まで） ・役職手当（3～12万・7段階のステップ） ・住宅手当（規定有り：1万円／月）

試用期間あり 試用・研修期間：3か月 試用・研修期間の条件：本採用と同じ

• 制服あり
• 資格取得支援あり
• フリーター歓迎
• 中途入社50％以上
• 学歴不問
• 職場見学可
• 転勤なし
• 住宅手当あり
• 管理職・マネジメント経験歓迎
• 通勤交通費全額支給
• 管理職・マネジャー採用
• 午前
• 女性管理職登用あり
• 経験者歓迎
• ネイルOK
• 有資格者歓迎
• 食費補助あり
• 研修あり
• 夕方
• 賞与あり
• ブランクOK
• 育休あり
• 完全週休2日制
• オープニングスタッフ
• インセンティブあり
• 女性が活躍中
• 交通費支給
• 固定給25万円以上
• まかないあり
• 長期歓迎
• 面接1回
• 駅近5分以内
• 社割あり
• 深夜
• ピアスOK
• 服装自由
• 昼食補助あり
• 第二新卒歓迎
• ノルマなし
• 固定給35万円以上
• 友達と応募OK
• 寮・社宅あり
• 食事補助あり
• 髪型・髪色自由