株式会社伝食 レストラン 専門料理店(調理スタッフ 料理長)

【紹介案件】東京都中央区築地／月給25万円／海鮮料理店の調理スタッフ／選考～内定まで、あなたの転職をサポートします 株式会社伝食｜レストラン・専門料理店（調理スタッフ・料理長） 東京都中央区築地4-9-4中央会築地市場ビルA棟 正社員 業務内容 【調理スタッフの仕事内容】 まずは、提供するメニューのラインナップや内容を覚えることからスタート。限定メニューを提供することもありますので、日々の調理業務に加え、さまざまなスキルを活かしたり、習得できたりもします。 メニューの提案も可能です。ぜひアイデアを発信してください。よりよいお店づくりのためのオペレーション改善なども大歓迎です。 【具体的には…】 ・仕込みから盛り付けまでの調理全般 ・仕入れや在庫管理などキッチンの管理業務 ・まかないづくり ・後輩スタッフやアルバイトスタッフの教育 ・洗浄や清掃など衛生管理 ・料理長の補助 ・新メニュー提案 など 入社後はスキルに合わせた業務からお任せしますので、徐々に仕事の幅を広げていきましょう。成長をしっかりサポートしますので、経験に関わらず安心してスタートできる環境です。 ゆくゆくはステップアップなどもめざせます。 ※本求人は、クックビズ株式会社による職業紹介での求人ご紹介となります 職種 株式会社伝食｜レストラン・専門料理店（調理スタッフ・料理長） 雇用形態 正社員 勤務体系 シフト制 勤務先事業内容 ・通販事業 ITで食をUpdate 楽天市場、Yahoo!ショッピング、Amazonをはじめ複数のモールにてカニを中心に豊かな商品を取り揃えています。 インターネット技術の進化はめざましく、世の中はICTの時代へと進んでおり、インターネットショッピングの需要は年々高まっております。 当社は、独自のシステムを構築し、商品企画、仕入から発送業務まで一気通貫のサービスを提供し、お客様が「欲しいモノを欲しいトキに日本全国にお届け」できるよう需要予測に基づく在庫管理も徹底して行っております。 また、自社ホームページの更新や実店舗のチラシやPOP制作、情報誌掲載のデザイン制作なども当事業部で行っております。 ・物販事業 個性で食をUpdate お客様の笑顔と満足のために、お客様のニーズを汲んだ商品・サービスを提供しています。 地元こだわりの越前ガニや、世界中から選りすぐった一級品のカニを中心に豊かな商品を取り揃え、地元敦賀市にある「日本海さかな街」に4店舗運営中。 また、2018 年 10 月静岡県焼津市にある「焼津さかなセンター」に県外初出店、さらに 2019 年 3月には東京都「築地場外市場」に物販と飲食の複合店舗を2店舗出店しております。 今後は、全国のお客様が『 買いたいとき・食べたいとき 』 にいつでも行ける身近なお店になるよう全国展開を目指します。 ・飲食事業 旬な料理をUpdate お客様に明日への活力と美味しさの感動と楽しいひと時を提供しています。 漁港より仕入れた鮮魚が生簀で泳ぎ、さばいたばかりの海の恵みが大盛りの海鮮丼や、新鮮な食材・地元こだわりの食材を使用した創作料理など、お子様から大人まで家族で楽しめる店舗を展開しております。 地元敦賀市の観光名所「赤レンガ倉庫」1店舗および「日本海さかな街」に2店舗を運営。さらに、2019年3月には東京都「築地場外市場」に物販と飲食の複合店舗を出店しております。 今後は、全国のお客様が『 買いたいとき・食べたいとき 』 にいつでも行ける身近なお店になるよう全国展開を目指します。

求める人物像 ※業務上のコミュニケーションに支障のない日本語力をお持ちの方（目安：BJT J2相当） Certification of BJT J2 and JLPT N1 is required. ・調理スキルを高めたい方 ・コミュニケーションを大切にできる方 ・主体性を持って業務に取り組める方

〒東京都中央区築地4-9-4中央会築地市場ビルA棟 株式会社伝食 就業場所 東京都中央区築地4-9-4中央会築地市場ビルA棟 勤務先名 株式会社伝食

月給25万円 給与 月給：250,000円 〜 250,000円 固定残業：なし ※試用期間6ヶ月（期間中、条件変動なし） ※残業代別途支給 試用期間 試用期間：なし

シフト制 就業時間 07:00:00〜16:00:00

休日 慶弔休暇 有給休暇 週休2日制 【備考】 月9～10日休み 介護休暇 特別休暇（結婚時に5日、忌引き5日） 産前産後休暇 ※年間休日120日

【保険制度】 ・雇用保険 ・労災保険 ・健康保険 ・厚生年金 通勤手当 交通費全額支給 交通費支給 待遇・福利厚生 交通費全額支給 交通費支給 制服貸与 各種社会保険完備（雇用・労災・健康・厚生年金） 昇給 残業手当 深夜手当 賞与 退職金制度 食事補助 【備考】 残業手当 深夜手当 制服貸与 食事補助 退職金制度（在籍15年以上） 勤続表彰 医療保険加入（保険料会社負担） 健康診断 保養施設利用 慶弔金 社員旅行年1回（全額会社負担） ※昇給昇格／年4回 加入保険 健康保険あり・厚生年金あり・雇用保険あり・労災保険あり

試用期間なし

受動喫煙防止措置 屋内禁煙 勤務先ウェブサイトURL https://kouragumi.co.jp/ 会社名 クックビズ株式会社 業種 人材派遣・人材紹介 代表者名 藪ノ 賢次 所在地 大阪府大阪市北区芝田2 丁目7番18号 LUCID SQUARE UMEDA 8 階 事業内容 有料職業紹介許可番号：27-ユ-300801 労働者派遣許可番号：派27-305539 電話番号 0120-509-912