調理スタッフ正社員募集

仕事内容 麻布十番駅徒歩5分、2025年3月下旬リニューアルオープン予定の割烹料理店にて、料理人を募集しております。24席の落ち着いた空間で、厳選された日本酒と旬の魚介を使った和食を提供する4名体制の店舗です。 仕事内容は、食材仕入れから調理、盛り付け、衛生管理まで料理工程全般に携わって頂きます。既存メニューの向上と新メニュー開発にも積極的に参加していただきます。副料理長候補として、チームをリードし、店舗運営にも関与できる裁量があります。 応募資格は、確かな包丁技術、洗練された盛り付け技術、高級食材（特に魚介類）に関する深い知識、日本酒など酒類への造詣の深さ、食材全般・食器に関する幅広い知識、高い接客スキルです。 経験豊富なベテランによる指導、メニュー開発や仕入れなどの経験も積めます。社会保険完備、住宅手当支給の可能性もあります。独立開業を目指す方、チームを牽引したい意欲的な方を歓迎します。

応募資格 ◎調理経験を活かせる環境です！◎経験者優遇！ ※本求人は、日本国内で適法に就労できる 在留資格（永住者・定住者）をお持ちの方が対象です。 ＊必須資格＊ 入管法別表第二の上欄の在留資格（居住資格） 「永住者」 「定住者」 年齢制限：45歳未満（長期勤続によるキャリア形成のため）

職場環境 敷地内全て禁煙

東京都港区麻布十番1-6-9ARUGA22ビル1F すべからく 勤務地 東京都 港区麻布十番1-6-9ARUGA22ビル1F 【交通手段】 交通アクセス 最寄駅：麻布十番駅 東京メトロ南北線麻布十番駅より徒歩5分 都営大江戸線麻布十番駅より徒歩5分

月給30万円～35万円 給与 月給300,000円〜350,000円 ※経験・能力を考慮します※試用期間3カ月あり（給与変動なし）※固定残業代を含む（22時間分、5万円）◎昇給あり◎交通費全額支給◎住宅手当応相談（単身者・徒歩圏内の方限定） 昇給あり 寮・住宅手当あり 交通費全額支給

シフト制 勤務時間 シフト制 13:30～23:30 実働時間： １月あたり 167.0時間 13時30分?23時30分（休憩1時間・実働9時間）終電考慮（細かく相談できます） 終電考慮 平均所定労働時間： １月あたり 167.0時間

休日休暇 ◎月7?8日程度（年間休日87日）◎有給休暇◎慶弔休暇 GW休暇 有給休暇 月8日以上休み

【保険制度】 ・雇用保険 ・労災保険 ・健康保険 ・厚生年金 待遇 ◎社会保険完備◎制服貸与◎まかないあり まかない・食事補助あり 社会保険完備 制服貸与

試用期間あり 期間: 3ヶ月 試用期間中の給与：本採用時と同じ 試用期間中の勤務時間：本採用時と同じ

キャッチコピー 麻布十番 割烹料理店 新規オープン 立ち上げメンバー募集 雇用形態 正社員（人材紹介） 掲載企業名 すべからく 応募受付先電話番号 03-5408-3508 ＼こんな方にもオススメ／ 食べることが好きな方 イタリアン、フレンチ、和食・洋食、中華レストランでの勤務経験がある方 飲食店バイトや接客バイト、カフェスタッフの経験がある方 コンビニ・スーパー・飲食店・ファストフード店での勤務経験を活かしたい方 店長職やリーダー、オーナーの経験がある方 バーでのソムリエやレストラン・ホテルでの調理師（シェフ・コック）の経験がある方 キッチンスタッフ・ホールスタッフの経験を活かしたい方 食品衛生管理者の資格をお持ちの方 食品加工、食材管理、仕入れの経験がある方 食品工場（肉・鮮魚・野菜・惣菜）での盛り付け・調理・材料カット経験がある方 20代・30代の若手が活躍している職場を探している方 企業情報（備考） 企業名：株式会社 JEM 事業内容：■食品事業｜法人向け ・ミスターフード（業務用食材仕入プラットフォーム）の運営 ・青果物・加工品卸 ・一括物流管理・物流企画 ・商社機能完備 ・プライベートブランド商品開発 ・行政受託事業 ■ウェブ事業｜法人向け ・グーグルマップ対策・ウェブ制作・システム開発 ・ウェブマーケティング支援 ■有料職業紹介事業（（厚生労働大臣許可番号：13-ユ-316777）） ■食品事業｜個人向け ・フードア（産地直送食品サイト） URL：https://www.jem-111.com/index.html ～☆2025年3月下旬 リニューアルOPEN決定☆～麻布十番駅徒歩5分の好アクセス■□======================日本酒と旬魚が自慢◎池袋で多くのお客様にご好評いただいた大人の割烹和食店麻布十番に移転OPEN、立ち上げメンバー大募集！======================□■大人が集う人気エリア麻布、各線麻布十番駅徒歩5分の好立地。しっとりとした和風の店構えで佇む割烹和食『すべからく』は、季節の魚、野菜料理のほか、日本酒に合う珍味などをお客様のお好みで選んで気ままに楽しめるアットホームな和食店です。======================経験を活かして活躍いただける環境です！3月のリニューアルOPENでさらなるバージョンアップを目指す当店ですが、少し前に中堅の料理人の退職も決まり、経験を活かしてご活躍いただける新戦力を求めています。お店に馴染んできたら副料理長ポジションをお任せいたします。（もちろんご希望や適性も含めて相談させていただくのでご安心ください。）是非、メニュー考案なども積極的に行ってくださいね。まずはお気軽にご応募ください。あなたとお会いできるのを楽しみにしています！

• 業界未経験歓迎
• フリーター歓迎
• 早朝
• 学歴不問
• 未経験者歓迎
• 経験者歓迎
• 夜間
• 有資格者歓迎
• 食費補助あり
• 夕方
• ブランクOK
• まかないあり
• 長期歓迎
• フルタイム歓迎
• 深夜
• 週4日以上OK
• 昼食補助あり
• 食事補助あり