2026年9月オープン|ホテル朝食レストランの店長候補

仕事内容 ＼＼この求人のアピールポイント／／ ┏━━━━━━━━━━━━━━━━━━┓ ✅2026 年 9 月 OPEN！オープニング募集 ✅5 時半〜14 時勤務／夜の勤務はありません ✅14 時には退勤、午後は自分の時間 ✅深夜まで働く日々から抜け出せます ✅新店舗の店長候補として立ち上げに参加 ✅店長 エリアマネージャー → →SV へキャリアアップ ✅昇給年 1 回（7 月・査定制）／賞与年 1 回 ✅月 8 日休み ✅複数店舗を展開する成長企業（設立 20 年以上） ✅自転車・バイク通勤 OK /車通勤応相談 ┗━━━━━━━━━━━━━━━━━━┛ 【ここが安心ポイント】 ✅資格取得支援制度あり（会社全額負担） ✅研修・サポート体制あり ✅実績はしっかり給与へ反映 ✅ホテルスタッフと協力するチーム体制 ✅オープニングなので全員が同じスタート ━━━━━━━━━━━━━━━━━━ 「店長の仕事は好き。でも、夜がもう限界」 ━━━━━━━━━━━━━━━━━━ そんな方に読んでいただきたい求人です。 このお店は、朝食からランチまでの営業。 勤務は 5 時半〜14 時で、夜の営業はありません。 14 時に退勤したあとの午後は、まるごとあなたの時間です。 「閉店作業で深夜 1 時に帰宅」「家族と生活時間が合わない」 ——飲食の店長にありがちな悩みから、抜け出せる環境です。 年収を大きく下げることなく、生活リズムだけを取り戻せます。 ━━━━━━━━━━━━━━━━━━ 【お仕事内容】 ━━━━━━━━━━━━━━━━━━ ホテル内レストラン「EDGE」の朝食店長候補として、 朝食ブッフェの店舗運営業務全般をお任せします。 ✅ホール業務（ご案内・料理提供・会計） ✅ブッフェのオペレーション管理（補充・動線管理） ✅シフト作成・スタッフの採用・教育 ✅食材の発注・在庫管理 ✅売上・原価・人件費の数値管理 ✅衛生管理・委託元ホテルとの連携 入社後は OJT で現場を習得。全店舗合同の定例会（月 2 回）で 他店舗の事例を学びながら、ステップアップを目指せます。 ※早朝 5 時半の始業です。朝型の生活リズムの方に向いています。 その分、14 時には退勤できます。 ━━━━━━━━━━━━━━━━━━ 【描けるキャリア】 ━━━━━━━━━━━━━━━━━━ 店長候補 ↓ 店長（一店舗の運営を統括） ↓ エリアマネージャー（複数店舗の運営管理） ↓ SV（スーパーバイザー） ✅昇給は年 1 回（7 月）。査定に基づき、能力の高い方は昇給率も上がります。 ✅賞与は年 1 回。 ✅社員 40 名規模だからこそ、手を挙げれば届く距離にポストがあります。 地元のお客様やホテルをご利用されるお客様に、「また来たい」と思っていただけるレストランづくりを大切にしています。 ━━━━━━━━━━━━━━━━━━ 【このポジションの魅力】 ━━━━━━━━━━━━━━━━━━ ホテル内レストランという、一般の飲食店とは異なるステージで、 店舗運営の総合力が磨けるポジションです。 ブッフェ形式の高稼働オペレーションを通じて、 売上管理・スタッフマネジメント・サービス品質管理を 実践的に経験できます。 自分の成果が、キャリアにダイレクトに反映される環境です。

求めている人材 ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ 学歴不問／経験者募集 ※一人ひとりの「これから」を大切にした採用を行っています ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ 【歓迎条件】 ✅何らかの飲食店でのご経験がある方 ✅店長・副店長・マネージャーなどのご経験がある方 ✅調理のご経験がある方 ✅団体予約対応のご経験がある方 ✅スタッフ教育・育成のご経験がある方 ✅基本的な PC 操作ができる方（発注・数値管理で使用します） 【こんな方が活躍しています】 ✅ホテルの朝食レストランでの勤務経験がある方 ✅給食センター・受託給食での勤務経験がある方 ✅早朝勤務・ブッフェ運営の経験がある方 【求める人物像】 私たちが大切にしているのは、これまでの経歴よりも、 「この人と一緒に働く未来が見えるか」です。 ✅店長・エリアマネージャーへとステップアップしたい方 ✅お客さまへのホスピタリティを大切にできる方 ✅チームで協力し、スタッフを育てられる方 ✅前向きに、新しいことに挑戦できる方 熱意とやる気、そして描いているキャリアビジョンを、 ぜひ面接でお聞かせください。

月給25万2000円以上 給与詳細 ※基本給・固定残業代の総額 基本給：月給 22万円 〜 固定残業代：あり 1ヶ月あたり3万2000円 〜 4万円（固定残業時間：1ヶ月あたり20時間 〜 25時間） 固定残業時間を超えた勤務時間については別途残業代を支給する 【一律手当】 全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額：なし 全員に一律で支払われるその他手当金額：なし ✅賞与年1回 ✅昇給年1回 ✅資格手当 ✅休日出勤手当 ✅交通費全額支給 ✅実績を数字で評価(給与に反映)

変形労働時間制 勤務時間詳細 実働時間：1日あたり8時間 平均勤務日数：1ヶ月あたり20日 〜 22日 5:30〜14:00（シフト制） ＜勤務シフト例＞ 5:30-13:30 6:00-14:00 など ・1ヶ月単位の変形労働時間制：月間総労働時間170～180時間

休日休暇 ✅月8日 ✅慶弔休暇 ✅育児休業 ✅介護休暇 ✅産前産後休暇 ✅有給休暇：10日〜20日（法定通り）

【保険制度】 ・雇用保険 ・労災保険 ・健康保険 ・厚生年金 待遇・福利厚生 【福利厚生】 ✅制服貸与 ✅まかない・食事補助あり ✅資格取得支援制度（全額負担） └「防火管理者」「食品衛生責任者」「衛生推進者」など ✅健康診断 ✅社内割引制度 ✅結婚・出産祝い金 ✅慶弔見舞い金 ✅屋内全面禁煙 ✅自転車・バイク通勤OK／車通勤応相談

試用期間あり 試用・研修期間：6ヶ月 試用・研修期間の条件：給与条件が異なる 【給与】 本採用と異なる 基本給 : 月給 21万3000円 〜 固定残業代：あり 1ヶ月あたり3万1000円 〜 3万9000円（固定残業時間：1ヶ月あたり20時間 〜 25時間） 固定残業時間を超えた勤務時間については別途残業代を支給する 【一律手当】 全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額：なし 全員に一律で支払われるその他手当金額：なし

• 制服あり
• ランチタイム
• 副業・WワークOK
• 主婦・主夫歓迎
• 資格取得支援あり
• フリーター歓迎
• バイク通勤OK
• 早朝
• 学歴不問
• 車通勤OK
• 職場見学可
• 転勤なし
• 管理職・マネジメント経験歓迎
• 通勤交通費全額支給
• 午前
• 経験者歓迎
• 有資格者歓迎
• 夕方
• 賞与あり
• ブランクOK
• オープニングスタッフ
• 交通費支給
• まかないあり
• 長期歓迎
• 面接1回
• 第二新卒歓迎
• 履歴書不要
• ノルマなし
• 友達と応募OK
• 食事補助あり