パン製造の工場長

仕事内容: ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー JOURNAL STANDARDなど人気アパレルを展開する ベイクルーズグループ／セントラルキッチンにて工場長を募集！ ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー 私たちのブランドの魅力をつくるのは、そこで働く“人”です。 飲食の枠を超え、アパレル・家具・食・フィットネスなど 多様な事業を持つベイクルーズグループだからこそ、 飲食・店舗での接客だけにとどまらない、 “新しい価値の創り手”としてキャリアを広げられる環境があります！ ＼この求人のおすすめポイント／ ・グループ全体で全国約450店舗、海外展開もあり！ ・ベイクルーズならの他事業展開で幅広いキャリアパス! ・退職金制度・年2回の賞与・業績賞与・年1回の昇給有！ ・社割最大50%OFF⭐︎アパレルや家具店でも使用可能◎ ・大手ならではの充実の研修制度でマネジメントスキルも身につく *・髪色自由( ※青、赤などの原色以外はOK) ＼応募は簡単！所要時間5分／ エントリー時は履歴書等不要です。 〜＊〜＊〜＊〜＊〜＊〜＊〜＊〜＊〜＊〜＊〜＊〜＊〜 【お仕事内容】 ベイクルーズグループが運営するベーカリーやカフェで使用するパンを製造する パン工場「B.C.BAKERY」で工場長（拠点責任者）として下記業務をお任せいたします。 工場長として、製造現場の安定稼働と継続的な改善をリードしていただきます。 生産計画の進捗や製品の品質、安全面、運営コストを把握し、工場全体の運営を管理します。 ・ 社員・パートを含む約30～50名のメンバーをまとめ、配置や育成、日々の運営を行う ・生産状況や現場の課題を確認し、作業手順や工程の見直しを通じて生産性を高める ・品質を安定して維持できる仕組みを整え、運用状況を確認しながら改善する ・労務管理と安全衛生のルールを現場に定着させ、安心して働ける環境をつくる ・設備の導入や更新、業務の効率化に向けた施策を企画し、実行する ・本部と情報を共有し、目標達成に向けた取り組みを進める 〜＊〜＊〜＊〜＊〜＊〜＊〜＊〜＊〜＊〜＊〜＊〜＊〜 《B.C.BAKERYについて》 都内・関西・東海に各1工場あるセントラルキッチンです。 ベイクルーズグループの全国50店舗以上のカフェやレストランで ご提供するパンやスイーツの製造を担っています。 （出荷先：BOUL'ANGE、RITUEL、Le PetitMec　等） ハード系パン、クロワッサンなどのヴィエノワズリーなど、 豊富な種類を製造しており、幅広いスイーツ・ベーカリーに携わっていただけます！ 〜＊〜＊〜＊〜＊〜＊〜＊〜＊〜＊〜＊〜＊〜＊〜＊〜

求める人材: ◆必須条件 ・パン工場（従業員50～100名程度）で、工場長またはそれに準じる立場として5年以上、工場運営に携わった経験 ・安全衛生・品質・生産・労務の管理や、現場の業務改善に関する知識または実務経験 ◆歓迎条件 ・パン製造技能士1級または特級 ・製菓衛生師、第一種衛生管理者 ◆こんな方に向いています ・パン職人としての製造スキルを持ち、生産拠点の運営責任者として本部との連携や業務改善を進めた経験 ・パンづくりの楽しさや喜びを大切にし、その魅力をメンバーと共有しながらマネジメントした経験 ・メンバー一人ひとりの成長を支援し、チーム全体の技術力や意欲を高めた経験

月給35万6000円～52万円 給与: ⬛ 給与 ⬛ 月給365,000円～520,000円 ※上記＋賞与年2回＋決算賞与（業績により） ※前年賞与の支給平均は2.5カ月/年間 ※ご経験に応じてプロフェッショナルとしての処遇をご用意します

