仕事内容 | 仕事内容 雇用形態:正社員 職種:飲食ホール/フロアスタッフ、飲食調理スタッフ、飲食店長/支配人 ✼┈┈┈┈┈┈┈ここがPoint┈┈┈┈┈┈┈✼ ✅ 未経験から調理・接客のスキルが身につく ✅ 大手グループ運営で長く安心して働ける ✅ お米と日本酒にこだわる人気の和食店 ✅ 基礎から店舗運営まで幅広く学べる ✅ 仲間と協力しながら成長できる環境 ⏩「料理が好き」からプロを目指せる! ⏩人気店×大手グループで、将来につながる技術を身につけよう! ✼┈┈┈┈┈┈┈ここがPoint┈┈┈┈┈┈┈✼ 「飲食の仕事で手に職をつけたい」 「せっかく働くなら安定した会社がいい」 「人気のお店で料理や接客を学びたい」 そんな方にもピッタリです。 酒膳 穂のほまれは、 お米のおいしさを存分に楽しめる和食店。 玄米で仕入れ、精米24時間以内の新鮮なお米を使った炊き立てご飯や、日本酒との相性を考えた料理など、素材と調理にこだわっています。 【具体的な仕事内容】 「酒膳 穂のほまれ 西新宿店」で、 ホール・キッチンを中心とした店舗業務をお願いします。 最初から難しい仕事をお任せすることはありません。 まずは、 ・お客様のご案内 ・オーダー対応 ・料理、ドリンクの提供 ・テーブルの片付け ・簡単な盛り付け ・食材の仕込み ・洗い場 ・店内清掃 など、できることから少しずつスタートします。 仕事に慣れてきたら、 ・本格的な調理 ・食材管理 ・スタッフ教育 ・売上管理 ・店舗運営 などにもチャレンジできます。 「包丁の使い方から覚えたい」 「和食の調理技術を身につけたい」 「接客スキルを磨きたい」 「将来は店長を目指したい」 そんな方にピッタリです。 料理や接客だけではなく、 店舗運営まで幅広いスキルを身につけられる環境です。 【1日の流れ】 ▼出勤 スタッフ同士で当日の予約状況や担当を確認します。 ▼開店準備 店内清掃、テーブルセッティング、料理の仕込みなどを行います。 ▼営業スタート お客様のご案内や料理の提供、調理などを担当します。 分からないことがあれば、 周りの先輩スタッフに確認しながら進めていきましょう。 ▼営業中 スタッフ同士で声を掛け合いながら店舗を運営。 忙しい時間帯もありますが、 ホール・キッチンで協力しながらお客様をお迎えします。 ▼閉店作業 清掃や片付け、翌日の準備などを行って終了。 一つひとつ仕事を覚えながら、 飲食店で長く活かせるスキルを身につけていけます。 【✨働く魅力】 ──この仕事ならではの魅力は? 接客だけ、調理だけではなく、 飲食店で必要となる幅広いスキルを身につけられることです。 最初は料理を運んだり、 簡単な盛り付けをしたりするところからスタート。 仕事に慣れてくれば、 仕込みや本格的な調理、スタッフ教育や店舗運営などにも挑戦できます。 「飲食の仕事をやってみたい」 というところからスタートして、 将来につながるスキルを身につけられる環境です。 ──お店の特徴は? 「酒膳 穂のほまれ」は、 日本人に馴染み深い「お米」を大切にしている和食店です。 玄米で仕入れたお米を店内で精米し、 精米24時間以内の新鮮なお米を使用。 料理だけではなく、 お米や日本酒、食材についての知識も自然と身につけていけます。 料理を基礎から学びたい方にも、 食についてもっと詳しくなりたい方にも面白い環境です。 ──長く働ける環境ですか? 多数の飲食ブランドを展開する 大手グループならではの環境があります。 一つのお店、一つの業態だけに限定されず、 経験を積みながら次のキャリアを考えられることも魅力です。 【✨キャリアパス】 「ずっと店舗スタッフ」ではありません。 接客や調理を身につけた後は、 本人の希望や適性に合わせてさまざまな道があります。 ・接客のプロを目指す ・和食の調理技術を磨く ・店長を目指す ・店舗運営を学ぶ ・スタッフ育成に挑戦する ・複数店舗の運営に携わる ・別ブランド、別業態に挑戦する 大手グループだからこそ、 一つの店舗だけにとどまらないキャリアを描けます。 「まずは飲食をやってみたい」 「手に職をつけたい」 そんなスタートでも大丈夫です。 働きながら経験を積み、 自分に合ったキャリアを見つけていきましょう。 |
|---|---|
