本格イタリアン業態のホールスタッフ

仕事内容 ✅ 次の「俺の」をつくる副店長候補募集 ✅ 店舗運営を支えるポジション ✅ 入社半年で店長昇格実例 ✅ 店舗ごとの裁量あり ✅ 働きやすい勤務体制を整備 ▼仕事内容の概要 俺のイタリアンのホール業務・店舗運営全般をお任せします。 接客やサービスを行いながら、売上管理やスタッフマネジメント、オペレーション改善にも段階的に関わっていただきます。 飲食店での経験があれば即戦力として歓迎。 まだ役職経験がなくても、現場を回せる実力があれば次のポジションを視野に入れられる環境です。 ▼＜具体的には…＞ ・ホール接客、サービス全般 ・スタッフ教育、シフト作成補助 ・売上管理、日々の数値確認 ・おすすめ商品の販促企画 ・ピーク時のフロアコントロール ・現場オペレーション改善 ＜⭐【店長が見えるポジション】＞ まずはホール業務や店舗オペレーションを理解するところからスタート。 現場を安定して回せるようになれば、売上管理やマネジメントなど店舗運営の中心に関わる役割へと広げていきます。 実際に入社半年で店長へ昇格した社員もいます。 役職は年齢ではなく、現場での判断力と行動で決まります。 「上が空くまで待つ」構造ではありません。 ＜⭐【裁量のある店舗運営】＞ ブランドとしての基本はありますが、 季節メニューの打ち出しやおすすめ商品の企画は店舗ごとに考えます。 どの時間帯を強化するか、 どんな提案で売上を伸ばすか。 店長と一緒に考えながら、 店舗運営に主体的に関わるポジションです。 ＜⭐【昇格後の給与が明確】＞ 月給30万円〜40万円スタート。 店長昇格時は月給42万円以上。 年収モデル ・30代店長：540万円 ・40代SV：720万円 業績賞与は年4回。 入社1年目から支給対象です。 売上改善や原価コントロールなど、 店舗への貢献は給与や賞与に反映します。 ＜⭐【働きやすい勤務体制を整備】＞ 月8~9日休み、年間休日105日。 半休＋有給取得も可能で、土日の希望休も相談できます。 終電時間は必ず考慮。 固定残業45時間を超えた分は1分単位で全額支給します。 「飲食は休めない」 そんな前提で働く環境ではありません。 ー ✅俺のブランド、次のフェーズへ。 ー 高級食材を手頃な価格で提供する 「俺の」ブランド。 料理人の技術とサービスを強みに 成長してきました。 いま私たちは、 職人文化の良さを残しながら 店舗運営やマネジメントを見直す 新しいフェーズに入っています。 次の「俺の」をつくるため、 この変化を一緒に進めていく 副店長候補を募集しています。

求めている人材 【必須条件】 ・飲食店での勤務経験3年以上 【歓迎条件】 ・洋食業態での就業経験 ・店長、副店長などのマネジメント経験 ・スタッフ教育やシフト作成の経験 ・飲食店での店舗運営に関わった経験 【こんな方にピッタリ】 ・現場経験を活かして次の役職を目指したい ・店舗運営やマネジメントにも関わりたい ・売上や数字を意識した店づくりに挑戦したい ・評価が見える環境でキャリアアップしたい ・将来的に店長を目指したい

104-0061東京都中央区銀座5丁目13-19デュープレックス銀座タワー5/132F 俺のフレンチイタリアン銀座歌舞伎座前 【交通手段】 交通・アクセス 東銀座駅より徒歩1分

月給31万円～40万円 給与詳細 ※基本給・固定残業代・一律手当の総額 基本給：月給 22万5500円 〜 29万円 固定残業代：あり 1ヶ月あたり7万4500円 〜 10万円（固定残業時間：1ヶ月あたり45時間） 固定残業時間を超えた勤務時間については別途残業代を支給する 【一律手当】 全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額：なし 全員に一律で支払われるその他手当金額：あり 1ヶ月あたり1万円 ※月給は、経験・スキル・前職給与を考慮して決定いたします。 ※超過分は1分単位で全額支給 【給与例】 給与例 【年収例】 ・20代副店長…月給42万円＋業績賞与（年収540万円） ・30代店長…月給46万円＋業績賞与（年収600万円） ・40代SV…月給60万円＋業績賞与（年収720万円）

シフト制 勤務時間詳細 総労働時間：1ヶ月あたり176時間 10:00〜23:00の間でシフト制（実働8時間） 例：10:00〜22:00（休憩90分） 早番10:00〜15:00／遅番17:00〜22:00 ※終電考慮あり

休日休暇 月8～9日休み 年間休日105日 希望休取得OK（土日相談可） 半休＋有給取得可能 産休・育休取得実績あり

【保険制度】 ・雇用保険 ・労災保険 ・健康保険 ・厚生年金 待遇・福利厚生 【福利厚生】 昇給年1回 業績賞与年4回（入社1年目から対象） 社会保険完備 交通費規定支給（月5万円まで） まかないあり 制服貸与 従業員割引20％OFF 社員紹介制度（双方10万円支給） 副業OK（規定有） 各種研修あり

試用期間あり 試用・研修期間：1～3ヶ月 試用・研修期間の条件：本採用と同じ

• 制服あり
• 中途入社50％以上
• 学歴不問
• 職場見学可
• 管理職・マネジメント経験歓迎
• 管理職・マネジャー採用
• 経験者歓迎
• 有資格者歓迎
• 研修あり
• 女性が活躍中
• 交通費支給
• 固定給25万円以上
• まかないあり
• 面接1回
• 駅近5分以内
• 社割あり
• 髪型・髪色自由