餃子店のオープニングスタッフ　正社員

仕事内容 ＼＼宇都宮市中央卸売市場に新店OPEN／／ 2026年3月 NEW OPEN 行列ができる人気餃子店ですが、 社員が長く・無理なく続けられる働き方を大切にしています。 オープンに向けて、 一緒にお店を育ててくれる正社員を2～3名募集します。 ──────────── ■ 仕事内容 ──────────── 地元のお客様から観光客まで連日にぎわう 餃子でお馴染みの「香蘭」。 入社後は接客・調理からスタートし、 慣れてきたら売上管理やスタッフ管理にも 少しずつ挑戦していただきます。 ▶ 「現場だけで終わらない正社員」を目指せる環境です。 忙しい時間帯もありますが、 チームで役割分担しながら乗り切るスタイル。 1日が終わった時に 「今日は大変だったけど、ちゃんと回せたな」 そんな達成感があります。 ──────────── ■ 具体的には ──────────── ・餃子の調理業務（焼く・揚げる・茹でる） ・ビールなどドリンクの提供 ・来店されたお客様対応 ・食材の発注、仕入れ、買い出し ・売上管理、在庫管理、スタッフ管理 ・店舗の清掃、衛生管理 ＊餃子は焼く・茹でる作業が中心 ＊焼き加減は、慣れると音で分かるようになります ＊旅行客も多く、楽しい出会いがたくさんあります ──────────── ■ こんな方にぜひ ──────────── ◎ フリーターから正社員を目指したい方 ・未経験から飲食をしっかり学べます ・飲食店運営のノウハウが身につきます ◎ 働き方や環境を変えたい方 ・創業60年以上の歴史ある安定企業 ・「日中で働きたい」などの希望も相談OK 「独立よりも、安定した環境で飲食を続けたい」 そんな方にも選ばれています。 ──────────── ■ 香蘭の特徴 ──────────── 店舗ごとにメニューの特色があり、 ・本店：揚げ餃子 ・来らっせ店：オリジナル餃子 ・西口店：水餃子 香蘭は創業60年を超え、 地元で長く愛されてきた老舗の餃子専門店です。 ──────────── ■ ここでしか学べない経験 ──────────── 新メニューの開発や提案も積極的に行っており、 来らっせ店では施策により前年比150％UPを達成。 メニュー開発は店舗ごとに行い、 研修で作り方もしっかり教えます。 ──────────── ■ 当社のこだわり ──────────── 揚げ餃子と焼き餃子で皮を使い分けるなど、 食感ひとつにも妥協しません。 調理がシンプルだからこそ、 焼き手の感覚で味が大きく変わります。 研修では、焼き方も丁寧に指導しますので 未経験の方もご安心ください。 ──────────── ■ 職場見学・事前相談も大歓迎 ──────────── 福利厚生やシフト、職場の雰囲気など、 文字だけでは伝わらない部分に自信があります。 「まずは見てから考えたい」 そんなご相談も大歓迎です。 不安なこと、気になることがあれば お気軽にお話ししましょう。 ＜見学希望・お問い合わせ＞ TEL：028-625-5021

求めている人材 ■ 求める人材 年齢や経歴よりも、 「安定した環境で、飲食の仕事を続けたい」 そんな想いを大切にしています。 現在は30代～50代の正社員9名が在籍。 異業種から転職してきたスタッフも多く活躍中です。 ──────────── ■ 応募条件 ・学歴不問 ・未経験者歓迎 ・フリーター歓迎 ・初めて正社員の方も歓迎 ──────────── ■ 必須条件 ・衛生管理を徹底できる方 （うがい・手洗い・消毒などの基本行動） ──────────── ■ こんな方にピッタリ ・居酒屋などの夜勤中心の働き方から、日勤型に変えたい方 ・転職を通して収入や生活の安定を目指したい方 ・地元の安定した企業で腰を据えて働きたい方 ・餃子が好きで、地元を盛り上げたい方 ──────────── ■異業種から転職した店長のリアルな声 もともとは内装工事の仕事をしていましたが、 将来の安定を考えていた時期に声をかけてもらったのが 転職のきっかけでした。 勤務時間、収入、キャリア―― 企業規模の大きい日建工業の「香蘭」だからこそ、 ライフスタイルの安定が叶うと感じています。 そんな背景で転職してきた私だからこそ、 スタッフ一人ひとり異なる「働きやすさ」に しっかり向き合うことを大切にしています。 働く時間や将来的な収入、 どんな人たちと働くのか。 そうした当たり前のことを大切にしながら、 安心して働けるお店づくりを心がけています。 応募前の心配ごとやご相談ありましたら、 お気軽にカジュアル面談・見学にお越しください。

職場環境 ＜下記いずれかの店舗に配属します＞ [1]香蘭本店：本町1-24 [2]来らっせ店：馬場通り2-3-12 地下1F [3]西口店：駅前通り1-5-9 [4]やなぜ店（2026年３月）：宇都宮市中央卸売市場 ＊転居を伴う転勤は無 ＊従業員専用駐車場有

321-0933栃木県宇都宮市簗瀬町1493 餃子専門店　香蘭　やなぜ店 【交通手段】 交通・アクセス 宇都宮駅より車で6分/宇都宮中央卸売市場賑わいエリア内

月給27万円以上 給与詳細 ※基本給・固定残業代の総額 基本給：月給 21万4600円 〜 固定残業代：あり 1ヶ月あたり5万5400円（固定残業時間：1ヶ月あたり40時間） 固定残業時間を超えた勤務時間については別途残業代を支給する 【一律手当】 全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額：なし 全員に一律で支払われるその他手当金額：なし

シフト制 勤務時間詳細 実働時間：1日あたり8時間 平均勤務日数：1ヶ月あたり20日 〜 23日 実働8時間／休憩1時間 ・早番 8:00～17:00 ・遅番 12:00～22:00 ＊閉店後の残り残業はあまりありません

休日休暇 ・週休2日制（月8日休み） ・火曜定休 ・土日休みも相談OK ・連休取得可 ・学校行事・家庭都合の休みも柔軟対応

【保険制度】 ・雇用保険 ・労災保険 ・健康保険 ・厚生年金 待遇・福利厚生 【福利厚生】 ◆昇給年1回(4月) ◆賞与年2回(夏･冬) ◆交通費規定支給 ◆社会保険完備 ◆美味しい餃子まかないあり♪ ◆車通勤ＯＫ ◆駐車場有 ◆制服貸与 ◆社割あり ◆退職金あり

試用期間あり 試用・研修期間：3ヶ月 試用・研修期間の条件：本採用と同じ

• 業界未経験歓迎
• ランチタイム
• フリーター歓迎
• バイク通勤OK
• 中途入社50％以上
• 学歴不問
• 車通勤OK
• 職場見学可
• 転勤なし
• 経験不問
• 未経験者歓迎
• 管理職・マネジメント経験歓迎
• 経験者歓迎
• 有資格者歓迎
• 退職金あり
• 賞与あり
• ブランクOK
• 完全週休2日制
• オープニングスタッフ
• 女性が活躍中
• 交通費支給
• 面接1回
• 社割あり
• 昼食補助あり
• 第二新卒歓迎
• 原則定時退社
• ノルマなし
• 食事補助あり