大手外食チェーンの商品開発(和食経験者)

仕事内容 商品開発担当（和食経験者） SFPホールディングスが展開する各種ブランド（磯丸水産、おもてなしとりよし他、） におけるメニュー開発業務全般を担当していただきます。 ○新メニューの企画・開発（試作、原価計算、レシピ作成） ○既存メニューの改善、ブラッシュアップ ○調理マニュアルの作成、現場への導入支援 ○食材の選定、業者との打ち合わせ などが主な業務です。 ◆マルチブランドを展開する東証プライム上場企業『SFPホールディングス株式会社』 磯丸水産、鳥良など複数の飲食店を全国に約170店舗展開している会社です。 ◆当社の特徴 当社の会社運営方針は「トレンドに振り回されることなくじっくりと足元を固め、 本物の味、心のこもったサービス、人材育成、くつろげる店づくりにこだわる」ということです。 この数年は「磯丸水産」「きずなすし」等がテレビなどメディアで多く取り上げられ、 売上拡大、出店数急増となっています。 ◆昇進昇給 昇進昇給タイミングは年2回半年ごとに行われる人事考課の結果に伴って キャリアアップが可能です。勿論それに伴い給与もUPします！ ◆社風 部署の垣根がなく、フラットな環境で他部署ともうまく連携をとりながら業務を進めています。 日々、店舗や各部署から様々な相談を受けるのでフットワークが軽く 臨機応変な対応をしつつも人事として必要な厳しさを示せる方が活躍する職場です。 チャレンジする風土なので失敗を恐れず積極的に職務を行っています!

資格 和食の調理経験（目安として5年以上）がある方 基礎から応用まで、料理に対する探求心と情熱をお持ちの方 居酒屋、専門料理店での商品開発経験 外食企業でのメニュー開発経験

〒158-0094東京都世田谷区玉川２丁目24-7萩原第二ビル8階 SFPホールディングス株式会社　二子玉川オフィス 勤務地備考 〒158-0094 東京都世田谷区玉川２丁目２４ー７萩原第二ビル8階 【交通手段】 アクセス 東急田園都市線 二子玉川西口徒歩約2分、東急田園都市線 二子新地東口徒歩約12分、東急大井町線 上野毛北口徒歩約18分

月給30万円～45万円 給与 月給 30万円～45万円 （一律手当を含む） ※経験等含め、面接により決定 交通費：通勤交通費全額支給 【給与例】 給与例 【独身25歳の場合】 基本給：30万円 住宅手当：1万円 業績手当：78万円 想定年収450万円 【30歳既婚者場合】 基本給：37万円 住宅手当：1万5千円 家族手当：1万円 ＋業績手当 想定年収：500万円 【40歳既婚者子1名場合】 基本給：37万円 住宅手当：1万5千円 家族手当：2万円 ＋業績手当 想定年収：550万円

固定時間制 勤務時間 実働時間：8時間/日 平均勤務日数：1ヶ月あたり20日～23日 月曜日～金曜日 10:00～19:00

休日 完全週休2日制(土日祝) 夏季・冬季休暇(各3日間) 有給休暇・慶弔休暇・災害特別休暇 生理休暇・産前後休暇・育児休暇 ドナー休暇・ボランティア休暇 休日出勤時、振替休暇取得可 ■年間休日120日

【保険制度】 ・雇用保険 ・労災保険 ・健康保険 ・厚生年金 待遇・福利厚生 【福利厚生】 昇給あり 業績手当（年4階） 交通費全額支給 家族手当(月額：配偶者1万、子1人目1万、2人目5000円／月) 住宅手当 慶弔見舞金 各種祝い金(結婚祝い金、出産祝い金、入学祝金) 社員割引(飲食代20％OFF) 福利厚生倶楽部 優待制度 健康診断

試用期間なし

その他 【ブランド名】 SFPホールディングス株式会社 【事業内容】 飲食店の経営

• 年間休日120日以上
• 中途入社50％以上
• 転勤なし
• 住宅手当あり
• 管理職・マネジメント経験歓迎
• 通勤交通費全額支給
• 研修あり
• ブランクOK
• 育休あり
• 完全週休2日制
• 女性が活躍中
• 固定給25万円以上
• 駅近5分以内
• 社割あり
• 土日祝休み
• 固定給35万円以上