牛タンとまぐろ専門店居酒屋スタッフ

仕事内容 ＊‥‥＊‥ アピールポイント ‥＊‥‥＊ ✨ 希少な「牛タン・まぐろ」の専門技術を習得 ✨ 月給25〜40万円 ✨ 将来の独立を全面支援！経営ノウハウも伝授 ✨ すすきの駅近！活気あふれる人気店 ✨独立したいという方歓迎 ✨店舗を任せてほしいという方も歓迎 ＊‥‥＊‥‥＊‥‥＊‥‥＊‥‥＊‥‥＊ ┏────────────────┓ 「肉」と「魚」の極意を学ぶ。 一生モノの武器を、ここで。 ┗────────────────┛ ⭐具体的なお仕事 ￣￣V￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ ✅ 牛タンの選別・熟成・手切り仕込み ✅ 刺身の引き方・提供 ✅ その他、創作和食の調理・メニュー開発 ⏩ 業務の流れ（例） ─────────── 勤務時間：14:00～00：00のシフト制！ 16:00…出勤 17:00…ディナー開店。カウンター越しの接客も 22:00…ラストオーダー 23:00…退勤。深夜残業なしで帰宅！ ⭐ 教育体制 ─────────── 牛タンの熟成具合の見極めや、まぐろの部位ごとの扱い方など、 専門的な技術をマンツーマンで伝授します。 「見て盗め」ではなく、論理的にしっかり教える環境。 未経験の部分があっても、意欲があればOK！ ⭐ キャリアアップ・独立支援 ───────────── 「将来は自分の店を持ちたい」という方は大歓迎。 原価管理、シフト作成、集客のノウハウまで、 経営に必要なすべてを惜しみなく公開します。 ⭐ 採用担当からメッセージ ───────────── 牛タンとまぐろ。この2つの王道食材を極めることは、 料理人としての大きな強みになります。 あなたの「やってみたい」という熱い気持ちを、 私たちが全力で支えます。 ─────【当社について】───── すすきので高い評価をいただく専門店。 素材へのこだわりはどこにも負けません。 こだわりの一皿を、一緒に作りましょう。

求めている人材 ⭐ 必須条件 ───────────── 調理の実務経験（ジャンル不問） ⭐ 歓迎条件 ───────────── 肉料理または魚料理の経験が深い方 調理師免許をお持ちの方 独立志向があり、店舗運営を学びたい方 ⭐ 求める人物像 ────────────── 料理が好きで、さらに腕を磨きたい方 誠実にお客様や食材と向き合える方

職場環境 20代～40代が中心に活躍中！ 牛タンとまぐろの専門店で 一生モノの技術を学べます。 週休2日制で私生活も大切に しながら、独立の夢を 目指せる環境ですよ。

064-0805北海道札幌市中央区南五条西五丁目11-3ソシアル桂和ビル2階 はなたん’ll 【交通手段】 交通・アクセス すすきの駅から徒歩５分

月給25万円～40万円 給与詳細 基本給：月給 25万円 〜 40万円 固定残業代：なし 【一律手当】 全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額：あり 全員に一律で支払われるその他手当金額：なし 昇給あり（随時／スキルアップを正当評価） 賞与あり（業績連動） 交通費規定支給 【給与例】 給与例 年収380万円（入社2年目・月給28万円＋賞与）

シフト制 勤務時間詳細 実働時間：1日あたり8時間 平均勤務日数：1ヶ月あたり20日 14:00〜00:00（シフト制) ※休憩2時間 ※休憩もしっかり取れる体制を整えています。

休日休暇 週休2日制（月8日休み） 年末年始休暇 慶弔休暇

【保険制度】 ・雇用保険 ・労災保険 待遇・福利厚生 ※適用されない社会保険がある理由：従業員5名未満の任意適用事業所のため、 健康保険・厚生年金保険の適用なし 【福利厚生】 昇給あり 業績賞与あり 交通費規定支給 まかない無料 制服貸与 独立支援制度 研修制度

試用期間あり 試用・研修期間：3ヶ月 試用・研修期間の条件：本採用と同じ

• 制服あり
• 業界未経験歓迎
• 副業・WワークOK
• 主婦・主夫歓迎
• フリーター歓迎
• 学歴不問
• 月平均残業時間20時間以内
• 転勤なし
• 未経験者歓迎
• 経験者歓迎
• 夜間
• 夕方
• ブランクOK
• 交通費支給
• まかないあり
• 面接1回
• 駅近5分以内
• 深夜
• ピアスOK
• 原則定時退社
• ノルマなし
• ひげOK