シフト制 勤務時間・曜日: 【シフトについて】 ・シフト制/1日8時間以上 ・シフト自己申告（15日ごとに提出） ＜勤務例＞ ・早番 6:00～16:00 ・中番 6:30～17:00 ※マネジメント業務が全体の半分を締めますので、本社出社や事務処理のスケジュールにより柔軟にご勤務いただけます。

休暇・休日: ＜年間休日105日＞ - 月間公休日数8日〜9日（シフト制） - 年次有給休暇 - 産休育休 - 慶弔休暇 人員状況や時期によっては長期休暇や 土日祝の公休取得もシフト調整など柔軟に対応可能です！ ⭐︎月8~9日休みでしっかり休める⭐︎ オン/オフのメリハリをつけられるので、 プライベートを大切にしたい方にもピッタリの環境です。

【保険制度】 ・雇用保険 ・労災保険 ・健康保険 ・厚生年金 待遇・福利厚生: < 社員割引 > ・ベイクルーズグループのアパレル等５０％ＯＦＦ （ジャーナルスタンダード、スピックアンドスパン、エディフィス、イエナ、パリサンジェルマン等） ・その他家具、フィットネスなども適応 ・飲食事業はシフトイン中の食事５０％ＯＦＦ （J.S.BURGERS CAFÉ 、FLIPPER'S、BOUL'ANGE、CITYSHOP等） < 採用公式Instaglam > 求人票でお伝えしきれない情報や新規ポジションを発信中！ アカウント名：baycrews_food リンク：https://www.instagram.com/baycrews_food?igsh=bW4xbWRvcGs3azNo < 待遇・福利厚生 > 交通費支給(上限5万円/月) 昇給年1回 賞与年2回 決算賞与（業績による） 新規事業提案制度 グループ内異動希望制度 （希望者の内30％が希望のキャリアを実現） 退職金（正社員の在籍3年以上） 契約保養所（逗子、熱海等に保有） 時間外手当 役職残業手当 残業手当 深夜業手当 休日出勤手当 制服貸与 各種社会保険完備(健康保険・厚生年金・雇用保険・労災保険) 育児休職制度 介護休職制度

試用期間あり 試用期間：3か月 試用期間中の労働条件：同条件

その他: 《 選考の流れ 》 ご経験やご状況に応じて選考はスピーディーに実施します。 最短１週間で内定、入社が可能です！ 1.ご応募 1分間で簡単応募 2.書類審査 ご応募後すぐにindeedのメッセージにてアンケートをお送りします。 ※アンケートの所要時間3~5分程度です。 ※履歴書・職務経歴書のアップロードは必須ではございません ※書類選考の結果は、1週間以内にご連絡いたします。 3.面接(2回) 基本的に、1次はWEB面接、 2次面接は対面での面接を予定しております。 ※面接では、これまでのご経験や 今後の目標等々についてお話して頂きます。 4.内定 採用担当者より採用内定・給与条件提示を行います。 ※認識齟齬が無いように内定面談(オンライン)を実施し、 詳細な条件、待遇面のご説明をさせていただきます。 ※面接日・入社日などはご相談に応じます。 ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~ 【連絡先】 〒150-0002 東京都渋谷区渋谷1-23-21 SHIBYA CAST 4F 人財統括 飲食事業担当:目黒 電話番号:03-5457-0801 * 【企業概要】* - 社名:株式会社ベイクルーズ - 設立:1977年 7月22日 - 従業員数: 6,031名(2024年9月1日時点) - 店舗数:418店舗(2024年9月1日時点) - 事業内容:レディース・メンズのトータル ファッショ ンの企画・製造・販売・直営店の運営、 飲食店の運 営、インターネット通販サイトの運営、 及び家具の販 売、フィットネス事業の運営 雇用形態: 正社員 給与: 356,000円 - 520,000円 月給 平均所定労働時間（1か月当たり）: 173時間

• 交通費支給