クラフトバーガーの調理・店舗運営

仕事内容 ─[2025年10月NEW OPEN]──── Neo Nice Burger 渋谷宮益坂店 オープニングスタッフ募集 ───────────────── 「アマムダコタン」「I'm donut ?」を手がけた私たちが、今度は本気で「ハンバーガー」に挑戦する。 それが【Neo Nice Burger】です。 目指すのはただのハンバーガーではありません。 「料理人が本気でつくるクオリティ」と「ファストフードの気軽さ」の両立。 バンズからソース、具材、ポテトに至るまで、一切の妥協なく「すべて手作り」です。 この秋、新たな「Neo Nice Burger」が渋谷宮益坂にオープンします。 あなたには、新店舗のオープニングスタッフとして、お店の立ち上げに関わっていただきます。 ━━確かな腕と自由な発想その思いを紡いで僕たちは感動を創り出す あなたにお任せするのは感動を生み出す、店舗運営および調理全般（キッチン業務）です。 単に作業をこなすのではなく、スタッフへの指示出しや、ピークタイムのオペレーションコントロールなど、チームの司令塔としての活躍を期待しています。 ハンバーガーのために開発した3種類のオリジナルバンズ（プレーン、クラフト、ブリオッシュ）。 店内の窯を使い高温短時間で焼き上げる「パン製造」の技術。 王道の「ネオバーガー」から、料理人ならではの発想で生み出す個性的な「バラエティバーガー」まで。 パンづくりと料理、どちらの経験も活かせるし、マネジメント視点も学べる環境がここにあります。 ＜具体的な業務＞ □キッチン全体のオペレーション管理・指示出し □バンズの焼成、パティやトッピングの調理 □具材、自家製ソースの仕込み □スタッフとの綿密なレシピ共有・メニュー開発サポート □仕入れ、発注業務、衛生管理・安全管理の徹底 新商品が次々とリリースされるスピード感こそ、当店がお客様に感動を届け続けるための重要な要素です。 常に新しい挑戦が続く環境ですが、そこには一緒に働いていて楽しいと感じられる情熱を持った仲間がいます。 変化を楽しみ、職人として本気で成長したい方には最高の環境が待っています。 オープニングだからこそ味わえるワクワク感。 お店の文化や空気感をゼロから一緒につくる、特別な経験が待っています。 あなたの確かな腕と情熱で、「Neo Nice Burger」の世界観をお客様に届ける最初のメンバーになりませんか？

求めている人材 ＼未経験OK・学歴不問／ 20代・30代活躍中！ ＜こんな方を歓迎します＞ ◎ハンバーガーやパン作り、料理が好きな方 ◎チームで声を掛け合いながら仕事をすることが好きな方 ◎運営やマネジメントに挑戦したい方 ◎状況に合わせて臨機応変に対応できる方 ◎変化を楽しみ、スピード感を持って働ける方 ◎オープニングスタッフとしてお店作りに関わりたい 【必須条件】 □スタッフと円滑な意思疎通が図れる方（安全管理・チーム連携のため） □細かいニュアンスを共有しながらメニュー開発・調理ができる方 ※パン製造経験（成形・焼成など）をお持ちの方、優遇します。 ※飲食店での調理経験（レストランやカフェなど）をお持ちの方、優遇します。 ★「熱意」や「成長したい」という意欲を重視します！

職場環境 「人」を大切にする温かい職場です。 「優しい社員」「相談しやすい上司」など、安心して働ける環境が魅力。 一緒に働いていて楽しい仲間と、抜群のチームワークでパン作りに取り組んでいます。 サポート文化が根付いているため、未経験の方も安心して挑戦してください。 喫煙所：なし（敷地内全て禁煙）

150-0002東京都渋谷区渋谷1丁目8-31階 株式会社peace put　Neo Nice Burger 渋谷宮益坂店 【交通手段】 交通・アクセス 東京メトロ銀座線「渋谷駅」徒歩7分｜JR各線/東京メトロ各線「渋谷駅」徒歩8分｜東京メトロ千代田線/小田急小田原線「表参道駅」徒歩13分

月給29万3000円以上 給与詳細 基本給：月給 29万3000円 〜 固定残業代：なし 【一律手当】 全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額：なし 全員に一律で支払われるその他手当金額：なし ※経験やスキルを考慮し決定します。 ※上記はあくまでスタート時の給与です。 キャリアプランに基づき、実績に応じて随時昇給・昇格が可能です。 年齢に関係なく、実績を正しく評価します。 ＜例＞ 新人→チーフ→店長→事業部マネージャー ＜昇給・賞与＞ □昇給年2回 ┗あなたの頑張りや成長を正当に評価します □賞与あり ┗店長職以上に支給／売上実績に応じ規定あり 【給与例】 給与例 想定年収3,516,000円～

シフト制 勤務時間詳細 実働時間：1日あたり8時間 平均勤務日数：1ヶ月あたり18日 〜 22日 勤務時間：6:00～20:00 ※上記時間帯の中で実働8時間（休憩60分） ※シフトパターンは面接時にご説明します。 ※将来的にグループ内の別ブランド・別店舗への異動の可能性もございます。

休日休暇 □週休2日制（月9日休み） □有給休暇 完全消化を推奨しており、取得しやすい環境です ※仕事に集中し自己成長を追求しながらも、月9日のお休みでリフレッシュできるメリハリのある働き方が可能です◎

【保険制度】 ・雇用保険 ・労災保険 ・健康保険 ・厚生年金 待遇・福利厚生 【福利厚生】 □社会保険完備 □交通費支給（月30,000円迄） □昇給年2回 □賞与（店長職以上） □各種手当（子供手当、外食研修手当） □食事補助あり □制服貸与 □社員紹介制度 □感染症対策（消毒液設置、定期的な換気・洗浄・消毒） □グループ店舗割引 ┗話題の「I'm donut ?」や「アマムダコタン」「daco」がお得に楽しめる♪

試用期間あり 試用・研修期間：6ヶ月 試用・研修期間の条件：本採用と同じ ・試用期間中の雇用形態：契約社員 ※この期間は、お互いのフィット感を確認するためのものです。 ※経験により期間は前後する可能性があります。 ★これまでの正社員登用率は【100％】ですのでご安心ください。

• 制服あり
• 業界未経験歓迎
• フリーター歓迎
• 学歴不問
• 転勤なし
• 経験不問
• 未経験者歓迎
• 研修あり
• ブランクOK
• オープニングスタッフ
• 交通費支給
• 固定給25万円以上
• まかないあり
• 長期歓迎
• 社割あり
• 第二新卒歓迎
• 食事補助あり