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正社員

新卒歓迎・寿司スタッフ

有限会社鼓響

〒959-0264新潟県燕市

月給25万円~29万円

仕事概要

仕事内容

仕事内容 ■「社会人デビュー=寿司職人ルート」という選択 飲食バイトの延長ではなく、 “手に職”をつけて生きていくためのスタート地点。 ここでは、新卒・未経験からでも 本気で「寿司を握れる人材」まで育てます。 ⸻ ■ここ、ただの回転寿司じゃない 回転寿司の効率化されたオペレーションの中で、 “職人技”まで身につける環境。 * タッチパネル導入で接客はスマートに * だからこそ「技術習得」に時間を使える * 現場主導で改善・提案もできる * 社長も現場に立つ距離の近さ 「現場で覚えろ」ではなく 「現場で育てる」店です。 ⸻ ■新卒に本気で投資します * 未経験前提の育成カリキュラム * 基礎接客 → 調理 → 寿司技術まで段階設計 * 先輩が横について徹底サポート * 若手でも握りに挑戦できる環境 最初から“握れる人材前提”で育てます。 ⸻ ■仕事内容 最初はホール・補助からスタートし、徐々に: * 接客・ご案内 * 調理補助・仕込み * 盛り付け・衛生管理 * 寿司製造(握り) * 店舗オペレーション改善 * 後輩サポート ※「できることを増やすほど、任される範囲が増える」設計です ⸻ ■入社後のリアルな流れ 1ヶ月目:店舗理解・接客 2〜3ヶ月:仕込み・調理補助 半年〜:寿司技術習得スタート 1年〜:握り・現場の中心へ “気づいたら職人になっていた”を目指す設計です。 ⸻ ■この求人はこんな人向け * 新卒で「ちゃんと手に職」をつけたい * ただの接客バイトで終わりたくない * 飲食でキャリアを作りたい * 早く現場で成長したい * 将来、寿司を握れるようになりたい ⸻ ■会社について 回転寿司 鼓響は、 「効率化 × 職人技」を両立する店舗運営をしています。 “回転寿司だから簡単”ではなく “回転寿司だからこそ成長が速い”。 現場との距離が近く、 意見・改善がそのまま店に反映される環境です。 ⸻ ■最後に ここは「なんとなく働く場所」ではありません。 “寿司を握れる人間になるための入口”です。 新卒で入るなら、 ちゃんと成長できる場所を選んでください。

求めている人材

求めている人材 ━━━━━━━━━━━━━━━ 【こんな方にピッタリ】 ━━━━━━━━━━━━━━━ ・未経験から寿司職人を目指したい ・手に職をつけたい ・安定した会社で長く働きたい ・人と接することが好き ・成長できる環境で働きたい ・頑張りをしっかり評価されたい ━━━━━━━━━━━━━━━ 【歓迎条件】 ━━━━━━━━━━━━━━━ ・新卒歓迎 ・第二新卒歓迎 ・未経験歓迎 ・飲食業界に興味がある方 ・調理や接客に興味がある方 「やってみたい」という気持ちを大切にしています。

職場環境・雰囲気

職場環境 喫煙所:なし(敷地内全て禁煙)

多い年齢層

10

20

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30

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70

代〜

勤務地

959-0264新潟県燕市吉田3520-1 廻る鼓響 吉田店 【交通手段】 交通・アクセス 「北吉田駅」~車5分

給与

月給25万円~29万円 給与詳細 基本給:月給 25万円 〜 29万円 固定残業代:なし 【一律手当】 全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額:なし 全員に一律で支払われるその他手当金額:なし 【給与例】 給与例 ◇未経験・30〜40代スタッフの年収例 年収 約350~430万円 ◇経験者・30〜40代スタッフの年収例 年収 約400~480万円

勤務時間

シフト制 勤務時間詳細 実働時間:1日あたり8時間 平均勤務日数:1ヶ月あたり20日 〜 20日 10:00~21:00 ▲上記の時間帯から実働8hシフト

休日・休暇

休日休暇 月8日休み 休み希望相談OK

待遇・福利厚生

【保険制度】 ・雇用保険 ・労災保険 ・健康保険 ・厚生年金 待遇・福利厚生 【福利厚生】 ◆研修期間(1ヶ月):月給変動なし ◆まかないあり ◆退職金制度あり(※勤続3年以上の方) ◆実働8h以上で残業代全額支給 ◆社会保険完備 ◆社員割引あり ◆有給休暇あり ◆各種見舞金あり(結婚祝い金・出産祝い金など)

試用期間

試用期間あり 試用・研修期間:1ヶ月 試用・研修期間の条件:本採用と同じ

仕事に関するPR

Image「育成」×「職人技」の環境で、一流を目指せる。Image

仕事の特徴

  • 制服あり
  • 業界未経験歓迎
  • ランチタイム
  • 主婦・主夫歓迎
  • フリーター歓迎
  • 学歴不問
  • 職場見学可
  • 経験不問
  • 未経験者歓迎
  • 管理職・マネジメント経験歓迎
  • 経験者歓迎
  • 有資格者歓迎
  • 研修あり
  • 賞与あり
  • ブランクOK
  • 交通費支給
  • 社割あり
  • 長期休暇あり
  • 服装自由
  • 第二新卒歓迎
  • ノルマなし
  • 友達と応募OK
  • 髪型・髪色自由

企業情報

社名

有限会社鼓響

事業内容

レストラン・カフェ

本社所在地

新潟県燕市吉田大保町18-8

代表者

斎藤 博史

お問い合わせ先

0256925784

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正社員

新卒歓迎・寿司スタッフ

有限会社鼓響

〒959-0264新潟県燕市

月給25万円~29万円

「育成」×「職人技」の環境で、一流を目指せる。
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原稿ID : 652607012ed18f8f

掲載開始日: 2026/05/29(金)

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