急募　総料理長　洋食　全148室

仕事内容 雇用形態：正社員 職種：その他シェフ/料理人、飲食調理スタッフ、調理師 ✅年収770万〜880万円 ✅寮あり（寮費自己負担あり・応相談） ✅経験を活かせる環境 ✅年間休日108日 【✨具体的な仕事内容】 2025年夏にリニューアルオープンしたホテル アイランドビーチリゾートにて【総料理長】を募集します。 ＜お仕事＞は、 調理部門全般のマネジメントをお任せいたします。 ・調理業務 ・メニュー開発 ・オペレーション及び原価管理や数値管理 ・人員管理 ・育成・教育指導 など 部屋数 ：148室 部屋単価 ：30,700円～ 厨房人数 ：35名程度 レストラン： ステーキ＆グリル、ビュッフェ、カフェ・バー ＜寮＞は、 家具、家電付きです。 単身寮8,500円～12,500円（Wi-fi、水道光熱費 込） 設備： ミニキッチン、エアコン、TV、冷蔵庫、洗濯機、除湿乾燥機、１人用テーブル、カバー付き布団セット、カーテン ※キャリーバック1つで着任するスタッフも。 石垣島には、大手ディスカウントストアや家具チェーン店があるので、現地で買いそろえることも可能。 家族での移住の場合： 2DKのアパート、家賃補助あり（35,000円） 【勤務地】 沖縄県八重山郡

求めている人材 ＜必須＞ 下記は必須となります。 ・ホテルまたはレストランでのマネジメント(責任者)経験 ・60歳未満の方（定年60歳のため） ＜求める人物像＞ ・お客さまにもスタッフにも気遣いのできる方 ・1店舗の料理長からステップアップしたい方 ・リニューアルオープンのホテルで活躍したい方 ・離島で仕事とプライベートどちらも100％満喫したい方

年俸770万円～880万円 給与詳細 基本給：年俸 770万円 〜 880万円 固定残業代：なし 【一律手当】 全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額：あり 全員に一律で支払われるその他手当金額：あり 【年収】770万〜880万円 【手当】通勤手当・家族手当・住宅手当 ※経験・前職等を考慮し決定します

変形労働時間制 勤務時間詳細 総労働時間：1ヶ月あたり170時間 変形労働時間制（1ヶ月単位・総労働時間170時間）

休日休暇 ＜シフト例＞ ※上記以外のシフトも発生する可能性あり ＜休日＞ 年間休日108日／月8日以上 ※別途年次有給休暇（入社6カ月後に10日間付与） ※特別休暇、慶弔休暇、産前産後、育児・介護休暇など

【保険制度】 ・雇用保険 ・労災保険 ・健康保険 ・厚生年金 待遇・福利厚生 【社会保険】 健康保険、厚生年金保険、雇用保険、労災保険 【福利厚生】 ■社会保険完備 ※経験、評価に応じて決定 ※管理職採用のため時間外手当は対象外（深夜手当は支給） 賞与：年2回（6月・12月支給 業績連動） 昇給：年1回（4月 年2回の人事評価による） ＜福利厚生＞ ・交通費支給 ・時間外手当 ・小浜島～石垣島間往復乗船券購入手当（一律4,000円支給 既婚者は8,000円） ・退職金前払手当（企業型確定拠出年金の選択可） ・長時間休憩手当 ・家族手当 ・住宅手当 ・社会保険完備 ・従業員食堂：昼・夜 各350円 利用分を給与から徴収 ・定年60歳（役職定年55歳） ・再雇用制度（65歳まで）

試用期間なし

[SJD] この求人は職業紹介事業者による紹介案件です。応募情報は職業紹介事業者に送信されます。 【職業紹介事業者】 会社名：採用商店株式会社 所在地：福岡県福岡市中央区舞鶴2丁目1-20 【紹介先企業】 会社名：沖縄県八重山郡 ホテル 所在地：沖縄県石垣市大浜

• 賞与あり
• 固定給25万円以上