求めている人材 | 求めている人材 【✨求める人材】 \未経験・第二新卒歓迎/ 特別な資格や経験は必要ありません。 【こんな方を歓迎します】 ・飲食業界が初めての方 ・正社員として新しいスタートを切りたい方 ・第二新卒の方 ・手に職をつけたい方 ・料理を基礎から覚えたい方 ・和食の調理技術を学びたい方 ・接客が好きな方 ・人と話すことが好きな方 ・食べることや料理が好きな方 ・仲間と協力して働きたい方 ・安定した会社で長く働きたい方 ・飲食業界でキャリアアップしたい方 「料理経験がほとんどない」 「包丁をあまり使ったことがない」 「飲食店で正社員として働くのは初めて」 そんな方も歓迎します。 大切なのは、 今までの経験だけではありません。 「料理を覚えたい」 「接客を身につけたい」 「できることを増やしていきたい」 そんな気持ちを活かせる仕事です。 まずは基本的な業務からスタートし、 一つずつできることを増やしていきましょう。 |
職場環境・雰囲気 | 多い年齢層 10 代 20 代 30 代 40 代 50 代 60 代 70 代〜 特徴・ポイント お客様との対話が少ない マニュアル通りの仕事 1人作業が多い 立ち仕事が多い 力仕事が少ない 室内の仕事が多い 色んな勤務地で働く |
勤務地 | 163-0590東京都東京都新宿区西新宿1-26-2新宿野村ビルB1F 酒膳 穂のほまれ 西新宿店 勤務地 〒1630590東京都東京都新宿区西新宿1-26-2 新宿野村ビルB1F 【交通手段】 交通・アクセス JR小田急線・京王線「新宿」駅西口徒歩5分 |
給与 | 月給31万円~35万円 給与詳細 ※基本給・固定残業代の総額 基本給:月給 22万720円 〜 24万9200円 固定残業代:あり 1ヶ月あたり8万9280円 〜 10万800円(固定残業時間:1ヶ月あたり45時間) 固定残業時間を超えた勤務時間については別途残業代を支給する 【一律手当】 全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額:なし 全員に一律で支払われるその他手当金額:なし |
勤務時間 | シフト制 勤務時間詳細 総労働時間:1ヶ月あたり160時間 10:00~23:30 (シフト制/休憩あり) ※店舗により営業時間が異なります |
休日・休暇 | 休日休暇 ■休日 年間休日107日 月9日休 ※2月のみ8日(閏年は9日) ■休暇 年次有給休暇 弔慰休暇 結婚休暇 産前産後休暇 育児休暇 介護休暇 子の看護休暇 他 |
待遇・福利厚生 | 【保険制度】 ・雇用保険 ・労災保険 ・健康保険 ・厚生年金 待遇・福利厚生 【社会保険】 健康保険、厚生年金保険、雇用保険、労災保険 【福利厚生】 ・昇給・昇格年2回(3月・9月) ・決算賞与(業績による) ・バースデークーポン (1万円分のお食事券) ・お友達紹介制度2万円 (社員・アルバイト) ・入社祝金制度(社員・アルバイト) ・社員割引制度 (自社店舗の飲食代金30%割引) ・食事補助 (店舗でのまかない・食事を一部補助) ・福利厚生倶楽部会員証支給 (350万種の福利厚生サービス) ・社会保険完備 (雇用・労災・健康・厚生年金) ・各種手当(役職、残業・深夜) ・交通費規定支給(月15万円まで支給可) ・こども手当 (扶養する子供1名あたり5千円) ・健康診断 ・制服貸与 ・結婚・出産祝金制度 ・カムバック制度(アルムナイ採用制度) ・社内公募制度 (switch!/本社部門への異動も可) ・各種研修・表彰制度など (調理・接客研修、各種コンテスト等) ・財形貯蓄制度 ・全社員総会 ・新規事業提案制度 ・社内報(WITH)発行 ・資格取得補助制度 (食品衛生責任者・防火管理者) ・内部通報制度 ・BCP(安否確認システム導入) 等 |
試用期間 | 試用期間なし |
仕事に関するPR | |
仕事の特徴 |
|
社名 | 株式会社DDグループ |
|---|---|
事業内容 | レストラン・カフェ |
本社所在地 | 東京都港区芝4丁目1番23号三田NNビル18階 |
代表者 | 松村厚久 |
企業代表番号 | 0368586080 |
いま見ている求人へ応募してみましょう!
NEW
正社員
未経験から始める居酒屋スタッフ|月9休み|長期休暇あり
株式会社DDグループ
東京都新宿区西新宿
月給31万円~35万円
未経験から始める居酒屋スタッフ|月9休み|長期休暇あり
株式会社DDグループ