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正社員

お店での手仕込み料理にこだわった本格ピッツェリアの調理補助

株式会社バルニバービウィルワークス

〒112-0002東京都文京区小石川

月給25万円~40万円

仕事概要

仕事内容

仕事内容 +・+・+・+・+・+・+・+・+・+・+・+ 閑静な小石川の住宅街に佇むピッツェリア! ⭐⭐未経験から学べる本格イタリアン⭐⭐ 随時昇給&インセンティブで頑張りを還元! ☆月8日休み以上 ☆シフトは柔軟に考慮 +・+・+・+・+・+・+・+・+・+・+・+ ★☆仕事内容☆★ ──────── 小石川で15年以上愛されてきた 本格ピッツェリア&トラットリア 「青いナポリ」にて、 調理補助業務をお任せします。 ★☆具体的な仕事内容☆★ ──────────── ◎食材の洗浄、カット、下ごしらえ ◎簡単な盛り付けや仕込みの補助 ◎調理器具や食器の洗浄 ◎料理の受け渡しや調理スタッフのサポート など まずは食材を洗う、切る、盛り付けるなど 簡単な作業からスタートします。 スタッフの多くが未経験から 始めているため、調理経験がない方や 包丁を使う仕事が初めての方もご安心ください。 作業の進め方や食材の扱い方は 先輩スタッフが一つずつ丁寧にお教えします。 **〜**〜**〜**〜**〜**〜** \\手作りにこだわる本格イタリアン// ─────────────────── ソースやドレッシングをはじめ デザートやジェラートまで 既製品に頼らず店内で手作りしています。 調理補助は、食材の下ごしらえや 盛り付けなどを通じて 料理人を支える大切なポジションです。 自分が準備した食材が一皿の料理になり お客様へ届けられる喜びを感じられます。 \\できることから少しずつ挑戦// ──────────────── 仕事に慣れてきたら、希望や意欲に応じて 簡単な前菜やドルチェの調理など できることを少しずつ増やしていけます。 さらに興味がある方は パスタやメイン料理、本場の薪窯を使った ピッツァづくりにも挑戦できます。 経験豊富な料理人やピッツァイオーロの そばで働きながら、調理の流れや プロの技術に触れられる環境です。 **〜**〜**〜**〜**〜**〜** 〜・チームで料理をつくる仕事です・〜 ──────────────── 180席を超える大型店だからこそ キッチンスタッフ同士の連携を 大切にしています。 忙しい時間帯には声を掛け合い 仕込みや盛り付け、料理の受け渡しを 協力しながら進めていきます。 自分のサポートによって調理がスムーズに進み お客様から「美味しかった」という声を いただけることが大きなやりがいです。 〜・今後のキャリア・〜 ─────────── 調理補助として経験を積んだ後は 希望に応じてキッチンスタッフへ ステップアップできます。 前菜、パスタ、メイン、ドルチェ、 薪窯ピッツァなど、興味のある分野に 挑戦しながら仕事の幅を広げられます。 料理に関する社内研修や国内外研修もあり 未経験から料理人を目指したい方の 成長をしっかりサポートします。 **〜**〜**〜**〜**〜**〜** ■□青いナポリについて□■ ───────────── 小石川の住宅街に佇む 180席超のピッツェリア&トラットリアです。 緑豊かなガーデンテラスや薪窯、 アンティーク家具が並ぶ 非日常的な空間が広がります。 薪窯ピッツァや旬の食材を使った料理、 40種類以上のワインをご提供。 手作りにこだわり、地域のお客様に 長く愛されているお店です。

求めている人材

求めている人材 ●調理未経験者大歓迎! ●ブランクある方も歓迎! <<こんな方歓迎>> ■ ピッツァやイタリアンが好きな方 ■ 仕事を任されることにやりがいを感じる方 ■ 仲間と一体感を持って取り組むことが好きな方 ■ 人に喜んでもらうことが好きな方 <<サポート体制バッチリ>> 一緒に働く仲間の9割が未経験入社です。 スキルに合わせ食材のカット・盛り付けなど できることからお任せしていきます。 自分のペースで一つ一つできることを増やしていきましょう。

職場環境・雰囲気

職場環境 喫煙所:喫煙所あり(屋外)

多い年齢層

10

20

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30

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40

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50

60

70

代〜

特徴・ポイント

お客様との対話が少ないImageお客様との対話が多い
マニュアル通りの仕事Image創意工夫の多い仕事
1人作業が多いImageチーム作業が多い
立ち仕事が多いImageデスクワークが多い
室内の仕事が多いImage室外の仕事が多い
色んな勤務地で働くImage固定の勤務地で働く

