料理長・料理長候補/105744

仕事内容: ★将来の独立を見据える方にも 経営数値を現場に公開し 裁量を持って学べる環境です。 海外研修や生産者訪問もあります。 【料理長候補のお仕事】 仕込みから盛り付けまで 経験・技術に合わせて担当。 コースを彩る新メニュー開発や 後輩への教育、仕入れ・在庫、 原価の管理にも携わります。 ♪月8～9日の休日と季節の連休 実働6時間で残業のない 時短社員制度も用意しています。 ⏩調理経験を土台に シェフと厨房の未来をつくりましょう。

求める人材: ■調理の仕事経験がある方 ■料理長またはマネジメント経験がある方は即戦力

月給35万円～50万円 給与: ■経験・スキル考慮 ■昇給あり

シフト制 勤務時間・曜日: 10:00〜23:30 ■実働8時間 ■休憩あり

休暇・休日: ■年間休日105日 ■月8〜9日休み ■夏季連続休暇 ■冬季連続休暇 ■計画連続休暇

【保険制度】 ・雇用保険 ・労災保険 ・健康保険 ・厚生年金 待遇・福利厚生: ■昇給あり(年1回/4月) ■随時特別昇給あり ■制服貸与 ■賄いあり ■インセンティブ制度 ■各種研修制度(ソムリエ講習、英会話講習、マナー講習など) ■海外研修あり ■生産地・生産者訪問あり ■終電考慮 交通費：支給(月2万円まで) 賞与：インセンティブ制度あり └一般スタッフ：月1万円ずつもらえている人が7割 └店長・料理長クラス：月2万円ずつもらえてる人が7割 └SV、統括マネージャークラス：年間で30～40万程度 受動喫煙防止措置：室内原則禁煙（喫煙室あり）

試用期間あり 試用期間：1か月 試用期間中の労働条件：同条件

その他: 【有料職業紹介案件】 この求人は、飲食専門求人サイト 『フーズラボ』を運営する紹介会社 株式会社クオレガの保有求人です。 ご応募いただいた場合、 『株式会社クオレガ』よりご紹介させていただきます。 掲載者：株式会社クオレガ（有料職業紹介） 採用企業（紹介先）：BUZZ 雇用形態: 正社員 給与: 350,000円 - 500,000円 月給 平均所定労働時間（1か月当たり）: 173時間18分