学校法人神石高原学園 レストラン 専門料理店(調理スタッフ 料理長)

【紹介案件】国際学校の厨房を統括する調理責任者募集！世界各国の食文化やアレルギーに対応する献立作成！規則的な勤務体制で経験を活かし、腰を据えて長く働ける環境です 学校法人神石高原学園｜レストラン・専門料理店（調理スタッフ・料理長） 広島県神石高原町時安5020-77 正社員 業務内容 学校および寮で提供する食事全般の企画・調理・運営管理をお任せします。栄養バランスや季節感はもちろん、アレルギーや宗教、教職員向けなど多角的な視点から献立を作成してください。食材の調達から在庫・コスト管理、衛生管理やHACCPへの対応まで、厨房全体の統括を担うポジションです。 あわせて、8〜15名程度の調理スタッフの指導やシフト管理といったマネジメント業務も行います。イベントやパーティーなどの学校行事における特別メニューの監修、企画立案にも携わっていただきます。さらに、地元食材の活用や生徒への食育プログラム参加を通じた教育・地域連携など、調理の枠を超えたやりがいを感じられる業務です。厨房のリーダーとして、安全で美味しい食事を通じた健やかな学校生活を支えてください。 ＜おすすめポイント＞ 全寮制の国際学校が舞台であり、多様な食文化や宗教、アレルギーに配慮したメニュー開発を経験できます。国内外の感性豊かな子どもたちの成長を食で支えるため、スキル向上と大きなやりがいを両立できる環境です。日勤主体の規則的な勤務形態のため、腰を据えて長く働けます。 ※本求人は、クックビズ株式会社による職業紹介での求人ご紹介となります 職種 学校法人神石高原学園｜レストラン・専門料理店（調理スタッフ・料理長） 雇用形態 正社員 勤務体系 シフト制

求める人物像 ※業務上のコミュニケーションに支障のない日本語力をお持ちの方（目安：BJT J2相当） Certification of BJT J2 and JLPT N1 is required. ・ホテルや集団調理でマネジメント経験ある方 ・PC操作に抵抗ない方 ・チームビルディングが得意な方

〒広島県神石高原町時安5020-77 学校法人神石高原学園 就業場所 広島県神石高原町時安5020-77 勤務先名 学校法人神石高原学園

月給40万円～50万円 給与 月給：400,000円 〜 500,000円 固定残業：なし ※固定残業代40時間分89,400円～含む。超過分は別途支給 ◎試用期間3カ月あり（期間中の変動なし） 試用期間 試用期間：なし

シフト制 就業時間 06:30:00〜20:30:00

休日 シフト制／月8日以上 慶弔休暇 有給休暇 週休2日制 【備考】 年間休日120日 ※祝日はお休みです。

【保険制度】 ・雇用保険 ・労災保険 ・健康保険 ・厚生年金 通勤手当 交通費支給 加入保険 健康保険あり・厚生年金あり・雇用保険あり・労災保険あり

試用期間なし

受動喫煙防止措置 屋内禁煙 勤務先ウェブサイトURL https://jinis.jp/ 会社名 クックビズ株式会社 業種 人材派遣・人材紹介 代表者名 藪ノ 賢次 所在地 大阪府大阪市北区芝田2 丁目7番18号 LUCID SQUARE UMEDA 8 階 事業内容 有料職業紹介許可番号：27-ユ-300801 労働者派遣許可番号：派27-305539 電話番号 0120-509-912