洋菓子の製造・生産管理スタッフ

仕事内容 福岡に拠点を構える私たちは、ジャンルにとらわれず惣菜・真空調理品・デミグラスソースから冷凍ケーキなど、たくさんのPBブランドとNBブランドの企画～製造を手掛けてきました。 中には、世界的に有名なチョコレート店の洋菓子や福岡でなじみ深い老舗企業の銘菓などもあり、クライアントからは厚い信頼を獲得しています。 あなたにはそんな当社の洋菓子部門で「製造・生産管理スタッフ」としてご活躍いただきます。 当社はホテルやレストランなどと多くお取引をしているため、日常生活の中で自分の手掛けた商品を見かけることも多いです。そういった場面に遭遇した際は、自分が製造に携わった商品が世の中に流通していることを実感でき、大きなやりがいも得られるはずです。 【主な業務内容】 ■洋菓子の製造 └ホテルやレストランに卸す洋菓子の製造をします ■生産管理 └営業からの生産依頼にもとづき、納品までのスケジューリングをします ■パートスタッフ管理 └パートスタッフのシフト作成や管理を行います ■発注業務 └製造に必要な材料の発注をします ◎材料の発注方法やスケジュール管理などは先輩社員がイチからレクチャーするのでご安心ください。 ◎先輩社員は元パティシエの中途入社社員で、話しやすく穏やかな方なので質問などもしやすいはずです。 ━ ━ ━ ━ ━ ━ 将来的には… ━ ━ ━ ━ ━ ━ 商品開発として活躍をしていただきます。 実際に、製造や生産管理として入社して経験を積んだのち、商品開発として活躍されている方が多数います。 今回は将来的に商品開発として活躍することを前提に募集を行っているため、これまでのパティシエの経験を活かしつつさらなるキャリアアップを考えている方にピッタリです。 【◎】一人前の商品開発として活躍する あなたには、まず製造と生産管理を通じて「工場ならではの可能性」を学んでいただきます。 店舗では当たり前だったことが工場では難しかったり、逆に工場だからこそ実現できるスケールの大きな表現があったり。 現場で得た「できる・できない」のリアルな知識を土台にして、次世代のヒット商品を生み出す開発担当へとステップアップしてください。 【◎】こんな業務をお任せします クライアントのレシピをそのまま工場に持ち込んでも、スムーズに生産できないことがあります。 そこで活きるのは、現場で培ったあなたの経験と知識です。膨大な材料を扱う「大量生産」の特性を理解した上でクライアントのこだわりと工場の技術を掛け合わせて、ハイクオリティかつ効率よく製造できるレシピへと、アップデートしていきましょう。

求めている人材 【応募条件】 ■パティシエ経験を5年以上お持ちの方 【歓迎条件】 ■生産管理の経験をお持ちの方 ■調理師、製菓衛生士をお持ちの方 ＜こんな方をお待ちしています＞ ◎ゆくゆくは開発などにもチャレンジしたい方 ◎ワークライフバランスの取れた環境で働きたい方 ◎安定企業で働きたい方

816-0921福岡県大野城市仲畑1-7-30 株式会社アクシュワン　本社 【交通手段】 交通・アクセス JR鹿児島本線「笹原駅」より車で12分、西鉄バス「板付6丁目バス停」より徒歩5分

年俸300万円～450万円 給与詳細 基本給：年俸 300万円 〜 450万円 固定残業代：あり 【一律手当】 全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額：なし 全員に一律で支払われるその他手当金額：なし 年俸制300万円～450万円 ※上記には固定残業代（月40時間／55,900円分）を含みます ※超過分は別途支給します

固定時間制 勤務時間詳細 実働時間：1日あたり8時間 平均勤務日数：1ヶ月あたり18日 〜 23日 勤務時間8:00～17:30（休憩90分）

休日休暇 ■週休2日制（第2・第4土曜日） ※土曜出社の日は通常よりも早上がりとなることが多いです ■日曜 ■祝日 ■GW休暇 ■夏季休暇 ■年末年始休暇 ■有給休暇 ■慶弔休暇 ■介護休暇

【保険制度】 ・雇用保険 ・労災保険 ・健康保険 ・厚生年金 待遇・福利厚生 【福利厚生】 ■社会保険完備 ■退職金制度 ■通勤手当（月上限2万円） ■マイカー通勤OK ■資格取得支援制度 ■勉強会 ■本の贈呈（一人ひとりにあわせて社長が選定） ■能力手当（月5,000円～1万5,000円） ■資格手当（月5,000円～／食品知識関連の資格） ■懇親会 ■表彰制度

試用期間あり 試用・研修期間：3ヶ月 試用・研修期間の条件：本採用と同じ

• 制服あり
• 資格取得支援あり
• 介護休暇あり
• バイク通勤OK
• 学歴不問
• 車通勤OK
• 転勤なし
• 管理職・マネジメント経験歓迎
• 経験者歓迎
• 有資格者歓迎
• 研修あり
• 退職金あり
• ブランクOK
• 交通費支給
• 資格取得手当あり
• 長期休暇あり