経験豊富な調理師募集

仕事内容 創業70年を誇る老舗料亭「XXXX」にて、正社員の調理人を募集いたします。格式高い空間と伝統を重んじる和食で、国内外から高い評価を頂戴しております。 【仕事内容】 厳選された旬の食材を用いた、和食コース料理の調理全般（仕込み、調理、盛付、メニュー開発等）。伝統技法の熟知に加え、創造性も求められます。厨房設備管理、衛生管理、食材管理も担当していただきます。 【求める人物像】 調理経験5年以上で、キッチンリーダー経験のある方。和食調理スキル、食材知識、包丁さばき、盛付技術に長け、更なるスキルアップに意欲的な方。チームワークを重視し、責任感と真摯な姿勢で業務に取り組める方を求めます。年齢、経験は問いません。 【福利厚生】 完全週休2日制、夏期・冬期休暇、実働8時間（16時退勤日あり）、家賃2万円の寮完備、バイク・車通勤可、昇給・賞与、退職金制度、評価手当（月1～7万円）。 伝統を継承しつつ、新たな価値を創造したい。高い志と技術を持つ方を歓迎いたします。ご応募をお待ちしております。

応募資格 ◎調理経験が5年以上の方◎調理師免許保持者限定 ※本求人は、日本国内で適法に就労できる 在留資格（永住者・定住者）をお持ちの方が対象です。 ＊必須資格＊ 入管法別表第二の上欄の在留資格（居住資格） 「永住者」 「定住者」 年齢制限：45歳未満（長期勤続によるキャリア形成のため）

職場環境 敷地内全て禁煙

愛知県名古屋市熱田区夜寒町16-22 賀城園 勤務地 愛知県 名古屋市熱田区夜寒町16-22 【交通手段】 交通アクセス 最寄駅：西高蔵駅 地下鉄名城線西高蔵駅より徒歩5分 JR東海道本線熱田駅より徒歩7分

月給30万円～40万円 給与 月給300,000円〜400,000円 ※試用期間1か月／期間中は時給1080～1500円※時間外手当別途支給◇ボーナス・賞与あり◇昇給あり◇交通費支給◇資格・スキル手当◇評価手当（能力に応じて1～7万円／月）◇寮あり（家賃2万円／月）◇引越手当◇退職金 資格手当・スキル手当 退職金 ボーナス・賞与あり 昇給あり 寮・住宅手当あり 交通費支給

シフト制 勤務時間 シフト制 9:00～20:00 実働時間： １月あたり 167.0時間 9:00～20:00の間でシフト制◇実働8時間、休憩2時間◇勤務時間はご相談ください※退勤時間は予約状況により異なります※昼のみ営業の場合は夕方16:00ごろの退勤となります 終電考慮 平均所定労働時間： １月あたり 167.0時間

休日休暇 【年間休日110日】完全週休2日制◇定休日：火曜日、水曜日※繁忙期などごく稀に火曜日出勤をお願いする場合がございますが代休取得いただけるよう調整しています。◇年末年始休暇（5日間）◇夏季・お盆休み（4日間）◇有給休暇◇慶弔休暇 夏季休暇 年末年始休暇 特別休暇 有給休暇 月8日以上休み

【保険制度】 ・雇用保険 ・労災保険 ・健康保険 ・厚生年金 待遇 ◇まかない・食事補助あり◇社会保険完備◇制服貸与◇バイク・車通勤OK バイク・車通勤OK まかない・食事補助あり 社会保険完備 制服貸与

試用期間あり 期間: 1ヶ月 試用期間中の給与：本採用時と同じ 試用期間中の勤務時間：本採用時と同じ

キャッチコピー 経験不問◎年間休日110日！充実の福利厚生と働きやすい環境で、仲居を募集しております。 雇用形態 正社員（人材紹介） 掲載企業名 賀城園 応募受付先電話番号 03-5408-3508 ＼こんな方にもオススメ／ 食べることが好きな方 イタリアン、フレンチ、和食・洋食、中華レストランでの勤務経験がある方 飲食店バイトや接客バイト、カフェスタッフの経験がある方 コンビニ・スーパー・飲食店・ファストフード店での勤務経験を活かしたい方 店長職やリーダー、オーナーの経験がある方 バーでのソムリエやレストラン・ホテルでの調理師（シェフ・コック）の経験がある方 キッチンスタッフ・ホールスタッフの経験を活かしたい方 食品衛生管理者の資格をお持ちの方 食品加工、食材管理、仕入れの経験がある方 食品工場（肉・鮮魚・野菜・惣菜）での盛り付け・調理・材料カット経験がある方 20代・30代の若手が活躍している職場を探している方 企業情報（備考） 企業名：株式会社 JEM 事業内容：■食品事業｜法人向け ・ミスターフード（業務用食材仕入プラットフォーム）の運営 ・青果物・加工品卸 ・一括物流管理・物流企画 ・商社機能完備 ・プライベートブランド商品開発 ・行政受託事業 ■ウェブ事業｜法人向け ・グーグルマップ対策・ウェブ制作・システム開発 ・ウェブマーケティング支援 ■有料職業紹介事業（（厚生労働大臣許可番号：13-ユ-316777）） ■食品事業｜個人向け ・フードア（産地直送食品サイト） URL：https://www.jem-111.com/index.html 高定着率！腰を据えて働ける場所があります◎安心できる環境で、お仕事しませんか？《 賀城園 》＝＝熱田神宮の近く、創業64年の老舗料亭です。平日はビジネスシーンでのご利用が多く、会議・宴席・少人数の接待などに対応。休日はお宮参りや七五三など、お祝いのお席にご利用される方が多くいらっしゃいます。また完全個室をご用意しているため、結納や結婚披露宴などの大切な人生の節目にもお使いいただいております。もちろんお祝いだけでなく、法事の対応も。冠婚葬祭あらゆるシーンでのマナー・立ち居振る舞いが学べる環境です。