大衆居酒屋の寿司職人

仕事内容 ╭──────────╮ 地元で愛される人気店 『大衆酒場 コレチカ』 鮮魚調理スタッフ募集！ ╰──────────╯ ◇ 魚を捌ける方・鮮魚調理経験者歓迎 ◇ オープニングメンバー募集 ◇ 完全週休2日制 ◇ 賞与最大67万円支給実績あり ◇ 新店舗づくりにも携われる ◇ 20代・30代中心に活躍中 ◇ 髪型・髪色自由 ・・・・・・・・・・・・・・・ 【 お仕事内容 】 鮮魚の仕込みから調理まで、 キッチン業務全般をお任せします。 ・鮮魚の仕込み・加工 ・刺身・寿司の調理 ・一品料理の調理 ・食材管理・仕込み ・キッチン運営 ・・・・・・・・・・・・・・・ 【 経験を活かして次のステージへ 】 「もっと魚を極めたい」 「今までの経験を活かしたい」 そんな想いを歓迎します。 調理技術を磨くだけでなく、 メニュー開発やお店づくりにも参加可能。 あなたのアイデアが 新しいコレチカの一皿になることも◎ 経験を活かして、 一緒にお店を盛り上げていきましょう！ ◇━━━━━━━━━━━━◇ 技術も、キャリアも、 もっと上を目指せる。 ◇━━━━━━━━━━━━◇ 魚を捌くだけで終わらない。 寿司や鮮魚の技術を磨きながら、 店舗運営や新店舗づくりにも挑戦できます。 「料理長になりたい」 「いつか自分のお店を持ちたい」 そんな夢も全力で応援します！ ━━━━━━━━━━━━━━ 【 キャリアアップ例 】 店舗スタッフ ▼ 料理長・店長 ▼ マネージャー ▼ 新店舗立ち上げ ▼ ブランド責任者 ▼ 経営幹部 ━━━━━━━━━━━━━━ 【 活躍中のスタッフ 】 ◎25歳／入社1年 アルバイトから正社員へ！ 現在は店長として活躍中。 ◎26歳／入社2年半 店長候補で入社し、 現在はマネージャーとして 複数店舗を統括しています。 ━━━━━━━━━━━━━━ 応募＝入社ではありません◎ 仕事内容や働き方、 給与・評価制度など、 気になることは何でもご相談ください！ まずはお気軽にお話ししましょう！

求めている人材 ★学歴・年齢不問★ ◇こんな方を歓迎します！ ・魚を捌く技術を活かしたい方 ・鮮魚や寿司、和食が好きな方 ・調理スキルをさらに磨きたい方 ・チームワークを大切にできる方 ・新店舗の立ち上げに携わりたい方 ・料理長や店長などキャリアアップを目指したい方 ◇こんな経験が活かせます ・鮮魚の仕込みや魚を捌いた経験 ・寿司店、居酒屋、和食店での調理経験 ・刺身や寿司の調理経験 ・市場や鮮魚店での勤務経験 ・後輩への指導や育成経験 経験年数は問いません！ 「もっと魚を極めたい」 「新しいお店で腕を試したい」 「技術だけでなく店舗運営も学びたい」 そんな想いをお持ちの方を お待ちしています！

月給30万円以上 給与詳細 ※基本給・固定残業代の総額 基本給：月給 22万6600円 〜 固定残業代：あり 1ヶ月あたり7万3400円（固定残業時間：1ヶ月あたり45時間） 固定残業時間を超えた勤務時間については別途残業代を支給する 【一律手当】 全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額：あり 全員に一律で支払われるその他手当金額：あり ⭐️ 賞与あり（最大67万円支給実績） 日々の頑張りや成果は、賞与や昇給で評価◎ ◆店舗視察手当（月1万円まで支給） ◆書籍・セミナー手当（月5,000円まで支給） ◆交通費支給（月2万円まで） ◆飲み会費用一部補助 スタッフ同士の交流も大切にしながら、 楽しく働ける環境づくりをしています♪

変形労働時間制 勤務時間詳細 総労働時間：1ヶ月あたり160時間 ＼1ヶ月単位の変形労働時間制／ ☆営業時間☆ 16時00分～翌3時00分 ＊金・土曜は翌5:00まで 深夜帯を含むシフト制での勤務となります！

休日休暇 ⭐️ 完全週休2日制 ・月8〜10日休み ・希望休OK ・連休取得OK ・年次有給休暇あり ・産前産後休暇あり ・慶弔休暇あり ・1月1日は全店舗休業♪ 仕事だけでなく、家族や友人との時間、 趣味の時間もしっかり確保◎ オンとオフのメリハリをつけながら、 無理なく長く働ける環境です！

【保険制度】 ・雇用保険 ・労災保険 ・健康保険 ・厚生年金 待遇・福利厚生 【福利厚生】 ＊交通費支給（上限月2万円） ＊車通勤可（近隣のコインパーキング利用） ＊社員旅行あり ＊おしゃれOK

試用期間あり 試用・研修期間：6ヶ月 試用・研修期間の条件：給与条件が異なる 【給与】 本採用と異なる 基本給 : 月給 21万8500円 〜 固定残業代：あり 1ヶ月あたり7万1500円（固定残業時間：1ヶ月あたり45時間） 固定残業時間を超えた勤務時間については別途残業代を支給する 【一律手当】 全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額：なし 全員に一律で支払われるその他手当金額：なし

• 業界未経験歓迎
• 歩合給あり
• フリーター歓迎
• バイク通勤OK
• 学歴不問
• 車通勤OK
• 管理職・マネジメント経験歓迎
• 管理職・マネジャー採用
• 経験者歓迎
• 夜間
• 夕方
• 賞与あり
• 育休あり
• 完全週休2日制
• オープニングスタッフ
• インセンティブあり
• 交通費支給
• 固定給25万円以上
• 長期歓迎
• 面接1回
• 駅近5分以内
• 深夜
• ピアスOK
• 服装自由
• ノルマなし
• 固定給35万円以上
• ひげOK
• 髪型・髪色自由