調理スタッフ(料理長候補) | エミテラス所沢にOPENした多国籍ビュッフェレストラン

仕事内容: ⭐このお仕事のPOINT ①大手の安心感と個人店の自由さの良いとこ取り ②週休2日(月8休)・残業月20時間程度 ③最短3ヵ月で料理長へ昇格＆店舗異動もOK ︙ テラスビュッフェTABLEは、 「エミテラス所沢」内にある、 ビュッフェスタイルのレストラン。 『埼玉のおいしいトコロ、 たっぷり召し上がれ。』 をコンセプトに、 埼玉県の生産者さんとのタイアップし 地元の野菜やお肉などの こだわり食材をふんだんに使用した ”所沢らしさ”を大切にしたお店です。 地元食材を 「和・洋・中・韓・エスニック」の 多国籍なグルメで提供しており、 様々な国の料理を1つの食卓に集めて、 多様な食文化の中から、 ”新しい食の発見や出会い”を提供したい という想いから 「TABLE（ターブル）」という店名になりました。 施設自体のコンセプトと同様に、 楽しく、快適で、何度でも来たくなって、 たくさんの「笑みが生まれる」ような レストランを目指しています◎ ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ ✨電話応募も歓迎✨ 『☎：03-5337-1515』までTELください！ （営業TEL厳禁） ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ 【 ⏩具体的な仕事内容 】 ・調理業務 ・調理スタッフの指導/育成 ・メニュー開発 ・効率的な調理手順の提案 ・食材の在庫管理と発注 ・料理品質の管理 ・料理コストの管理 ・衛生管理 ・調理設備の管理　など ▼ 通常の飲食店と違い、個別注文のない セルフサービス式なので、 サービス・調理スタッフの負担が少なく、 効率の良い運営システムになっています。 （オーダーミス、配膳ミスなども起こりません） サービスや調理の種類・手順なども 定型化されているので、 仕事も覚えやすく、 スタッフ教育にかかる時間や手間も 最小限になっています◎ ▼ 実務に携わりながら 仕事のやり方を学んでいき 経験や成長に合わせて 徐々に料理長としての業務をお任せしていきます。 今まで料理長候補として入社した方は 3ヶ月～1年の間に 正式に料理長としてステップアップしています。 経験が浅い方やブランクのある方も 本部研修などの研修制度が充実していますのでご安心ください✨

求める人材: 【必須条件】 ●調理業務経験（3年以上）をお持ちの方 【歓迎条件（当てはまらなくてもOK）】 ●ビュッフェ、バイキング業態での実務経験 ●商業施設内店舗での実務経験 ●料理長やシェフなど管理職の経験 など 【こんな方におすすめ！】 ●新店で自分の力を試してみたい ●調理の技術をさらに磨きたい ●安定した会社に転職したい ●年功序列ではない会社に転職したい ●大規模店の運営ノウハウを勉強したい ●お店の新規立ち上げを経験したい ●自分のメニューアイデアを実現したい ●管理職への昇格に興味がある ●地元埼玉に貢献したい　など

埼玉県所沢市東住吉10-1エミテラス所沢4F テラスビュッフェTABLE(ターブル)/(株)榮林 勤務地: ■テラスビュッフェTABLE 〒359-1124 埼玉県 所沢市東住吉10-1 エミテラス所沢 4F 【交通手段】 アクセス: 【⏩最寄り駅】 「所沢駅」より徒歩4分

月給30万円～35万円 給与: 固定残業代あり：月給 ￥300,000 〜 ￥350,000は1か月当たりの固定残業代￥90,800（45時間相当分）を含む。45時間を超える残業代は追加で支給する。 月給30万円〜35万円 ※月の平均残業時間は25時間程度 【その他手当】 ●交通費全額支給 ●賞与あり（6月・12月）※入社2年目から ●昇給あり（6月） ●役職手当（月1万円以上） ●時間外手当（月1万円以上） 【年収例】 ●入社1年目：420万円 （月給30万円×12か月+手当・賞与） ●入社3年目：470万円 （月給33万円×12か月+手当・賞与） ●入社5年目：500万円 月給35万円×12か月+手当・賞与）

変形労働時間制 勤務時間・曜日: ⏰10：00〜22：30 （所定労働時間5〜10時間／休憩45分～60分） 【✅残業について】 月平均20時間以内 店舗の稼働状況は常に本社が見守り 忙しそうな場合は応援スタッフや エリアマネージャーがサポートに入ります。 また、商業施設内のテナントのため 通常の飲食店より営業時間が短いので 深夜までの勤務になることもないため、 ”自分や家族との時間を大切にできる働き方”を 実現することができます♪

休暇・休日: ●週休2日制（シフト交代／月8休） お休みについては 「〇曜日は必ず休みたい」 「子どもの学校行事があって…」　など できる限りご希望に応じますので お気軽にご相談ください。 【その他休日】 ●有給休暇 ●慶弔休暇 ●育児休暇 ●介護休暇 ●産前・産後休暇 ※取得・復職実績あり ◎連休や長期休暇なども取れますので遠慮せずお伝えください。

【保険制度】 ・雇用保険 ・労災保険 ・健康保険 ・厚生年金 待遇・福利厚生: ・社会保険完備 ・食事付 ・制服貸与 ・研修制度 ・資格取得支援 ・永年勤続表彰 ・66歳定年制 ・健康診断 ・社員割引あり ・社員旅行（ハワイ・グアム・韓国など） ・社員／アルバイト紹介謝礼制度あり ・福利厚生サービス(リソルライフサポート倶楽部)

試用期間あり 試用期間：6か月 試用期間中の労働条件：同条件

その他: 『テラスビュッフェTABLE』の 『調理スタッフ（料理長候補）』のお仕事に 興味をお持ちいただきありがとうございます✨ 採用枠が埋まりましたら 求人募集は終了となりますので、 ぜひお早目にご応募いただけますと幸いです！ ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ 【✅採用までの流れ】 ≪１．応募≫ 「応募画面へ進む」のボタンから 必要情報を入力して送信してください。 ご応募を確認後、担当者からご連絡いたします。 お急ぎの方はお電話でも受け付けしております。 ☎：03-5337-1515 受付：平日10時～19時 採用担当：金子（かねこ）／金（きん） ≪２．面接≫ ■面接場所 面接は店舗またはオンライン上で行います。 面接日程調整の際に、 ご希望される方法をお伝えください。 ≪テラスビュッフェ TABLE≫ 〒359-1124 埼玉県所沢市東住吉10-1 エミテラス所沢4F （所沢駅 西口より徒歩4分程度） ■持ち物 ・履歴書（顔写真つき） ・職務経歴書 ※事前にメール送付いただける場合は持参不要 ■服装 カジュアルな私服でお越しください。 ≪３．内定／勤務開始≫ 入社日はご家庭や現職のご都合などにより 柔軟に調整することができます。 お気軽にご相談ください！ 雇用形態: 正社員 給与: 300,000円 - 350,000円 月給 平均所定労働時間（1か月当たり）: 173時間 職歴: * 調理業務: 3年 (望ましい)

• 交通費支給
• 駅近5分以内