勤務地

112-0002東京都文京区小石川3-32-1小石川ピアット2F AOI NAPOLI 勤務地 【最寄り駅からのアクセス】 ●「春日駅」から徒歩8分 ●「後楽園駅」から徒歩9分 ●「白山駅」から徒歩15分 【交通手段】 交通・アクセス 「春日駅」から徒歩8分、「後楽園駅」から徒歩9分、「白山駅」から徒歩15分

給与

月給25万円~40万円 給与詳細 ※基本給・固定残業代の総額 基本給:月給 21万3000円 〜 25万9000円 固定残業代:あり 1ヶ月あたり3万7000円 〜 14万1000円(固定残業時間:1ヶ月あたり24時間 〜 72時間) 固定残業時間を超えた勤務時間については別途残業代を支給する 【一律手当】 全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額:なし 全員に一律で支払われるその他手当金額:なし □ 昇給あり(随時) □ インセンティブ制度(年2回) □ 交通費支給(月3万円まで) □ 家賃補助(諸条件あり) □ 子ども支援手当(1人目:月1万円、2人目以降:月5千円/人)

勤務時間

シフト制 勤務時間詳細 実働時間:1日あたり8時間 平均勤務日数:1ヶ月あたり20日 10:00〜23:00(シフト制・実働8時間) <シフト例> 10:00〜19:00 12:00〜21:00 14:00〜23:00 ※「ランチのみ(10:00〜16:00)」 「ディナーのみ(17:00〜23:00)」といった 半日シフトの勤務パターンもあります。 無理のないシフトを組んでいるので 負担なく働けます。 ★シフト制・休憩あり ★勤務時間・曜日応相談 ★終電考慮

休日・休暇

休日休暇 シフトによる月8日休み □ 有給休暇/取得実績あり □ 育児休暇/取得実績あり □ 介護休暇 □ 慶弔時休暇

待遇・福利厚生

【保険制度】 ・雇用保険 ・労災保険 ・健康保険 ・厚生年金 待遇・福利厚生 【福利厚生】 □ 食事補助あり □ 社会保険完備 □ 制服貸与 □ 出産祝い金・結婚祝い金 □ 引越初期費用一部補助(諸条件あり) □ バースデー制度(食事チケット進呈) □ 永年勤続報奨制度 □ 社内独立制度 □ 海外・国内研修 □ 社内研修(ワイン・カクテル・バリスタ・料理・経営など多数あり) □ 資格取得支援

試用期間

試用期間あり 試用・研修期間:2か月 試用・研修期間の条件:本採用と同じ

仕事に関するPR

Image未経験者歓迎!本場ナポリの味を届けよう!/1008KSssImage

仕事の特徴

  • 制服あり
  • 業界未経験歓迎
  • 歩合給あり
  • 主婦・主夫歓迎
  • 資格取得支援あり
  • フリーター歓迎
  • 介護休暇あり
  • 中途入社50%以上
  • 学歴不問
  • 職場見学可
  • 転勤なし
  • 経験不問
  • 未経験者歓迎
  • 住宅手当あり
  • 管理職・マネジメント経験歓迎
  • 管理職・マネジャー採用
  • 午前
  • 女性管理職登用あり
  • 経験者歓迎
  • 有資格者歓迎
  • 食費補助あり
  • 研修あり
  • 夕方
  • ブランクOK
  • 育休あり
  • インセンティブあり
  • 女性が活躍中
  • 交通費支給
  • 固定給25万円以上
  • まかないあり
  • 長期歓迎
  • 資格取得手当あり
  • 社割あり
  • 昼食補助あり
  • 第二新卒歓迎
  • ノルマなし
  • 食事補助あり
  • ひげOK
  • 髪型・髪色自由

応募について

選考の流れ

選考プロセス まずはお気軽にご応募ください◎ 追ってご連絡いたします。 書類選考 → 面接(都内店舗にて対面で1~2回ほど) → 内定✨

企業情報

社名

株式会社バルニバービウィルワークス

事業内容

レストラン・カフェ

本社所在地

東京都港区海岸3丁目9番15号LOOP-Xビル14F

代表者

石倉 治

企業代表番号

0334555640

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お店での手仕込み料理にこだわった本格ピッツェリアの調理補助

株式会社バルニバービウィルワークス

〒112-0002東京都文京区小石川

月給25万円~40万円

未経験者歓迎!本場ナポリの味を届けよう!/1008KSss
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原稿ID : 669a7ff1a9c3be22

掲載開始日: 2026/07/06(月)

お店での手仕込み料理にこだわった本格ピッツェリアの調理補助

株式会社バルニバービウィルワークス

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